04/25/11
1
TH C ĂN TRONG NUÔI TR NG TH Y S NỨ Ồ Ủ Ả
B môn Dinh d ng và Th c ăn th y s n - Khoa Nuôi tr ng th y s nộ ưỡ ứ ủ ả ồ ủ ả
04/25/11 Ph m Th Khanh - NTUạ ị
2
1. Khái ni m chungệ
“Th c ăn là v t ch t ch a các thành ph n dinh d ng ứ ậ ấ ứ ầ ưỡ
mà đ ng v t có th ăn, tiêu hóa và h p thu đ c các ộ ậ ể ấ ượ
ch t dinh d ng đó đ duy trì s s ng, xây d ng c u ấ ưỡ ể ự ố ự ấ
trúc c th ”ơ ể
04/25/11 Ph m Th Khanh - NTUạ ị
3
T m quan tr ng c a th c ăn ầ ọ ủ ứ
-Th c ăn và cách cho ăn là m t v n đ quan tr ng ứ ộ ấ ề ọ
nh t trong t t c các mô hình nuôi th y s n thâm ấ ấ ả ủ ả
canh.
-Chi phí th c ăn chi m ứ ế 40-60% t ng chi phí.ổ
-Hi u qu s n xu t ph thu c vào vi c l a ch n ệ ả ả ấ ụ ộ ệ ự ọ
th c ăn và cách cho ăn.ứ
04/25/11 Ph m Th Khanh - NTUạ ị
4
II. Phân lo i th c ănạ ứ
1. Phân lo i d a theo hàm l ng ch t x và Proteinạ ự ượ ấ ơ
* Th c ăn thôứ: Có hàm l ng ch t x chi m 25-30% kh i ượ ấ ơ ế ố
l ng khô.ượ
Ngu n g c: T th c v t ho c các các ph ph m t các ồ ố ừ ự ậ ặ ụ ẩ ừ
s n ph m nông nghi p. ả ẩ ệ
04/25/11 Ph m Th Khanh - NTUạ ị
5
*Th c ăn tinhứ: Hàm l ng protein trên 20% kh i ượ ố
l ng v t ch t khô. T l ch t x th p và hàm ượ ậ ấ ỷ ệ ấ ơ ấ
l ng ch t tinh cao.ượ ấ
Ngu n g c: Đ ng v t ( b t cá, b t tôm…), Th c ồ ố ộ ậ ộ ộ ự
v t ( b t đ u nành, b t đ u ph ng…)ậ ộ ậ ộ ậ ộ
