Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Giáo trình Công nghệ bảo quản thực phẩm
Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp: Nghề Kỹ thuật sơ chế và bảo quản sản phẩm cây công nghiệp thực phẩm
Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp Kỹ thuật sơ chế và bảo quản sản phẩm cây công nghiệp thực phẩm được ban hành kèm theo Quyết định số 783/QĐ- TCDN Ngày 19 tháng 12 năm 2011 của Tổng cục trưởng Tổng cục Dạy nghề. Chương trình gồm có 7 mô đun môn học. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.54 trang
164 lượt xem
13 lượt tải
Giáo trình Công nghệ lạnh thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Công nghệ lạnh thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Lịch sử hình thành và Phát triển của ngành Kỹ thuật lạnh; Chu trình máy lạnh nén hơi 1 cấp; Chu trình máy lạnh nén hơi 2 và cấp; Môi chất lạnh và chất tải lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!24 trang
33 lượt xem
10 lượt tải
![Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai [Mới nhất]](https://cdn.tailieu.vn/images/document/thumbnail/2021/20210713/chuheodethuong25/135x160/1565662153.jpg)
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm với mục tiêu giúp các bạn có thể hiểu được các đặc tính cơ bản của các loại thực phẩm, những tính chất và thành phần cấu tạo, vai trò và ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với cơ thể người. Mô tả được đặc điểm của từng loại thực phẩm; Liệt kê được các yêu cầu đổi, bảo quản thực phẩm.87 trang
82 lượt xem
8 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015