5 siêu thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho trẻ
Để giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ, các bậc phụ huynh hãy bổ sung vào
thực đơn hàng ngày của trẻ các loại siêu thực phẩm sau đây nhé!
Sữa chua
Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi gọi là probiotic. Có thể bạn đã biết rằng các sinh
vật này sống trong ruột và có khả năng cải thiện tiêu hóa. Không những thế, chúng
còn đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tật. Một nghiên cứu cho
thấy những trẻ dùng sữa chua có nguy cơ mắc cảm lạnh, nhiễm trùng tai và viêm họng
thấp hơn 19% các bé không dùng.
Vậy bạn nên chọn loại sữa chua nào? Hãy tìm kiếm những thương hiệu được khẳng
định chứa vi khuẩn sống. Nếu hộp sữa chua dễ tách ra khi bạn mở, và có một ít chất
lỏng ở trên, đó là một dấu hiệu tốt.
Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi gọi là probiotic.
Kefir
Nấm sữa kefir cũng là dạng sữa lên men gần giống sữa chua. Loại sữa uống lên men
này cũng chứa nhiều probiotic tốt cho sức khỏe. Hiện nay vẫn chưa có nhiều bằng
chứng về công dụng của kefir. Dù vậy, những nghiên cứu gần đây cho thấy nó có thể
giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Quả óc chó
Quả óc chó chứa axit béo omega-3 lành mạnh, thứ rất tốt cho bạn theo nhiều cách.
Các chuyên gia tin rằng omega-3 giúp cơ thể bạn chống lại đau ốm. Một nghiên cứu
nhỏ cho thấy nó giúp giảm một số bệnh nhiễm trùng hô hấp ở trẻ em. Quả óc chó dễ
dàng trộn vào hỗn hợp đồ ăn nhẹ hay rắc lên ngũ cốc cho bé dùng.
Trái cây và rau
Để gúp hệ thống miễn dịch của bạn, các nhà khoa học khuyên rằng nên nhắm đến
những loại có hàm lượng vitamin C cao, như cam quýt, dâu tây, ớt chuông, bông cải
xanh và khoai lang. Các chuyên gia không khẳng định chắc chắn hàm lượng vitamin
C bao nhiêu thì có thể chống lại cảm lạnh và cúm.
Thịt nạc
Thịt nạc có khả năng tăng cường hệ thống chống lại bệnh tật cho cơ thể. Đầu tiên, nó
chứa protein – thứ rất quan trọng để duy trì sức khỏe. Thứ hai, thịt nạc cũng chứa kẽm
– chất giúp các tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng.
Các mẹo để tăng cường sức đề kháng nhờ thực phẩm:
Chọn nhiều loại thực phẩm lành mạnh:
Đừng chỉ lấy những “siêu thực phẩm” nổi nhất trong một tháng nào đó, như quả mọng
hay hạt mà được cho là có “khả năng thần kỳ”. Chúng có thể tốt cho sức khỏe, nhưng
chúng không phải là liều thuốc toàn năng cho mọi thứ. Thay vào đó, hãy khuyến
khích con ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và protein từ thịt nạc.
Nhiều hơn không hẳn là tốt hơn:
Nếu một trái kiwi là tốt, thì không có nghĩa là con bạn nên ăn 10 trái. Tăng liều lượng
với thức ăn không ích gì. Một khi cơ thể con bạn đã có những gì nó cần, phần còn lại
chỉ lãng phí. Nó giống như bơm khí vào chiếc thùng đã đầy rồi.
Biết giới hạn của thực phẩm:
Hãy nhớ là, không có loại thức ăn nào có thể ngăn ngừa cảm lạnh và cảm cúm. Cũng
không có thực phẩm nào có thể chữa các bệnh này. Vì thế nếu con bạn bị ốm, đó
không phải là dấu hiệu cho thấy bạn đã không cung cấp cho con một chế độ ăn lành
mạnh. Đó chỉ là chuyện thường trong cuộc sống.
Ăn toàn bộ thực phẩm.
Chắc chắn, nước cam chứa vitamin C, nhưng tốt hơn là con bạn nên ăn cả quả cam.
Nó chứa vitamin C và nhiều chất khác. Bạn có đầy đủ dinh dưỡng hơn từ toàn bộ thực
phẩm hơn là chỉ phần nước hay một phần nào đó. Có nhiều chất tự nhiên tốt cho sức
khỏe trong thực phẩm mà chúng ta không có được riêng lẻ trong một viên thuốc bổ
sung hay phần nước quả.
