Mô hình chăn nuôi gia c m trong chu ng kín - m t h ng chăn nuôi m i hi u quầ ồ ộ ướ ớ ệ ả
Phát tri n ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gia c m nói riêng trể ầ ở
thành nghành s n xu t hàng hoá, t ng b c đáp ng nhu c u th c ph mả ấ ừ ướ ứ ầ ự ẩ
cho tiêu dùng trong n c và xu t kh u là m t trong nh ng quan đi m phátướ ấ ẩ ộ ữ ể
tri n nghành chăn nuôi trong chi n l c phát tri n chăn nuôi đ n năm 2020ể ế ượ ể ế
đã đ c chính ph phê duy t.ượ ủ ệ
Chăn nuôi gia c m trong chu ng kín (ầ ồ window less house) có th coi nh là m t trong nh ngể ư ộ ữ
gi i pháp góp ph n th c hi n ch ch ng trên. Ph ng th c chăn nuôi này đ c s d ng kháả ầ ự ệ ủ ươ ươ ứ ượ ử ụ
ph bi n các n c phát tri n nh Nh t, M , Pháp... v i nh ng u đi m n i tr i nh : ổ ế ở ướ ể ư ậ ỹ ớ ữ ư ể ổ ộ ư
(1) Đ m b o t i u các đi u ki n trong chăn nuôi nh nhi t đ , ánh sáng, đ m.… Vì thả ả ố ư ề ệ ư ệ ộ ộ ẩ ế
mà năng su t có th đ t t i đa; ấ ể ạ ố
(2) C i ti n tiêu t n th c ăn. Trong đi u ki n khí h u l nh, khi nhi t đ gi m 1ả ế ố ứ ề ệ ậ ạ ệ ộ ả 0C thì gà sẽ
ăn thêm 1,5% th c ăn . Đi u này có nghĩa là n u gà đ ăn 120 gr th c ăn 10ứ ề ế ẻ ứ ở 0C thì nó ch c n ănỉ ầ
110 gr th c ăn 20ứ ở 0C (đi u ki n trong nhà ề ệ windowless house) mà năng su t tr ng gà không thayấ ứ
đ i; ổ
(3) Năng su t tr ng n đ nh quanh năm mà không b chi ph i hay nh h ng đi u ki n mùaấ ứ ổ ị ị ố ả ưở ề ệ
v , th i ti t; ụ ờ ế
(4) Gi m thi u t l ch t c a gà đ ; ả ể ỷ ệ ế ủ ẻ
(5) Không c n ph i c t m gà vì vi c c t m gà là stress l n nh t đ i v i gà đ giai đo n gàầ ả ắ ỏ ệ ắ ỏ ớ ấ ố ớ ẻ ạ
con;
(6) R t d dàng trong vi c ki m soát b nh t t; ấ ễ ệ ể ệ ậ
(7) Ti t ki m t i đa di n tích chăn nuôi vì đ i v i nuôi gà trong h th ng nhà m thì t lế ệ ố ệ ố ớ ệ ố ở ỷ ệ
nuôi là 6 con/m2 nh ng trong đi u ki n nhà windowless house thì có th nuôi 30 con/mư ề ệ ể 2 chu ng;ồ
(8) Gi m thi u nhân công chăn nuôi, v i h th ng chu ng nuôi này thì m i công nhân có thả ể ớ ệ ố ồ ỗ ể
nuôi 50.000 gà đ ; ẻ
(9) Ki u chu ng này là m t trong nh ng bi n pháp gi m thi u s ô nhi m môi tr ng. Trongể ồ ộ ữ ệ ả ể ự ễ ườ
chăn nuôi gà th t, lo i chu ng kín, hoàn toàn t đ ng (ị ạ ồ ự ộ Automated broiler house) cũng đã đ c đ aượ ư
vào s d ng Nh t. V i lo i chu ng này, gà nuôi th t không c n ph i s d ng b t kỳ m t lo iử ụ ở ậ ớ ạ ồ ị ầ ả ử ụ ấ ộ ạ
thu c kháng sinh nào, th m chí c ch ng trình v c xin. Gà có t l nuôi s ng cao và s n ph mố ậ ả ươ ắ ỷ ệ ố ả ẩ
th t gà r t an toàn, s ch s .ị ấ ạ ẽ
Hi n nay n c ta, mô hình nuôi gà th t, nuôi gà đ l y tr ng chu ng kín đã và đang đ cệ ở ướ ị ẻ ấ ứ ồ ượ
phát tri n khá nhi u n i. ể ề ơ
Mô hình nuôi gà trong chu ng kín, kh i l ng gà lúc 42 ngày tu i đ t 2,6 kg, cao h n 0.2 kgồ ố ượ ổ ạ ơ
(7.7%); chi phí th c ăn tăng tr ng là 1,8 kg, th p h n 0,3kg (14,2%); t l s ng đ t 97%, cao h nứ ọ ấ ơ ỷ ệ ố ạ ơ
5%; t c đ tăng tr ng hàng ngày đ t 62 g, cao h n 5g (8%) so v i ph ng th c nuôi chu ng hố ộ ọ ạ ơ ớ ươ ứ ồ ở
(ki u chăn nuôi truy n th ng). Đ c bi t gà th t nuôi trong chu ng kín r t đ ng đ u khi bán th t,ể ề ố ặ ệ ị ồ ấ ồ ề ị
gà h u nh không b b nh t t, chi phí vacxin và thu c kháng sinh ch m t kho ng 700 đ ng/con,ầ ư ị ệ ậ ố ỉ ấ ả ồ
trong khí đó nuôi theo ph ng th c chu ng h , chi phí này kho ng 2.000 đ ng/con, cao h n 2,8ươ ứ ồ ở ả ồ ơ
l n so v i nuôi gà trong chu ng kín.ầ ớ ồ
Theo Khoahocchonhanong.com.vn
