PHƯƠNG PHÁP GIEO HẠT CAU
CHAMPANGE
Hiện nay, cau Champange rất được ưa chuộng, do
cây có dáng đẹp, thường để thiết kế sân vườn hoặc
trồng trong chậu làm kiểng. Cây sau 2-3 năm trồng
có dáng giống như chai rượu Champange nên có tên
gọi như trên. Cây thuộc họ cau dừa, được nhập từ các
nước lân cận như Thái Lan, Đài Loan... Sau đây, xin
giới thiệu phương pháp gieo hạt cau Champange:
1. Chuẩn bị
1.1/ Hạt giống:
Hạt nảy mầm tốt còn tuỳ thuộc vào chất lượng và
cách bảo quản, để hạt nơi thoáng mát, tránh ánh sáng
trực tiếp nhằm duy trì sự nảy mầm của hạt. Cần tuyển
chọn hạt chắc, bóng, không có vết sứt mẻ, hay hư
thối. Cách chọn những hạt chắc là cho hạt vào tô
nước, các hạt lép hoặc hư thối sẽ nỗi lên mặt nước
trong khi các hạt chắc, tốt sẽ chìm trong nước. Hạt
cau Champange có lớp vỏ bọc chắc nên khó nảy
mầm, trước khi gieo phải ngâm vào nước ấm, 1 sôi 2
lạnh qua đêm. Sau đó, tiếp tục ngâm với chất KTTT
B1 + NAA liều lượng 1cc/lít nước trong 8 -10 giờ,
nằm giúp hạt nảy mầm tốt. Hạt nảy mầm chậm có thể
từ 3 tháng hay lâu hơn. Nếu đất quá ẩm ướt, các hạt
có thể tự phân huỷ trước khi nảy mầm, để bảo vệ hạt
nên ngâm vào hỗn hợp thuốc ngừa nấm + thuốc sâu
khoảng 30 phút trước khi gieo.
1.2/ Đất gieo hạt:
Đất cần được tơi xốp, thoát nước tốt phải phơi nắng
liên tục từ 2 – 3 ngày liền trước khi gieo để diệt
khuẩn và hạt cỏ dại, thành phần gồm: đất mặt tơi xốp
ở vườn (10%) + cát to (30%) + tro trấu (60%).
2. Gieo hạt
Việc gieo hạt cau Champange được thực hiện quanh
năm, có thể gieo hạt ở chậu đất nung, khay hay hộc
gỗ có chiều sâu khoảng 20 – 30 cm, đáy chậu có lỗ
thoát nước. Tạo sự thông thoáng ở đáy chậu có thể
dùng mốp xốp hay than tổ ong đã sử dung bẻ nhỏ cỡ
2 – 3 cm hay đá cuội hoặc sỏi vào khoảng 1/3 chiều
sâu của chậu. Phủ kín lớp này bằng đất gieo hạt đến
2/3 chiều sâu của chậu. Sau đó, tưới đẫm để nước
thấm đều chất trồng cho đến khi nước chảy ra lỗ thoát
nước ở đáy chậu. Đặt các hạt lên mặt của lớp đất, hạt
cách hạt khoảng 50 cm, sau cùng phủ lên hạt lớp đất
dày khoảng 2-3 cm. Tưới nhẹ giữ ẩm, cẩn thận đừng
để lớp đất phủ hạt cuốn trôi do tưới làm hạt trồi lên
mặt chất trồng. Để nơi râm mát, tưới lại sau khi lớp
mặt đổi màu là tốt nhất, dư nước dễ làm hạt bị thối.
3. Chăm sóc
Sau khi gieo hạt khoảng 2-3 tháng hay lâu hơn hạt sẽ
nảy mầm. Khi cây nhú mầm cao khoảng 2-3 cm bắt
đầu tưới phân Urê + bánh dầu pha loãng, hoặc phun
phân bón NPK 30-10-10 có thể thêm chất KTTT như
B1 + NAA từ 10 – 15 ngày 1 lần nhằm giúp cây
nhanh phát triển, liều lượng theo hướng dẫn của nhà
sản xuất. Cây khoảng 80 – 100 cm tiến hành trồng
riêng, có thể dùng túi nhựa PE cỡ 10 x 20 cm, cho
chất trồng vào khoảng ¼ chiều sâu của túi, sau đó
nhổ cây, cẩn thận tránh làm đứt rễ, đặt cây vào túi,
thêm chất trồng đến cổ rễ, ém nhẹ và tưới đẫm để
nước thấm đều chất trồng, đặt cây nơi râm mát, sau
đó chuyển dần ra ánh sáng cỡ 70 – 80%, chăm sóc
bình thường đến khi cây lớn và phát triển, tiếp tục
tháy túi lớn hơn giúp cây mau lớn.
4. Phòng trừ sâu bệnh hại
4.1/ Sâu hại:
Các đối tượng sâu hại như bọ dừa, chúng để trứng ở
các kẽ lá non, nhiều trứng liên kết dính lại với nhau
trên mặt lá. Chúng thường ăn biểu bì của lá tạo ra các
vết màu nâu, đen chạy song song theo gân lá, phân
chúng thảy ra có màu vàng đậm. Khi bị hại nặng lá
đọt có màu đen làm cây suy yếu có thể làm chết cây.
Cần phát hiện sớm, phun các loại thuốc sâu
Supraside, Basudin 40EC... phun lặp lại lần 2 sau 7 –
10 ngày. Liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản
xuất. Ngoài ra, còn các loại dịch hại khác như rệp
sáp, sâu cuốn lá... có thể sử dụng các loại thuốc trừ
sâu.
4.2/ Bệnh hại:
Cau Champange còn nhỏ thường bị bệnh thối đọt,
thối rễ do nấm gây ra. Để phòng ngừa nên phun các
loại thuốc sau: Aliette, Topsin M, Dithane M45,
Ridomyl MZ ... với liều lượng từ 1.5 – 2g/lít, phun
định kỳ 10 – 15 ngày/lần.
Nguyễn Tấn Vinh