Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ »Văn Hoá - Nghệ Thuật »
Ẩm thực
1315 trang
173 lượt xem
45
0

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập

Tài liệu "Kỹ thuật nấu ăn toàn tập" được trình bày có hệ thống, dưới dạng giáo trình để phục vụ cho sự mong muốn tìm hiểu về vấn đề thực phẩm và dinh dưỡng của các bạn, đồng thời kết hợp rèn luyện kỹ năng thực hành để tạo ra những món ăn thông dụng và bổ ích. Bên cạnh đó, tài liệu còn hướng dẫn kỹ về cách pha chế nước uống từ trái cây, cách dọn bàn ăn, trang trí món ăn, trang trí bàn tiệc, cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp. Tài liệu là một tổng hợp những kiến thức, kinh nghiệm của các tác giả trong nhiều năm giảng dạy của mình cùng với những kinh nghiệm ẩm thực truyền thống Việt Nam và của nhiều bậc thầy, những người nấu ăn nhà nghề còn ẩn danh trên cả nước.

vidili2711
02/07/2020
Share
/
1315
Có thể bạn quan tâm
Một số chế độ ăn bệnh lý
Một số chế độ ăn bệnh lý
6 trang
Bài giảng Dinh dưỡng trong điều trị chế độ ăn trong bệnh viện - BS. Phan Kim Huệ
Bài giảng Dinh dưỡng trong điều trị chế độ ăn trong bệnh viện - BS. Phan Kim Huệ
40 trang
Bài giảng Giới thiệu mô hình điểm bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng hợp lý kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ mầm non - Nguyễn Thị Minh Huệ
Bài giảng Giới thiệu mô hình điểm bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng hợp lý kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ mầm non - Nguyễn Thị Minh Huệ
55 trang
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non
34 trang
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Biện pháp giúp trẻ 4-5 tuổi lớp B1 trường mầm non Trưng Vương ăn hết suất
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Biện pháp giúp trẻ 4-5 tuổi lớp B1 trường mầm non Trưng Vương ăn hết suất
21 trang
Luận văn Thạc sĩ Chăn nuôi: Nghiên cứu xây dựng khẩu phần ăn hoàn chỉnh (Total Mix Ration - TMR) từ nguyên liệu phụ phẩm nông nghiệp sẵn có của địa phương có bổ sung men vi sinh vật trong chăn nuôi bò thịt ở nông hộ tại Điện Biên
Luận văn Thạc sĩ Chăn nuôi: Nghiên cứu xây dựng khẩu phần ăn hoàn chỉnh (Total Mix Ration - TMR) từ nguyên liệu phụ phẩm nông nghiệp sẵn có của địa phương có bổ sung men vi sinh vật trong chăn nuôi bò thịt ở nông hộ tại Điện Biên
73 trang
Bài giảng Vệ sinh thú y 2 (Veterinary Hygiene): Chương 4 - Nguyễn Thu Thủy
Bài giảng Vệ sinh thú y 2 (Veterinary Hygiene): Chương 4 - Nguyễn Thu Thủy
18 trang
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp nâng cao hiệu quả tổ chức dây chuyền nấu ăn cho trẻ ở Trường mầm non Tràng An
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp nâng cao hiệu quả tổ chức dây chuyền nấu ăn cho trẻ ở Trường mầm non Tràng An
14 trang
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non Kim Lan
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non Kim Lan
34 trang
Đề cương ôn tập HK 2 môn Sinh học lớp 8 năm 2017-2018 - Phòng GD&ĐT Châu Đức
Đề cương ôn tập HK 2 môn Sinh học lớp 8 năm 2017-2018 - Phòng GD&ĐT Châu Đức
1 trang
Bài giảng Dinh dưỡng học: Chương 7 - Hồ Xuân Hương
Bài giảng Dinh dưỡng học: Chương 7 - Hồ Xuân Hương
10 trang
Bài thực hành 11: Phân tích một khẩu phần ăn cho trước
Bài thực hành 11: Phân tích một khẩu phần ăn cho trước
5 trang
Bài giảng Đại cương về các phương pháp chế biến
Bài giảng Đại cương về các phương pháp chế biến
30 trang
Luận án Tiến sĩ Khoa học nông nghiệp: Nghiên cứu sử dụng một số phụ phế phẩm và xây dựng khẩu phần ăn cho bò sữa dựa trên nguồn thức ăn sẵn có ở một số tỉnh phía Nam
Luận án Tiến sĩ Khoa học nông nghiệp: Nghiên cứu sử dụng một số phụ phế phẩm và xây dựng khẩu phần ăn cho bò sữa dựa trên nguồn thức ăn sẵn có ở một số tỉnh phía Nam
149 trang
10 mẹo đi chợ và nấu ăn cơ bản
10 mẹo đi chợ và nấu ăn cơ bản
3 trang
Lươn xào lăn
Lươn xào lăn
3 trang
Karisik Balik Tava
Karisik Balik Tava
4 trang
Heo viên nấu sa tế
Heo viên nấu sa tế
3 trang
Tôm hùm xào rau củ
Tôm hùm xào rau củ
2 trang
Tôm hùm xào cay
Tôm hùm xào cay
2 trang

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Layer 1

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015