TRƯỜNG TCDTNT - GDTX BẮC QUANG
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN - CHẾ BIẾN
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐỀ THI THỰC HÀNH
Đề số: 01
Môn thi : Chăn nuôi ga cầm
Mã môn học : MĐ 13
Khóa/Lớp : CNTY_KVI-01
Ngày thi : 17/04/2019
Thời gian làm bài : 120 Phút
Đề bài
Trong 10 con gà con anh (chị) hãy phân biệt trống mái theo phương pháp soi lỗ
huyệt:
* Yêu cầu kỹ thuật:
- Khi chọn trống và mái, người chọn ngồi trên ghế, trước mặt bàn có đèn chiếu sáng cực
mạnh. Những gà cần chọn đặt trong hộp để trên bàn, hai bên có hai hộp để đựng gà
trống và gà mái riêng.
- Gà con được cầm ở tay trái, lưng áp vào lòng bàn tay, đầu chúc xuống dưới. Để tiện
cho việc quan sát, cần bóp nhẹ vào bụng để cho phân ra ngoài.
- Dùng ngón tay trỏ và ngón tay cái của tay phải từ từ mở lỗ huyệt ra. Ở con trống thấy
có mấu lồi nhô lên, khi kéo căng mấu lồi nhỏ đó không đi mất. Đó chính là mấu của gai
giao cấu. Còn ở con mái thì không có mấu lồi.
TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ:
TT TIÊU CHÍ
ĐÁNH GIÁ
YÊU CẦU KĨ
THUẬT
ĐIỂM
Tối đa Ghi chú
1 Phân biệt
trống mái theo
phương pháp
soi lỗ huyệt
10,0
Chuẩn bị:
- Gà con
- Găng tay
- Bảo hộ lao động
- Khỏe, sạch, sử dụng tốt.
- Đúng, đủ lượng, sạch
- Đúng, đủ, sử dụng tốt.
1,0
Thao tác:
- Soi lỗ huyệt - Khi chọn trống và mái,
người chọn ngồi trên ghế,
trước mặt bàn có đèn chiếu
sáng cực mạnh. Những gà cần
chọn đặt trong hộp để trên
bàn, hai bên có hai hộp để
đựng gà trống và gà mái riêng.
- Gà con được cầm ở tay trái,
lưng áp vào lòng bàn tay, đầu
chúc xuống dưới. Để tiện cho
việc quan sát, cần bóp nhẹ vào
bụng để cho phân ra ngoài.
- Dùng ngón tay trỏ và ngón
tay cái của tay phải từ từ mở
lỗ huyệt ra. Ở con trống thấy
có mấu lồi nhô lên, khi kéo
căng mấu lồi nhỏ đó không đi
mất. Đó chính là mấu của gai
giao cấu. Còn ở con mái thì
không có mấu lồi.
8,0
An toàn lao động, VSMT
- Người
- Dụng cụ
- Vệ sinh
- Không sảy ra tai nạn.
- Không hỏng.
- Sạch sẽ, gọn gàng.
1,0
2. Danh mục vật tư
TT Tên vật tư Đơn vị Số lượng Ghi chú
1 Gà con Con 10
2 Găng tay Đôi 20
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Nguyễn Đức Thuận
Người ra đề
( Ký và ghi rõ họ tên )
Trần Thị Huệ
TRƯỜNG TCN DTNT BẮC QUANG
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN - CHẾ BIẾN
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
PHIẾU CHẦM ĐIỂM THỰC HÀNH
Đề số: 01
Môn thi: Chăn nuôi gia cầm Họ và tên học sinh: ..…………………………………...
Lớp: CNTY_KVI-01
TT TIÊU CHÍ
ĐÁNH GIÁ
YÊU CẦU
KĨ
THUẬ
T
Điểm
Điểm
t
ố
i
đ
a
Điểm
t
r
ừ
Điểm
t
h
ự
c
t
ế
1 Phân biệt
trống mái
theo phương
pháp soi lỗ
huyệt
10,0
Chuẩn bị:
- Gà con
- Găng tay
- Bảo hộ lao động
- Khỏe, sạch, sử dụng tốt.
- Đúng, đủ lượng, sạch
- Đúng, đủ, sử dụng tốt.
1,0
Thao tác:
- Soi lỗ huyệt - Khi chọn trống và mái,
người chọn ngồi trên ghế,
trước mặt bàn có đèn chiếu
sáng cực mạnh. Những gà
cần chọn đặt trong hộp để
trên bàn, hai bên có hai hộp
để đựng gà trống và gà mái
riêng.
- Gà con được cầm ở tay trái,
lưng áp vào lòng bàn tay, đầu
chúc xuống dưới. Để tiện cho
việc quan sát, cần bóp nhẹ
vào bụng để cho phân ra
ngoài.
- Dùng ngón tay trỏ và ngón
tay cái của tay phải từ từ mở
lỗ huyệt ra. Ở con trống thấy
có mấu lồi nhô lên, khi kéo
căng mấu lồi nhỏ đó không
đi mất. Đó chính là mấu của
gai giao cấu. Còn ở con mái
thì không có mấu lồi.
8,0
An toàn lao động, VSMT
- Người
- Dụng cụ
- Vệ sinh
- Không sảy ra tai nạn.
- Không hỏng.
- Sạch sẽ, gọn gàng.
1,0
2 Tổng điểm 10
Giám khảo I
(Ký, ghi rõ họ tên)