1
Luận văn
ĐỀ TÀI KINH DOANH QUỐC TẾ
XUẤT KHẨU NƯỚC TƯƠNG CHIN-
SU QUA THỊ TRƯỜNG MỸ
2
Mục Lục:
I. Lời mở đầu
II. Miêu tả hoạt động kinh doanh
II.1.Giới thiệu công ty …………………………………………………….5
II.2.Sản phẩm nước tương Chin-su…………………………………….. 6
III.Phân tích Thị trường.........................................................................................6
III.1 Phân tích môi trường kinh doanh .....................................................6
III.2 Phân tích thị trường nước tương tại Mỹ..........................................12
IV. Phân tích SWOT ..............................................................................................12
V.CHIẾN LƯỢC KINH DOANH:
V.1.Chiến lược Maketing…………………………………………………16
V.1.1 Chiến lược sản phẩm……………………………………….16
V.1.2Chiến lược phân phối .............................................................17
V.1.3 Chiến lược giá ……………………………………………….19
V.1.4 Chiến lược xúc tiến………………………………………….20
V.1.4.1 Quảng cáo………………………………………….20
V.1.4.2 Khuyến mãi………………………………………..20
V.1.4.3 PR…………………………………………………..20
V.1.4.4 Đội ngũ nhân viên………………………………....20
V.2 Tổ chức thực hiện……………………………………………………..21
I. Lời mở đầu
3
Nền kinh tế Việt Nam đang trong tiến trình hội nhập với khu vực và thế giới, với phương
châm “ đa dạng hóa thị trường, đa dạng hóa mối quan hệ kinh tế” thông qua con đường
xuất khẩu để nâng cao tính cạnh tranh hiệu quả của sự phát triển. Một trong những thị
trường có ảnh hưởng lớn đối với sự phát triển kinh tế thế giới nói chung và kinh tế khu
vực nói riêng đó là Mỹ
Masan group là một trong những tập đoàn lớn mạnh của Viêt Nam, sở hữu nhiều thương
hiệu thực phẩm nối tiếng ỏ Việt Nam và thế giới trong đó có “Chin-su”. Đặc biệt với sự
thành công vang dội của Chin su ở thị trường Việt Nam, nước tương Chin su đã và đang
chinh phục người Việt với hương vị thơm ngon, chất lượng hoàn hảo. Nhận thấy được
ngành kinh doanh nước chấm rất hứa hẹn không chỉ ở Việt Nam mà nhu cầu rất cao trên
thế giới chưa được đáp ứng và để nối tiếp những thành công, Chin su muốn thực hiện
tham vọng của mình trên thị trường quốc tế và đăc biệt là thị trường Mỹ
Cộng đồng người Viêt rất đông đảo ở Mỹ lại chưa được đáp ứng nhu cầu về sản phẩm
nước tương chất lượng, hương vị Việt cho các bữa ăn hàng ngày. Do đó đây là thị trường
hứa hẹn cho nước tương Chin-su. Đây chính là cơ hội để Chin-su đến với người với đông
đảo người tiêu dùng “ đa văn hóa” ở Mỹ, bành số doanh số bán hàng trên thê giới, tăng
giá trị thương hiệu
Nhóm nghiên cứu chúng tôi mạnh dạn đưa ra bài báo cáo sơ bộ về kế hoạch xuất khẩu
nước tương Chin-su vào thị trường Mỹ để các nhà đầu tư xem xét, đưa ra nhận định về
khả năng thực hiện dự án. Sau đó chúng tôi sẽ có thông tin chi tiết hơn về thị trường, mục
tiêu về thị phần, doanh số, vốn và lợi nhuận ước tính…
II. Miêu tả hoạt động kinh doanh
II.1. Giới thiệu công ty Cổ phần Thực phẩm Masan thuộc tập đoàn Ma San (Masan
Group)
4
II.1.1. Công ty Cổ phần Thực phẩm Masan :
Công ty Cổ phần Thực phẩm Masan là công ty sản xuất nước sốt và gia vị hàng đầu trong
lĩnh vực thực phẩm đóng gói tại Việt Nam. Với thương hiệu lâu năm, hệ thống phân phối
rộng khắp 63 tỉnh, thành phố và sở hữu một Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hàng
đầu Việt Nam, có thể cho ra mắt 50-60 sản phẩm mới mỗi năm, Masan trong 4 năm liên
tiếp đã được báo Sài Gòn tiếp thị bầu chọn là Thương hiệu được ưa thích nhất trong
nhóm ngành hàng nước sốt và gia vị.
Công ty có một đội ngũ điều hành nhiều kinh nghiệm, gồm các chuyên gia đến từ những
tập đoàn kinh doanh đồ uống và thực phẩm hàng đầu thế giới.
II.1.2 Lịch sử Công ty
Công ty cổ phần Thương mại Masan thành lập trên cơ sở sáp nhập Công ty cổ phần Công
nghiệp – Công nghệ - Thương mại Việt Tiến và Công ty cổ phần Công nghiệp và Xuất
nhập khẩu Minh Việt Tiến năm 2003. Vào tháng 12 năm 2008, Công ty cổ phần thương
mại Masan đổi tên thành Công ty cổ phần thực phẩm Masan.
Cổ đông chiến lược: Công ty Cổ phần Đầu tư Masan : 44,38%; VOF Investment
Limited : 4,54% ; Vietnam Investment Limited : 4,18% ; Asia Value Investment Limited
: 4,18%
Thực trạng: Được điều hành bởi một đội ngũ chuyên gia tài năng, nhiều kinh nghiệm
trong lĩnh vực hàng lưu chuyển nhanh, Masan có thế mạnh về kinh doanh, tiếp thị và
thương hiệu. Cùng với mạng lưới phân phối rộng khắp, đây chính là cơ sở vững chắc để
Masan mở rộng thành công ở các lĩnh vực thực phẩm đóng gói khác nhau, và do đó, tăng
cường giá trị cho cổ đông
Hoạt động gần đây: Khởi nghiệp và thành công ở nước Nga xa xôi rồi mới quay lại tìm
kiếm cơ hội ở thị trường Việt Nam, Masan - một tập đoàn kinh tế của một nhóm người
Việt sinh sống ở Nga đã và đang làm một cuộc lội ngược dòng. Từ một vài thùng mì ăn
liền chủ yếu để bán cho người Việt tại Nga, Masan đã xây cả một nhà máy có công suất
30 triệu gói/tháng. Từ xuất khẩu mì gói, Masan đã đưa sang Nga nào nước tương, nước
mắm và tương ớt - điều mà trước đó nhiều người cho là điên rồ vì người Nga chưa quen
ăn mì, tương ớt, gạo..., không thích ăn cay. Kết quả là Masan đã trở thành công ty VN
thành công nhất về xuất khẩu sang thị trường Nga, với doanh số lúc cao điểm đạt trên
100 triệu USD/năm.
Quay lại Việt Nam từ năm 2001, những chai nước tương, nước mắm, gói mì hay nước
tương mang thương hiệu Chin-su của Masan đã không chỉ đứng vững trên thị trường mà
còn là thách thức đối với những thương hiệu đa quốc gia.Trong năm 2008, doanh thu của
Masan đạt 114 triệu đô-la Mỹ, tăng 194% so với năm 2007. Đồng thời, lợi nhuận ròng
của công ty đạt 21 triệu đô-la Mỹ, tăng 342% so với năm trước. Với 3 thương hiệu Chin-
Su, Nam Ngư và Tam Thái Tử, Masan đã chiếm lĩnh và duy trì vị trí chủ đạo tại cả thị
trường nước xốt trung và cao cấp.
II.1.3. Mục tiêu tương lai: Giữ vững vị trí số 1 trong ngành hàng nước chấm và
gia vị Việt Nam ; Phát triển hệ thống phân phối sản phẩm ; Kiện toàn cơ chế điều hành
các công ty trong hệ thống MASAN GROUP về các mặt nhân sự, Kế hoạch kinh doanh,
chế độ báo cáo tài chính, kiểm soát thu chi theo định hướng thống nhất từ công ty mẹ ;
Thâm nhập và tạo dựng vị thế dẫn đầu trong ngành hàng ăn liền cao cấp - phân khúc thị
5
trường sẽ có tốc độ tăng trưởng bùng nổ trong tương lai, đáp ứng xu hướng tiêu dùng khi
nếp sống công nghiệp và hiện đại ngày càng được khẳng định ; Đi đầu trong việc kinh
doanh các sản phẩm thực phẩm chức năng.
Các dự án đang triển khai: - Tăng công suất sản xuất của nhà máy lên gấp 5 lần vào
năm 2010. - Đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất nhằm đáp ứng hơn nữa thị trường năm
2010.- Thâm nhập và chiếm lĩnh thị trường trung cấp của các ngành hàng nước mắm,
nước tương, tương ớt và gia vị khác.
II.2. Sản phẩm nước tương Chin-su
II.2.1 Nước tương Chin-su
Xì dầu hay nước tương (phương ngữ miền Nam Việt Nam) là một loại nước chấm được
sản xuất bằng cách lên men hạt đậu tương, ngũ cốc rang chín, nước và muối ăn. Nước
chấm này, có nguồn gốc từ Trung Quốc, được sử dụng khá phổ biến trong ẩm thực châu
Á tại khu vực Đông Á và Đông Nam Á, gần đây cũng xuất hiện trong một số món ăn của
ẩm thực phương Tây
Ở Việt Nam thị trường nước chấm cũng được đánh giá sôi động tương đương với hai thị
trường khác là dầu gội và bột giặt.
Masan là một doanh nghiệp tạo ra thương hiệu thực phẩm Chin-su nổi tiếng trong và
ngoài nước. Sản phẩm nước tương Chin-su cũng là một thành công nữa của Masan Food
trong lĩnh vực gia vị, nước chấm bởi lẽ mặc dù chỉ mới xuất hiện trên thị trường trong
một thời gian ngắn nhưng với nhãn hiệu nổi tiếng Chin-su, nước tương Chin-su đã có ảnh
hưởng lớn trong tâm thức người tiêu dùng nội địa và chiếm được 70% thị phần nước
tương cao cấp. Đây là điều mà có lẽ không phải bất kì sản phẩm nào cũng dễ dàng đạt
được.
Nước tương chin-su được phân làm 2 nhóm chính
Nước tương trung cấp : Nước tương chin su, nước tương tam thái tử nhị ca, nước tương
tam thái tử nhất ca, nước tương Chin-su tỏi ớt
Nước tương cao cấp : Chin-su nếp cái hoa vàng, nước tương Siêu ca, nước tương Chin-
su táo đỏ
Với thành phần chính là đậu nành, đậu phộng, đường, hương chiết xuất tự nhiên... cùng
với công thức pha chế đặc biệt được cải tiến nên nước tương cao cấp Chin-su mới có
hương vị tuyệt ngon, màu sắc hấp dẫn và mùi thơm kích thích người sử dụng trong các
bữa ăn. Nước tương cao cấp Chin-su mới rất ngon khi chấm trực tiếp với món ăn và thích
hợp với việc tẩm ướp các món kho, chiên, nướng với nhiều trường phái ẩm thực. Chất
lượng tuyệt ngon của sản phẩm này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình Việt thêm đậm đà, hấp
dẫn.
II.2.2 Quy trình sản xuất và các chỉ tiêu chất lượng:
Mới đây nhất, vào ngày 18/04/2009, nước tương Chin-su cao cấp vinh dự là một trong 8
sản phẩm của Masan Food được chứng nhận là sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm, tức
là nước tương không có 3-MPCD, không bị đóng cặn ở đáy chai, an toàn cho sức khỏe
người tiêu dùng và không gây ô nhiễm môi trường.
