Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường làng nghề Dương Liễu, Hoài Đức, Hà Nội phục vụ phát triển bền vững

M C L CỤ Ụ

M C L CỤ Ụ ................................................................... Error: Reference source not found

DANH M C CÁC B NG BI UỤ Ả Ể ......................................................................................... 3

DANH M C CÁC HÌNHỤ ...................................................................................................... 4

M Đ UỞ Ầ ..................................................................... Error: Reference source not found

1. Tính c p thi t c a đ tài.ấ ế ủ ề .................................. Error: Reference source not found

2. M c tiêuụ .................................................................. Error: Reference source not found

3. Nhi m vệ ụ ................................................................ Error: Reference source not found

4. K t qu chính đã đ t đ cế ả ạ ượ ............................... Error: Reference source not found

5. Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a đ tàiọ ự ễ ủ ề ...... Error: Reference source not found

6. C u trúc c a lu n văn.ấ ủ ậ ....................................... Error: Reference source not found

Ch ng 1: C S LÝ LU N VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U C A Đươ Ơ Ở Ậ ƯƠ Ứ Ủ Ề

TÀI ................................................................................ Error: Reference source not found

1.1.1. Tông quan vê tinh hinh nghiên c u đê tai    ư   . Error: Reference source not found

1.1.2. Làng ngh và phát tri n làng ngh theo h ng b n v ngề ể ề ướ ề ữ . . Error: Reference

source not found

1.1.3. Khái quát v ô nhi m môi tr ng làng ngh Vi t Nam hi n nayề ễ ườ ề ệ ệ ......... Error:

Reference source not found

1.1. 4. Quan điêm va ph ng phap nghiên c u  ươ  ư ... Error: Reference source not found

a. Môt sô quan điêm nghiên c u chinh.   ư  ................. Error: Reference source not found

- Quan điêm hê thông:   ............................................... Error: Reference source not found

Ch ng 2: CÁC NHÂN T NH H NG T I CH T L NGươ Ố Ả ƯỞ Ớ Ấ ƯỢ ................ Error:

Reference source not found

MÔI TR NG LÀNG NGH D NG LI UƯỜ Ề ƯƠ Ễ . Error: Reference source not found

2.1. Khái quát làng ngh D ng Li u.ề ươ ễ ................ Error: Reference source not found

2.1.1. V trí đ a líị ị ......................................................... Error: Reference source not found

2.1.2. Đ c đi m t nhiênặ ể ự ......................................... Error: Reference source not found

2.1.3. Đi u ki n kinh t - xã h i.ề ệ ế ộ .......................... Error: Reference source not found

2.2. Hi n tr ng s n xu t c a làng ngh .ệ ạ ả ấ ủ ề ........... Error: Reference source not found

2.2.1. Nguyên li u ch y u cung c p cho làng nghệ ủ ế ấ ề .... Error: Reference source not

found

2.2.2. Công ngh s n xu tệ ả ấ ....................................... Error: Reference source not found

2.2.4. S n ph m và tr tr ngả ẩ ị ườ ................................ Error: Reference source not found

2.25. Phân b s n xu tố ả ấ ............................................ Error: Reference source not found

2.3. Phân tích các nhân t nh h ng t i môi tr ng c a làng ngh .ố ả ưở ớ ườ ủ ề .......... Error:

Reference source not found

2.3.1. Các ngu n gây ô nhi m t s n xu t.ồ ễ ừ ả ấ ......... Error: Reference source not found

2.3.2. nh h ng c a m t s nhân t t nhiên và kinh t xã h i.Ả ưở ủ ộ ố ố ự ế ộ .................. Error:

Reference source not found

2.3.3. Th c tr ng qu n lý môi tr ng, ý th c b o v môi tr ng c a c ng đ ngự ạ ả ườ ứ ả ệ ườ ủ ộ ồ

làng ngh .ề .................................................................... Error: Reference source not found

2.3.4. Môt sô yêu tô phap ly.      .................................... Error: Reference source not found

Ch ng 3: ĐÁNH GIÁ HI N TR NG Ô NHI M MÔI TR NGươ Ệ Ạ Ễ ƯỜ ..... Error: Reference

source not found

LÀNG NGH D NG LI U VÀ Đ XU T M T S GI I PHÁP GI M THI UỀ ƯƠ Ễ Ề Ấ Ộ Ố Ả Ả Ể

....................................................................................... Error: Reference source not found

3.1. Đánh giá th c tr ng ô nhi m môi tr ng t i làng ngh .ự ạ ễ ườ ạ ề ...... Error: Reference

source not found

3.1.1. Hi n tr ng môi tr ng n cệ ạ ườ ướ ...................... Error: Reference source not found

3.1.2. Hi n tr ng ô nhi m rác th i r n.ệ ạ ễ ả ắ .............. Error: Reference source not found

3.1.3. Hi n tr ng môi tr ng khí.ệ ạ ườ ......................... Error: Reference source not found

3.1.4. Đánh giá m c đ ô nhi m môi tr ng t i làng ngh .ứ ộ ễ ườ ạ ề ......... Error: Reference

source not found

3.1.5. nh h ng cua s ô nhiêm môi tr ng đ n tình tr ng s c kh e c a cẢ ưở  ư  ườ ế ạ ứ ỏ ủ ư

dân khu v c.ự ................................................................ Error: Reference source not found

3.2. M t s gi i pháp đ xu t nh m b o v , c i thi n môi tr ng làng nghộ ố ả ề ấ ằ ả ệ ả ệ ườ ề

D ng Li u.ươ ễ .............................................................. Error: Reference source not found

3.2.1. Đ nh h ng phát tri n làng ngh D ng Li u đ n năm 2015.ị ướ ể ề ươ ễ ế ............. Error:

Reference source not found

3.2.2. D tính l ng th i t i làng ngh đ n năm 2015.ự ượ ả ạ ề ế ..... Error: Reference source not

found

3.2.3. Đ xu t m t s gi i pháp gi m thi u ô nhi mề ấ ộ ố ả ả ể ễ . Error: Reference source not

found

K T LU NẾ Ậ ................................................................. Error: Reference source not found

TÀI LI U THAM KH OỆ Ả ........................................ Error: Reference source not found

PH L C 1: PHI U ĐI U TRAỤ Ụ Ế Ề

PH L C 2: Cách tính t i l ng th i cho làng ngh D ng Li u Ụ Ụ ả ượ ả ề ươ ễ

DANH M C CÁC B NG BI UỤ Ả Ể

Các b ng bi uả ể Trang

B ng 1.1. Trình đ k thu t các làng ngh hi n nayả ộ ỹ ậ ở ề ệ 25

B ng 1.2. S l ng các làng ngh có quy ho ch không gian môi tr ng t i m tả ố ượ ề ạ ườ ạ ộ

s t nh, thành phố ỉ ố 32

B ng 2.1. S ng i đi h c năm 2007ả ố ườ ọ 46

B ng 2.2. Bi u th ng kê m t s nguyên li u s n xu t chính 2008ả ể ố ộ ố ệ ả ấ 48

B ng 2.3. C c u lao đ ng theo ngành c a làng ngh 2008ả ơ ấ ộ ủ ề 49

B ng 2.4. S n l ng m t s s n ph m ch y u c a làng ngh (ả ả ượ ộ ố ả ẩ ủ ế ủ ề 2005) 50

B ng 2.5. Hi u su t nguyên li u c a m t s ho t đ ng s n xu tả ệ ấ ệ ủ ộ ố ạ ộ ả ấ 53

B ng 2.6. T ng th i trung bình năm c a làng ngh qua các ho t đ ng s n xu t vàả ổ ả ủ ề ạ ộ ả ấ

sinh ho tạ54

B ng 2.7. T ng l ng n c th i và bã th i t s n xu t tinh b tả ổ ượ ướ ả ả ừ ả ấ ộ 57

B ng 2.8. T ng l ng n c th i t CBNS làng ngh D ng Li u (2008)ả ổ ượ ướ ả ừ ề ươ ễ 59

B ng 2.9. T ng l ng rác th i t CBNS làng ngh D ng Li u (2008)ả ổ ượ ả ừ ề ươ ễ 59

B ng 3.1. L ng n c th i c a làng ngh D ng Li u năm 2008ả ượ ướ ả ủ ề ươ ễ 70

B ng 3.2. Ch t l ng môi tr ng n c t i m t s đ a đi m c a làng nghả ấ ượ ườ ướ ạ ộ ố ị ể ủ ề 72

B ng 3.3. Tình hình rác th i r n trung bình m i ngày t i làng ngh (năm 2008)ả ả ắ ỗ ạ ề 74

B ng 3.4. Thành ph n rác th i t i bãi rác làng ngh D ng Li uả ầ ả ạ ề ươ ễ 74

B ng 3.5: Ch t l ng môi tr ng không khí t i làng ngh D ng Li uả ấ ượ ườ ạ ề ươ ễ 78

B ng 3.6. Phân chia các m c đ nh h ng theo các tiêu chí đánh giá ô nhi mả ứ ộ ả ưở ễ

môi tr ng làng ngh D ng Li uườ ề ươ ễ 79

B ng 3.7. B ng đi m đánh giá m c đ ô nhi mả ả ể ứ ộ ễ 80

B ng 3.8: B ng đi m đánh giá m c đ ô nhi m có nhân h sả ả ể ứ ộ ễ ệ ố 80

B ng 3.9. M t s b nh ph bi n t i làng ngh D ng Li uả ộ ố ệ ổ ế ạ ề ươ ễ 83

B ng 3.10. K t qu d tính t i l ng th i c a làng ngh đ n năm 2015ả ế ả ự ả ượ ả ủ ề ế 86

B ng 3.11. C c u s n l ng và ch t th i c a các ngh s n xu t chínhả ơ ấ ả ượ ấ ả ủ ề ả ấ

làng ngh D ng Li uề ươ ễ 90

B ng3.12. Mô hình quy ho ch khu s n xu t t p trung cho làng ngh D ng Li uả ạ ả ấ ậ ề ươ ễ 91

B ng 3.13. Đ nh h ng m c thu phí môi tr ng đ i v i các ngh CBNSTP D ng Li uả ị ướ ứ ườ ố ớ ề ươ ễ 93

DANH M C CÁC HÌNH VỤ Ẽ

Các hình v , bi u đẽ ể ồ Trang

Hình 1.1. S phân b các làng ngh Vi t Nam theo khu v cự ố ề ệ ự 23

Hình 1.2. M t s mô hình Phát tri n b n v ngộ ố ể ề ữ 33

Hình 1.3. Tóm t t quy trình và ph ng pháp nghiên c uắ ươ ứ 41

Hình 2.1. Công ngh ch bi n tinh b t s nệ ế ế ộ ắ 55

Hình 2.2. Công ngh ch bi n tinh b t s nệ ế ế ộ ắ 56

Hình 2.1. Công ngh ch bi n tinh b t s nệ ế ế ộ ắ 56

Hình 3.1. Tình hình b nh t t trong dân c có liên quan đ n ch t l ng môiệ ậ ư ế ấ ượ

tr nườ g (2007)

Hình 3.2. Mô hình x lý n c th i cho làng ngh CBNSTP ử ướ ả ề 99

DANH M C CÁC KÍ HI U, CÁC T VI T T TỤ Ệ Ừ Ế Ắ

BOD Nhu c u oxy sinh h cầ ọ

BVMT B o v môi tr ng ả ệ ườ

CBNSTP Ch bi n nông s n, th c ph mế ế ả ự ẩ

CN - TTCN Công nghi p, ti u th công nghi pệ ể ủ ệ

CNH - HĐH Công nghi p hóa, Hi n đ i hóaệ ệ ạ

COD Nhu c u oxy hóa h cầ ọ

KT - XH Kinh t , xã h iế ộ

TCCP Tiêu chu n cho phépẩ

VSMT V sinh môi tr ng ệ ườ

M Đ UỞ Ầ

1. Tính c p thi t c a đ tài. ấ ế ủ ề

Các làng ngh truy n th ng ề ề ố Vi t Nam đã và đang có nhi u đóng góp choở ệ ề

GDP c a đ t n c nói chung và đ i v i n n kinh t nông thôn nói riêng. Nhi uủ ấ ướ ố ớ ề ế ề

làng ngh truy n th ng hi n nay đã đ c khôi ph c, đ u t phát tri n v i quy môề ề ố ệ ượ ụ ầ ư ể ớ

và k thu t cao h n, hàng hóa không nh ng ph c v nhu c u trong n c mà cònỹ ậ ơ ữ ụ ụ ầ ướ

cho xu t kh u v i giá tr l n.ấ ẩ ớ ị ớ

Tuy nhiên, m t ộtrong nh ng thách th c đang đ t ra đ i v i các làng ngh làữ ứ ặ ố ớ ề

v n đ môi tr ng và s c kh e c a ng i lao đ ng, c a c ng đ ng dân c đangấ ề ườ ứ ỏ ủ ườ ộ ủ ộ ồ ư

b nh h ng nghiêm tr ng t ho t đ ng s n xu t c a các làng ngh .ị ả ưở ọ ừ ạ ộ ả ấ ủ ề

Nh ng năm g n đây, v n đ này đang thu hút s quan tâm c a Nhà n cữ ầ ấ ề ự ủ ướ

cũng nh các nhà khoa h c nh m tìm ra các gi i pháp h u hi u cho s phát tri nư ọ ằ ả ữ ệ ự ể

b n v ng các làng ngh . Đã có nhi u làng ngh thay đ i ph ng th c s n xu tề ữ ề ề ề ổ ươ ứ ả ấ

cũng nh qu n lý môi tr ng và thu đ c hi u qu đáng k . Song, đ i v i khôngư ả ườ ượ ệ ả ể ố ớ

ít làng ngh , s n xu t v n đang tăng v quy mô, còn môi tr ng ngày càng ôề ả ấ ẫ ề ườ

nhi m tr m tr ng. ễ ầ ọ

D ng Li u là m t trong nh ng vùng tr ng đi m CBNSTP c a Hà N iươ ễ ộ ữ ọ ể ủ ộ .

Song, hi n t i khu v c này đang b ô nhi m môi tr ng nghiêm tr ng do các ho tệ ạ ự ị ễ ườ ọ ạ

đ ng s n xu t CBNSTP, đ c bi t là ô nhi m ngu n n c th i và rác th i. Cácộ ả ấ ặ ệ ễ ồ ướ ả ả

Đề tài: Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường phục vụ phát triển bền vững làng nghề chế biến thực phẩm Dương Liễu, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi