Có nên bổ sung vitamin
và chất khoáng cho trẻ?
Thuổc bổ rất được chuộng dùng hiện nay là các chế phẩm
bổ sung vitamin và chất khoáng (CK). Vitamin (còn gọi là
sinh tố) là những chất dinh dưỡng cần được cung cấp
hằng ngày để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường.
Riêng với trẻ em thì việc cung cấp đủ các chất dinh dưỡng,
trong đó có vitamin lại càng tối quan trọng, đặc biệt đối với
trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn hay trẻ sau giai đoạn bị bệnh
(nhiễm trùng, ho hen, tiêu chảy…).
Trẻ bình thường có cần thiết bổ sung vitamin?
Về mặt lý thuyết, nếu trẻ ăn uống cân bằng, hợp lý, đầy đủ
và sức khỏe bình thường (tức không có dấu hiệu suy dinh
dưỡng) thì không cần bổ sung vitamin. Tuy nhiên, nếu nghi
ngờ về chế độ ăn không cung cấp đầy đủ thì ngay cả những
trẻ khỏe mạnh cũng nên bổ sung vitamin. Bởi vì các vitamin
vốn có trong thực phẩm sẽ bị mất đi hay giảm trầm trọng
trong một bữa ăn đầy đủ nhưng chất lượng thực phẩm không
đảm bảo (rau bị héo, trái cây không còn tươi nên mất nhiều
vitamin C), hoặc bảo quản, chế biến thực phẩm không tốt
(gạo càng trắng càng có ít vitamin B1, thức ăn nấu quá kỹ,
vitamin C không còn…).
Vì vậy, nhiều khi bác sĩ vẫn khuyên cho trẻ uống bổ sung
vitamin, tất nhiên là dùng đúng liều lượng. Còn với trẻ béo
phì, bác sĩ thường khuyên nên ăn chế độ ít chất béo và cần
thiết phải bổ sung các vitamin, vì chế độ ăn kiêng ít chất béo
không giúp hấp thu đủ lượng vitamin tan trong dầu là vitamin
A, D, E, K (nên lưu ý vitamin và CK không cung cấp năng
lượng).
Yêu sức khỏe - Sức khỏe! Chuyên mục về tin tức sức khỏe, tư
vấn trực tuyến, gia đình, tin tức làm đẹp, đời sống, y tế.