MỒI CÂU CÁ CHÉP
Đối với riêng tôi, mồi câu cá chép ta có 2 cách:
Thứ nhất, không bao giờ tranh luận khi ta chỉ hiểu 1 chút hay không hiểu gì
hết về mồi câu cá chép, vậy thì cách này coi như bỏ qua. (Có gì làm đấy, cái gì
cũng làm — BBT) Còn cách cuối cùng là: Carbohydrates (Còn gọi là vị ngọt)
hay Protein (Như acide amino).
Phần chính của mồi câu là PROTEIN, Protein là 1 Thuật ngữ trong sinh học
diễn tả cấu trúc của hợp chất gồm nhiều nguyên tố hoá học giúp cho cơ thể
duy trì và tăng trưởng mà trong đó có chất acide amino.
Cá Chép là loài động vật ăn tạp dưới đáy sông hồ, nó ăn nhiều thứ từ thực vật
lẫn động vật. Tôi có thể nói mà không cần dẫn chứng khoa học là hình như có
sự tương quan giữa nhiệt độ nước và thực phẩm ưa thích của cá chép. Nước
càng ấm thì mồi càng ngọt, nước càng lạnh thì mồi càng có nhiều acid hữu cơ
(Organic acid). Dĩ nhiên còn có hàng ngàn yếu tố chọn lựa khác để làm mồi
đơn giản hơn.
Đây là 1 sự tranh luận nhiều nhất mà tôi thường lên tiếng, Cá Chép không ăn
gì cả hay chỉ ăn rất ít khi mà nhiệt độ nước xuống dưới 10 độ C và thức ăn mà
cá chép ăn trong điều kiện này chỉ tiêu hóa dưới 5%, tôi tin ở điều này cho
đến khi nào ai chứng tỏ được sự sai lầm mà tôi suy nghĩ.
Khứu giác về hoá chất của cá chép được chứng nhận là 1 giác quan mạnh
nhất của nó để chúng tìm thực phẩm.
Có thể đây là lý thuyết của tôi chăng? Những con cá Chép khoẻ mạnh bắt
buộc phải được cung cấp, bổ xung các chất dinh dưỡng giầu protein cho cơ
thể và cũng là chất mà nó bị bắt buộc phải đi tìm để ăn hay để thử tìm trong
các mồi câu. Có thể đó là động cơ thúc đẩy nó để đi tìm nguồn thức ăn cần
thiết hoặc là không ăn thứ vô bổ cho cơ thể của nó.
Vậy theo tôi: Công dụng và hấp dẫn nhất cho nguồn thức ăn của cá chép có
thể là Chitin? Đây không hẳn là chất nhiều năng lượng hay thèm muốn của cá
chép, Chitin là giác tố và chính là chất Nitrogen chứa đựng thành phần
Polysaccharide. Bạn có thể hiểu là Chitin là 1 chất tạo nên các vỏ, vẩy, xương,
sừng trong loài vật. Chitin là hợp tố đôi nó đứng hàng thứ nhì trong cấu trúc
vật thể trên trái đất, nó làm tăng thêm sức hoạt động của gan mà nơi đó bảo
vệ hệ thống miễn dịch của cơ thể và giúp cho cấu trúc cơ thể cá Chép tăng
trưởng. Cá chép luôn luôn mê say chất đường Glucose hay những chất
Polysaccharides khác có liên quan gần đến Chitin. Chitin bị phân giải bởi chất
acid trong chuỗi liên kết của nó.
Tôi cho là nguồn cung cấp nhiều và rẽ nhất chứa Chitin là Men chua (Brewers
yeast). Trong men chua có Chitin, nhiều Protein và lẫn chủng Vitamin B của
nhóm Niacin và Phosphorus để nó hổ trợ cho sự tiêu hóa.
Vậy chất đầu tiên rất cần thiết làm mồi là chất MEN CHUA.
Chất vị dẫn dụ cá chép hay nhất là cái chi? Trong thực vật và riêng Capsaicin
một chất chuyển hóa của CAPSICUM (Ớt) có chứa phần lớn chất vị tinh dầu
lôi cuốn từ xa. Đó có thể là chất vị hấp dẫn cá Chép nhất. Một số thực vật như
trái ớt đỏ (Riêng đối với tôi là công dụng nhất), cây thuốc lá, quả cà chua, trái
cà pháo, và củ khoai tây tất cả đều hữu dụng làm mồi câu cá chép, còn số thực
vật khác như hạt tiêu thì lại không có mùi vị chi đối với cá chép vì nó là thứ
acid amino trung hòa. Thí dụ như Capsicum hay tinh chất cay nóng trong ớt
là 1 hợp chất trong nhóm Vanilloid mà nó có phản ứng với acid Amino betain,
cơ thể con người cũng có nhiều chất BETAIN như khi ta nôn mữa hoặc còn
gọi là acid hydrrochloric (Acid trong bao tử). Cá chép không có bao tử làm
việc như người nên nó cần bổ xung chất men đó ngoài thiên nhiên.
Có thể có sự nhầm lẫn trong mùi vị như sau: Mùi vị của Vanilla hay mùi vị
nồng của mồi câu đều không có hiệu quả cho cá chép, vì cá chép không nếm
được những vị đó. Cá chép chỉ nhận biết được mùi vị khi chuyển hóa được
những mùi vị đó thành chất Protein mà nó cần có để ăn, nghĩa là khi cá chép
nhận được những mùi vị đó mà có thể chuyển hoá thành phần cơ cấu hoá học
có chất Protein thì nó mới ăn.
Những hương vị lôi cuốn khác như hạt Kola, rễ cam thảo, rễ bạc hà không
phải thuộc loại thực vật thuộc vào họ như Cây Ớt.