Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu và phân lập một số thành phần hóa học từ quả táo mèo (Docynia Indica (Wall.)Decne) Việt Nam

Táo mèo hay còn gọi là chua chát, sơn tra Việt Nam, có tên khoa học là Docynìa indica (Wall.) Decne, thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Từ hạt táo mèo, đề tài đã xác định được hàm lượng lipit tổng chiếm 0.22% theo khối lượng mẫu, Phân tích thành phần và hàm lượng xác axit béo có trong lipit tổng.