Đề án Thạc sĩ: Nghiên cứu đặc điểm sinh học và khả năng sản xuất thịt của gà Mnụ Hla Alê nuôi tại Đắk Lắk

Đề án này tập trung vào việc nghiên cứu đặc điểm sinh học và khả năng sản xuất thịt của giống gà Mnụ Hla Alê, một giống gà bản địa quý hiếm được nuôi tại Đắk Lắk. Nghiên cứu này nhằm mục tiêu đánh giá hiện trạng chăn nuôi, đặc điểm sinh học, sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của giống gà này, từ đó cung cấp cơ sở khoa học cho việc bảo tồn và phát triển giống gà.

Sinh viên, nhà nghiên cứu, cán bộ khuyến nông và người chăn nuôi quan tâm đến giống gà bản địa và phát triển chăn nuôi bền vững.

Đề án này đi sâu vào nghiên cứu giống gà Mnụ Hla Alê, một giống gà bản địa có giá trị tại Đắk Lắk. Nghiên cứu bao gồm việc khảo sát tình hình chăn nuôi gà tại địa phương, đánh giá các đặc điểm ngoại hình, sinh lý, khả năng sinh trưởng và năng suất thịt của giống gà. Các chỉ số huyết học, kích thước cơ thể, tỷ lệ nuôi sống, lượng thức ăn tiêu thụ và chất lượng thịt (pH, màu sắc) được phân tích kỹ lưỡng. Kết quả cho thấy gà Mnụ Hla Alê có những đặc điểm sinh học và năng suất riêng, phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại Đắk Lắk. Tuy nhiên, giống gà này cũng đối mặt với những thách thức như quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ, kỹ thuật chăn nuôi còn hạn chế và nguy cơ dịch bệnh. Đề án đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát triển giống gà, bao gồm việc chọn lọc và nhân giống, nghiên cứu khẩu phần ăn phù hợp và đánh giá đa dạng di truyền.