Bệnh nấm thủy mi (Achlya sp.) trên cá
lóc (Channa striata) giống
Cá lóc (Channa striata) là đối tượng được nuôi phổ biến và quan trọng đang phát
triển mạnh ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Đây là loài cá dễ nuôi, mau
lớn, thịt ngon và là nguồn dinh dưỡng tốt cho con người. Với hình thức nuôi đa
dạng và phù hợp cho quy mô hộ gia đình góp phần tăng thu nhập cho nông hộ. Tuy
nhiên, hiện nay tình hình bệnh xảy ra thường xuyên làm ảnh hưởng đến hiệu quả
kinh tế của người nuôi. Các loại bệnh thường gặp trên cá lóc được ghi nhận là do
các tác nhân ký sinh trùng, vi nấm và vi khuẩn. Trong đó, sự nhiễm nấm thủy mi
thường xảy ra ở cá lóc giai đoạn giống hoặc tháng nuôi đầu tiên ở nuôi thương
phẩm.
Hình 1: Cá lóc giống khỏe (mũi tên) và cá bị nhiễm nấm thủy mi (mũi tên).
Dấu hiệu bệnh nấm thủy mi trên cá lóc giống:
Cá lóc giai đoạn giống nhiễm nấm có dấu hiệu bệnh lý lở loét phần đuôi và có
những búi màu trắng trông giống như bông gòn tua tủa trên thân cá, phần gốc của
sợi nấm bám vào cơ cá phần còn lại lơ lửng trong nước (Hình 1B). Quan sát mẫu
tiêu bản tươi (mẫu bệnh phẩm) cho thấy nhiều sợi nấm bậc thấp, không có vách
ngăn ngang (Hình 2).
Đặc điểm hình thái nấm thủy mi (Achlya sp.):
Dựa vào đặc điểm hình dạng, tốc độ phát triển của khuẩn lạc và đặc điểm của sợi
nấm, sự hình thành túi bào tử, hình dạng động bào tử và quá trình phóng thích
động bào tử xác định được nấm thủy mi nhiễm trên cá lóc giai đoạn giống là nấm
Achlya sp.
Hình 2: Đặc điểm hình thái của nấm Achlya sp.: (A) Khuẩn lạc chủng trên
môi trường GYA ở 28oC sau 4 ngày nuôi cấy; (B) Sự hình thành túi bào tử
(mũi tên); (C) Túi bào tử già và động bào tử hình cầu (mũi tên); (D) Động bào
tử được phóng thích và tập trung ở đầu mút (mũi tên); (E) Động bào tử nảy
mầm và hình thành sợi nấm mới (mũi tên); (F) Túi bào tử sau khi động bào tử
được phóng thích. Hình B, C, D, E và F quan sát ở độ phóng đại x200.