
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN
NGUYỄN THỊ HỒNG CẢNH
TỶ LỆ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN NHIỄM
SÁN DÂY BÒ (Taenia saginata) Ở NGƯỜI DÂN TẠI
XÃ EA BAR, HUYỆN BUÔN ĐÔN,
TỈNH ĐẮK LẮK, NĂM 2024
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ
Chuyên ngành: Ký sinh trùng y học
Mã số: 8720101
Đắk Lắk - 2024

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN
NGUYỄN THỊ HỒNG CẢNH
TỶ LỆ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN NHIỄM
SÁN DÂY BÒ (Taenia saginata) Ở NGƯỜI DÂN TẠI
XÃ EA BAR, HUYỆN BUÔN ĐÔN,
TỈNH ĐẮK LẮK, NĂM 2024
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ
Chuyên ngành: Ký sinh trùng y học
Mã số: 8720101
Người hướng dẫn khoa học:
PGS.TS.BS Phan Văn Trọng
Đắk Lắk - 2024

i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đề án tốt nghiệp thạc sĩ này là công trình nghiên cứu
của riêng cá nhân tôi. Các số liệu, kết quả ghi trong đề án là trung thực và
chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.
Đắk Lắk, ngày 16 tháng 02 năm 2025
Tác giả
Nguyễn Thị Hồng Cảnh

ii
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành tốt khóa học và bản đề án tốt nghiệp thạc sĩ này, tôi xin
trân trọng cảm ơn sâu sắc đến:
Ban giám hiệu, Phòng Đào tạo, Bộ môn Ký sinh trùng của Khoa Y Dược
Trường Đại học Tây Nguyên, đã tạo điều kiện thuận lợi để tôi được học tập
và hoàn thành bản đề án tốt nghiệp thạc sĩ.
Khoa Cận lâm sàng, bệnh viện Tâm thần tỉnh Đắk Lắk, đã tạo điều kiện
thuận lợi để tôi được học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa học của mình.
Tôi xin trân trọng cảm ơn PGS.TS.BS Phan Văn Trọng, người đã trực
tiếp hướng dẫn tôi hoàn thành đề án tốt nghiệp. Sự tận tình hướng dẫn của
Thầy đã giúp tôi vượt qua những khó khăn trong quá trình thực hiện đề án
tốt nghiệp này.
Tôi cũng xin cảm ơn quý thầy cô đã tận tụy giảng dạy chương trình cao
học, truyền dạy những kiến thức quý báu, rất hữu ích cho tôi khi thực hiện
nghiên cứu đề án tốt nghiệp và các thầy cô trong bộ môn Ký sinh trùng, đã có
ý kiến nhận xét, đóng góp hết sức quý báu để cho bản đề án tốt nghiệp này
được hoàn thiện hơn.
Các thầy cô, anh chị đồng nghiệp và bạn bè đã nhiệt tình chỉ bảo, giúp đỡ
động viên tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu.
Cuối cùng, tôi muốn gửi lời cảm ơn bố mẹ, người thân trong gia đình đã
động viên, giúp đỡ và khuyến khích tôi trong suốt quá trình học tập.
Tôi xin trân trọng cảm ơn!
Đắk Lắk, ngày… tháng … năm 2025
Tác giả
Nguyễn Thị Hồng Cảnh

iii
MỤC LỤC
ĐẶT VẤN ĐỀ………………………………………………………….…..1
CHƯƠNG I. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .................................................... 3
1.1. Lược sử bệnh sán dây bò ........................................................................ 3
1.2. Phân loại sán dây bò ............................................................................... 3
1.3. Hình thể sán dây bò. ............................................................................... 3
1.4. Đặc điểm sinh học ................................................................................... 9
1.5. Bệnh học sán dây bò ............................................................................. 12
1.6. Các yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng nhiễm sán dây bò ....................... 12
1.7. Chẩn đoán bệnh sán dây bò .................................................................. 13
1.8. Điều trị bệnh sán dây bò ....................................................................... 13
1.9. Phòng chống bệnh sán dây bò .............................................................. 15
1.10. Tình hình nhiễm sán dây bò ................................................................ 15
CHƯƠNG II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .... 18
2.1. Địa điểm và thời gian nghiên cứu ......................................................... 18
2.2. Đối tượng nghiên cứu ........................................................................... 19
2.3. Phương pháp nghiên cứu ...................................................................... 19
2.4. Nội dung nghiên cứu ............................................................................. 20
2.5. Vật liệu nghiên cứu ............................................................................... 21
2.6. Các kỹ thuật dùng trong nghiên cứu ..................................................... 21
2.7. Các biến số dùng trong nghiên cứu ...................................................... 24
2.8. Các chỉ số và phương pháp đánh giá .................................................... 26
CHƯƠNG III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .............................................. 29
3.1. Tỷ lệ nhiễm sán dây bò tại xã Ea Bar, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk.29
3.2. Một số yếu tố liên quan đến nhiễm sán dây bò .................................... 33
CHƯƠNG IV. BÀN LUẬN ....................................................................... 40
4.1. Tỷ lệ nhiễm sán dây bò tại điểm nghiên cứu ........................................ 40
4.2. Một số yếu tố liên quan đến nhiễm sán dây bò tại điểm nghiên cứu ... 43
KẾT LUẬN ................................................................................................. 46