Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Danh mục
Giáo dục phổ thông
Tài liệu chuyên môn
Bộ tài liệu cao cấp
Văn bản – Biểu mẫu
Luận Văn - Báo Cáo
Trắc nghiệm Online
Trang chủ
Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch
Văn hoá - Ẩm thực
Đào tạo Quản lý nhà hàng
Đề cương chi tiết học phần Quản trị nhà hàng và quầy bar (Mã học phần: 0101123728)
Học phần "Quản trị nhà hàng và quầy bar" nhằm trang bị cho người học có kiến thức chuyên môn về quản lý nhà hàng như quản lý nhân sự, tài chính, trang thiết bị, chất lượng dịch vụ, những kiến thức và kỹ năng cơ bản về quản lý bộ phận nhà hàng trong khách sạn hoặc một nhà hàng độc lập. hàng người học có khả năng đảm nhận nhiều vị trí nghề nghiệp, có thể làm việc trong hệ thống nhà hàng khách sạn Quốc tế.
11 trang
346 lượt xem
3 lượt tải
Chủ đề liên quan
Quản lý nhà hàng
Bài giảng Quản lý nhà hàng
44
Đào tạo Quản lý nhà hàng
1
Đề thi Quản lý nhà hàng
102
Giáo trình Quản lý nhà hàng
77
Tài liệu Quản lý nhà hàng
26