CHĂM SÓC CÂY MAI GHÉP
I/ Kỹ thuật trồng gốc ghép
Cây mai ghép không kén đất lắm. Tuy nhiên các loại đất có
ảnh hưởng rõ rệt đến sự phát triển của bộ rễ; rễ phát triển
tốt trên đất thịt pha cát.
Vì cây mai rất kỵ úng nên vườn trồng mai thường xuyên
được thoát nước tốt bằng việc bố trí các rãnh thoát nước
được đào sâu từ 0,3 – 0,4 m; chiều rộng rãnh khoảng 0,3 m;
các rãnh cách nhau 3 – 4 m theo suốt địa hình khu vườn tạo
thành những liếp song song nhau.
Lớp đất trên mặt liếp được xới xáo nhuyễn, cây con được
trồng theo hình nanh sấu hoặc hàng song song, mật độ
trồng 0,7 – 1m x o,7 – 1m.
Trồng cây con vào liếp: tiến hành đào những lỗ có đường
kính 10cm, sâu 12 – 15 cm rồi đặt nguyên bầu gồm: tro,
phân, đất; trồng cây con đã được cắt mở bỏ bịch nilon. Mặt
liếp phủ đều 1 lớp tro mỏng (1cm).
Chăm sóc cây con trong vườn gốc ghép:
Tưới nước: Tưới nước thường xuyên 1 lần/ngày trong
vòng 3 tháng đầu từ khi đặt cây con vào liếp. Sau đó, tưới 2
– 3 lần/ngày.
Mặt liếp: Có thể phủ rơm hoặc bột xơ dừa để giữ ẩm, làm
sạch cỏ dại để cây không bị cạnh tranh dinh dưỡng .
Bón phân: Sử dụng phân hữu cơ, phân lân vào đầu mùa
mưa và thỉnh thoảng tưới nước có hòa tan phân Urê (1
muỗng canh (15g) trong thùng gương sen 12 lít).
Phòng trừ sâu bệnh: phun hoặc rải ít thuốc trừ sâu như
cyper, Alpha, Basudin…..để trừ dế, sâu đất, sâu ăn
tạp….20 – 30 ngày/ lần.
II. Chăm sóc cây mai ghép:
2.1 Tưới nước:
Khi tiến hành tưới nước đối với mai trồng trong chậu, các
nhà vườn không những quan tâm về các yêu cầu trong khâu
tưới nước như: chế độ tưới nước, thời gian tưới, diễn tiến
của ẩm độ đất mà còn rất lưu ý đến chất lượng nước tưới,
sự liên quan giữa khâu tưới và quá trình tạo dáng cũng như
điều khiển quá trình ra hoa.
2.1.1 Các yêu cầu:
Đảm bảo đủ ẩm và thoát nước tốt: sự thiếu nước làm cây
không thể phát triển đầy đủ, bộ lá mau tàn rụng khiến cây
có thể ra hoa sớm, hoa nhỏ và mau tàn rụng….Ngược lại,
do cây không chịu úng nên sự đọng nước lâu sẽ ảnh hưởng
xấu đến sinh trưởng của cây như làm cây chậm lớn, lá
vàng.
Nhằm thoát nước tốt hơn ở những chậu lớn, ngoài việc đục
thêm lỗ giữa đáy chậu, một số nhà vườn còn dùng gạch kê
để đáy chậu không tiếp xúc với mặt đất vì cho rằng sự tiếp
xúc này có thể làm ngăn các lỗ thoát nước.
Để giữa ẩm tốt hơn ở những chậu có kích thướt nhỏ, tỷ lệ
thành phần đất trong hỗn hợp được tăng lên (cao hơn các
chậu có kích thướt lớn).
2.1.2 Chế độ tưới nước và thời gian tưới:
* Các giai đoạn tưới và lượng nước tưới
-Giai đoạn từ lúc vô chậu đến ra tược: tưới 1 lần/ngày.
-Giai đoạn từ gốc đã ra tược đến khi lặt lá điều khiển ra
hoa:
+ Mùa nắng 2 lần/ngày.
+ Mùa mưa 1 lần/ngày.
-Giai đoạn từ lặt lá điều khiển ra hoa đến ra hoa:
giảm hẳn lượng nước tưới (=1/10 giai đoạn trước): 2 – 3
ngày tưới 1 lần. Nếu nhiều hơn sẽ dẫn đến hiện tượng rụng
nụ.
-Lượng nước tưới tăng dần theo sự lớn lên của cây và
quyết định theo kinh nghiệm quan sát độ ẩm của các nhà
vườn.
2.1.3 Thời gian tưới trong ngày: trước 9g sáng và sau 3
giờ chiều.
2.1.4 Chất lượng nước tưới:
Chất lượng nước tưới rất quan trọng vì thực tế cho thấy lá
cây dễ bị cháy khô phần đầu và bìa lá do nước có phèn,
nước không qua khâu lắng, nước mưa.
Tưới xả bỏ bớt nước mưa trên lá: tiến hành tưới đọt (tưới
phun trên lá) vào buổi sáng hôm sau ngày có mưa để lá
không cháy bìa và khô đọt.
Kết hợp khâu tưới và quá trình tạo dáng: Tưới nước đầy đủ
sẽ làm cây phát triển nhanh, nếu tưới nước nhiều có thể làm
cho khoảng cách giữa các lá dài hơn tức mật độ hoa sau
này sẽ thưa hơn (nụ hoa phát sinh từ các nách lá). Do đó,
cần kết hợp với việc bón phân và bấm đọt đề tạo thành
những cành nhặt mắt (các nách lá gần nhau 2 – 2,5 cm)
nhằm có hoa đơm đặc sau này.
2.2 Bón phân:
Việc bón phân cho mai ghép được tiến hành theo 3 nhóm
thâm canh sau: (liều lượng dùng cho gốc ghép có đường
kính phổ biến 3 – 5 cm).
Nhóm I: Bón 1 đợt chính vào đầu mùa mưa (và có thể bổ
sung 1 đợt vào tháng 9-10 âm lịch)
+ Phân hữu cơ: 100 – 200g.