Dinh dưỡng chống ung thư vú
Những lời khuyên về dinh dưỡng của các chuyên gia Ấn Độ được
báo The Times of India dẫn lại có thể giúp bạn ngừa được bệnh ung thư
vú.
Ăn nhiều loại rau quả
Hầu hết các loại hoa quả tươi đều có đặc tính chống ung thư, do đó,
cách tốt nhất là bạn nên ăn đủ các loại hoa quả khác nhau.
Ngoài ra, cách hấp thụ tốt nhất những dưỡng chất có trong hoa quả,
rau xanh là bạn nấu chúng cùng với dầu ô-liu.
Cải bó xôi và cải xoăn được xem có thể chống được nhiều loại bệnh
tật nhất.
Các loại rau củ khác như bông cải xanh, cà rốt, củ dền, cà chua và bí
ngô đều giàu carotenoid, chất được cho có đặc tính chống ung thư.
Chọn hoa quả cẩn thận
Bạn cần thận trọng với loại hoa quả có hàm lượng calo cao. Thay vào
đó, chỉ nên chọn hoa quả sậm màu vì chúng tốt hơn cho chế độ dinh dưỡng
của bạn.
Bạn nên ăn nhiều nho đỏ, dâu tây, quả mâm xôi, đào.
Bổ sung hoa quả trong bữa ăn sáng hằng ngày sẽ giúp bạn hấp thu
hiệu quả các dưỡng chất từ hoa quả.
Ăn ngũ cốc
Ngũ cốc chứa chất xơ giúp kiểm soát cân nặng và giảm hàm lượng
hormone sinh dục nữ oestrogen trong máu, qua đó giúp giảm nguy cơ mắc
bệnh ung thư vú.
Dùng các chế phẩm từ sữa ở mức vừa đủ
Hạn chế dùng quá nhiều sữa, phó mát và sữa chua vì chúng có thể làm
tăng hàm lượng calo bạn hấp thụ vào cơ thể mà lại không có nhiều đặc tính
chống ung thư. Bạn có thể cân nhắc thay sữa bò bằng sữa đậu nành.
Trứng cũng là loại thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ dinh
dưỡng hằng ngày.
Dùng dầu ô-liu
Dầu ô-liu nguyên chất được xem là sự lựa chọn tốt nhất cho việc nấu
nướng. Thậm chí bạn có thể dùng dầu ô-liu để trộn rau xà lách…