CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
TRƯỜNG TCDTNT - GDTX BẮC QUANG KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN - CHẾ BIẾN
ĐỀ THI THỰC HÀNH Đề số: 01
Môn thi Mã môn học Khóa/Lớp Ngày thi Thời gian làm bài : Chăn nuôi ga cầm : MĐ 13 : CNTY_KVI-01 : 17/04/2019 : 120 Phút
Đề bài Trong 10 con gà con anh (chị) hãy phân biệt trống mái theo phương pháp soi lỗ huyệt:
* Yêu cầu kỹ thuật: - Khi chọn trống và mái, người chọn ngồi trên ghế, trước mặt bàn có đèn chiếu sáng cực mạnh. Những gà cần chọn đặt trong hộp để trên bàn, hai bên có hai hộp để đựng gà trống và gà mái riêng. - Gà con được cầm ở tay trái, lưng áp vào lòng bàn tay, đầu chúc xuống dưới. Để tiện cho việc quan sát, cần bóp nhẹ vào bụng để cho phân ra ngoài. - Dùng ngón tay trỏ và ngón tay cái của tay phải từ từ mở lỗ huyệt ra. Ở con trống thấy có mấu lồi nhô lên, khi kéo căng mấu lồi nhỏ đó không đi mất. Đó chính là mấu của gai giao cấu. Còn ở con mái thì không có mấu lồi. TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ:
TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ YÊU CẦU KĨ THUẬT ĐIỂM Tối đa Ghi chú
1 10,0
biệt Phân trống mái theo phương pháp soi lỗ huyệt
1,0
Chuẩn bị: - Gà con - Găng tay - Bảo hộ lao động - Khỏe, sạch, sử dụng tốt. - Đúng, đủ lượng, sạch - Đúng, đủ, sử dụng tốt.
8,0
Thao tác: - Soi lỗ huyệt
- Khi chọn trống và mái, người chọn ngồi trên ghế, trước mặt bàn có đèn chiếu sáng cực mạnh. Những gà cần chọn đặt trong hộp để trên bàn, hai bên có hai hộp để đựng gà trống và gà mái riêng. - Gà con được cầm ở tay trái, lưng áp vào lòng bàn tay, đầu chúc xuống dưới. Để tiện cho việc quan sát, cần bóp nhẹ vào bụng để cho phân ra ngoài. - Dùng ngón tay trỏ và ngón tay cái của tay phải từ từ mở lỗ huyệt ra. Ở con trống thấy có mấu lồi nhô lên, khi kéo căng mấu lồi nhỏ đó không đi mất. Đó chính là mấu của gai giao cấu. Còn ở con mái thì không có mấu lồi.
1,0
An toàn lao động, VSMT - Người - Dụng cụ - Vệ sinh - Không sảy ra tai nạn. - Không hỏng. - Sạch sẽ, gọn gàng.
2. Danh mục vật tư
Tên vật tư Ghi chú
TT 1 2 Gà con Găng tay Đơn vị Con Đôi Số lượng 10 20
Người ra đề ( Ký và ghi rõ họ tên )
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN (Ký và ghi rõ họ tên)
Nguyễn Đức Thuận Trần Thị Huệ
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
TRƯỜNG TCN DTNT BẮC QUANG KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN - CHẾ BIẾN
PHIẾU CHẦM ĐIỂM THỰC HÀNH Đề số: 01
Họ và tên học sinh: ..…………………………………...
Môn thi: Chăn nuôi gia cầm Lớp: CNTY_KVI-01
Điểm
YÊU CẦU KĨ THUẬ T
TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ
Điểm t r ừ
Điểm t ố i đ a Điểm t h ự c t ế
1 10,0
Phân biệt trống mái theo phương pháp soi lỗ huyệt
1,0
Chuẩn bị: - Gà con - Găng tay - Bảo hộ lao động - Khỏe, sạch, sử dụng tốt. - Đúng, đủ lượng, sạch - Đúng, đủ, sử dụng tốt.
8,0
Thao tác: - Soi lỗ huyệt
- Khi chọn trống và mái, người chọn ngồi trên ghế, trước mặt bàn có đèn chiếu sáng cực mạnh. Những gà cần chọn đặt trong hộp để trên bàn, hai bên có hai hộp để đựng gà trống và gà mái riêng. - Gà con được cầm ở tay trái, lưng áp vào lòng bàn tay, đầu chúc xuống dưới. Để tiện cho việc quan sát, cần bóp nhẹ vào bụng để cho phân ra ngoài. - Dùng ngón tay trỏ và ngón tay cái của tay phải từ từ mở lỗ huyệt ra. Ở con trống thấy có mấu lồi nhô lên, khi kéo căng mấu lồi nhỏ đó không đi mất. Đó chính là mấu của gai giao cấu. Còn ở con mái thì không có mấu lồi.
1,0
- Không sảy ra tai nạn. - Không hỏng. - Sạch sẽ, gọn gàng.
An toàn lao động, VSMT - Người - Dụng cụ - Vệ sinh Tổng điểm 2 10
Giám khảo I (Ký, ghi rõ họ tên)
