Giáo trình công nghệ hóa học

Giáo trình Công nghệ sinh học thực phẩm II có kết cấu nội dung giới thiệu về những nguyên tắc hóa sinh trong công nghệ vi sinh vật, những vấn đề kỹ thuật và phương pháp chung trong công nghệ vi sinh vật, sản xuất sinh khối vi sinh vật, sản xuất axit amin, sản xuất chế phẩm Enzym, sản xuất axit hữu cơ. Hy vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích dành cho giảng viên sinh viên chuyên ngành công nghệ thực phẩm.

56p 986753421 04-06-2012 496 202   Download

Công nghệ sinh học là việc sử dụng các quá trình sinh học vào các qui trình kĩ thuật vào sản xuất. Nhờ phương pháp hóa học và vật lí học để dung hợp protoplast, phương pháp ngâm hạt phấn vào dung dịch DNA, vi tiêm gene, dùng súng bắn gene mà đã chuyển gene trực tiếp hoặc gián tiếp qua việc sử dụng các vector plasmid v.v...Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống do Trương Văn Lung chủ biên để nắm rõ hơn về công nghệ sinh học.

251p kimkhanhkh 13-03-2014 207 82   Download

Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ thuật

47p iiduongii9 09-05-2011 2086 497   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 2', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 967 348   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 3', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 681 288   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 4', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 590 272   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 10', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

45p iiduongii9 09-05-2011 775 265   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 5', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 582 257   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 6', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 540 250   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 7', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 530 247   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 8', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 511 236   Download

Tham khảo tài liệu 'quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 9', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

47p iiduongii9 09-05-2011 433 228   Download

Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 1 Những nguyên tắc hóa sinh trong công nghệ vi sinh vật

10p vit_momo 23-07-2011 457 191   Download

Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 2 Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp chung trong công nghệ vi sinh vật

9p vit_momo 23-07-2011 448 179   Download

Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 3 Sản xuất sinh khối vi sinh vật

7p vit_momo 23-07-2011 374 169   Download

Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 4 Sản xuất axit amin

10p vit_momo 23-07-2011 332 159   Download

Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 5 Sản xuất chế phẩm enzym

15p vit_momo 23-07-2011 305 157   Download

Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 6 Sản xuất axit hữu cơ

5p vit_momo 23-07-2011 274 134   Download

Đồ án môn học “Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học” nhằm giúp sinh viên biết vận dụng các kiến thức của môn học “ Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học” và các môn học khác vào việc thiết kế một thiết bị chính và một số thiết bị trong hệ thống thiết bị để thực hiện một nhiệm vụ kỹ thuật có giới hạn trong các quá trình công nghệ.

9p vivuvivu102 09-11-2012 378 72   Download

Giáo trình Mô phỏng công nghệ hóa học - ĐH Bách khoa Hà Nội sẽ nghiên cứu tìm hiểu các thiết bị được mô phỏng trong UNISIM, sử dụng các công cụ của UNISIM để mô phỏng một số quá trình công nghệ hóa học đơn giản, nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số công nghệ đến chất lượng sản phẩm.

244p red_devil_bkpro 17-01-2014 999 304   Download