Xốt thịt bò đậu Hà Lan
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Chỉ cần thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món thịt bò xốt đậu
Hà Lan thơm ngon để thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình đấy.
Nguyên liệu:
200g thịt bò băm
100g đậu Hà Lan hột (đậu bo)
2 trái cà chua; 1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê hành tây băm
1 thìa cà phê hạt nêm; xốt cà chua, dầu ăn, bột năng
Bánh mì dùng kèm
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò băm ướp hành tây, hạt nêm.
Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc chín tới. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt hạt
lựu.
2
Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho thịt bò vàò đảo đều.
Tiếp tục cho cà chua và xốt cà chua vào xào chung. Khi tất cả nguyên
liệu chín mềm, trút đậu Hà Lan vào. Làm sánh với bột năng pha
loãng. Xốt sôi lại, tắt bếp.
Dọn ra đĩa, dùng nóng với bánh mì hoặc cơm.
