Sản xuất rau an toàn theo VietGap thu lợi
cao
“Trồng cải ngọt, cải xanh an toàn theo hướng VietGap” là mô hình sản
xuất mà người dân các quận ngoại thành TP. Hồ Chí Minh nói chung, và
nông dân xã Xuân Thới Thượng – Hóc Môn nói riêng đang triển khai với qui
mô rộng, đã và đang cho kết quả khả quan. Với xu thế hội nhập hiện nay, để
có thể ổn định về giá cả, sản phẩm nông nghiệp mà cụ thể là rau phải đạt chất
lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì thế, sản xuất rau theo chuẩn
VietGap là điều kiện bắt buộc, nếu như sản phẩm muốn tồn tại trên thị
trường.
Với yêu cầu trên, trạm Khuyến nông Hóc Môn đã xây dựng mô hình: sản
xuất rau an toàn (cải ngọt, cải xanh) theo chuẩn VietGap để đáp ứng đúng nhu cầu
thị trường hiện nay. Mặc dù tốc độ đô thị hóa diễn ra khá nhanh, diện tích đất
nông nghiệp đang dần bị thu hẹp. Nhưng, màu xanh của rau màu vẫn tăng trưởng
không ngừng. Dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của các cán bộ khuyến nông , cùng sự
ham học hỏi, chịu khó làm ăn trên đồng ruộng của bà con từ khâu xuống giống,
chăm sóc, bón phân, tưới nước…nên kết quả thu được khá cao. Trung bình 35 - 40
ngày sau khi gieo là có thể thu hoạch. Với thời gian thực hiện 2 tháng, từ tháng 07
– 09/2010, năng suất rau các loại đạt trung bình 22 – 25 tấn/ha, lời từ 1.900 – 2.100
đ/kg/sản phẩm. Vì vậy, sản xuất rau an toàn theo VietGap không những tạo thói
quen, ý thức tốt trong việc sản xuất cho lao động nông thôn mà còn nâng cao thu
nhập cho người nông dân. Bà con cho biết: họ rất tâm đắc với mô hình trồng rau an
toàn này , rau bán được giá, sâu bệnh không đáng kể do biết cách phòng trừ, vòng
quay nhanh, thêm rau xanh sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, bà con mong muốn các
ban ngành giúp đỡ tìm được đối tác tiêu thụ sản phẩm lâu dài để nông sản đến tay
người tiêu dùng với giá thành rẻ nhất. Trong tương lai cần phải hình thành tổ hợp
tác sản xuất trong canh tác rau để dễ dàng hỗ trợ nhau về kỹ thuật sản xuất, cũng
như tiếp cận nhanh những tiến bộ kỹ thuật, tạo sản phẩm ổn định, có thị trường tiêu
thụ tốt.
