Tài liệu hướng dẫn dành cho giảng viên nông dân: Canh tác hữu cơ cung cấp cho người học những kiến thức như: Hoạt động sống trong đất; Quản lý đất và nước; Cân bằng dinh dướng trong trang trại/nơi sản xuất; Giữ cân bằng dinh dưỡng cây trồng; Quản lý cỏ dại; Luân canh cây trồng: Kết hợp toàn bộ các biện pháp cùng nhau;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Tài liệu Bảo vệ thực vật theo phương pháp tự nhiên trình bày cơ sở kiểm soát sâu bệnh trong canh tác hữu cơ; phương pháp bảo vệ thực vật tự nhiên; bệnh hại và cách nhận biết như bệnh do vi khuẩn gây hại, bệnh do nấm gây hại, bệnh do virus gây hại, nhận biết triệu chứng,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

Hướng dẫn sản xuất rau hữu cơ trình bày lược sử về canh tác hữu cơ; tiêu chuẩn hữu cơ; tạo độ phì cho đất; cây che phủ và cây phân xanh;...Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn đọc nghiên cứu và học tập chuyên ngành Nông - Lâm - Ngư.

Tài liệu hướng dẫn dành cho giảng viên nông dân - Phần 2: Canh tác hữu cơ trình bày về quản lý sâu bệnh, luân canh cây trồng: kết hợp toàn bộ các biện pháp cùng nhau, sản xuất rau, sản xuất vải, sản xuất cam quýt, sản xuất chè, sản xuất động vật hữu cơ, kinh tế trang trại/hộ sản xuất, chuyển đổi sang canh tác hữu cơ.

* Canh tác hữu cơ: Điều cơ bản là đất, nước phải sạch (không bị nhiễm độc tố do tồn dư phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật,…không bị nhiễm chất thải Công nghiệp độc hại). Và dinh dưỡng, phòng bệnh cho cây trồng phải sử dụng các chế phẩm sinh học 100% từ thiên nhiên. Do đó sẽ không còn tồn dư hóa chất độc hại trong sản phẩm. * Vì sao phải canh tác hữu cơ ?

1. Xử lý đất và bón lót: - Chế phẩm bột rễ Derris: khoảng 10-20gr/m2, khoảng 70-140kg/ha - Phân chuồng được xử lý nấm Trichoderma: tỷ lệ 1 tấn phân chuồng + 2-3kg nấm Trichoderma ủ theo quy trình khoảng 1,5-2 tháng, bón khoảng 7-10 tấn/ha hoặc phân hoai mục tự nhiên + 2-3 kg chế phẩm nấm Trichoderma trộn đều trước khi bón.