Trang chủ » Khoa Học Tự Nhiên » Hoá học

24 trang

79 lượt xem

11

0

Giáo trình Công nghệ lạnh thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Công nghệ lạnh thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Lịch sử hình thành và Phát triển của ngành Kỹ thuật lạnh; Chu trình máy lạnh nén hơi 1 cấp; Chu trình máy lạnh nén hơi 2 và cấp; Môi chất lạnh và chất tải lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Công nghệ bảo quản thực phẩm

Giáo trình Công nghệ bảo quản thực phẩm

/

24

Tài liệu liên quan

Bài giảng Công nghệ chế biến và bảo quản tiên tiến nhất

Bài giảng Công nghệ chế biến và bảo quản tiên tiến

Bài giảng bảo quản thực phẩm bằng tia cực tím hiệu quả, an toàn

Bài giảng Bảo quản thực phẩm bằng tia cực tím

Đề cương ôn thi môn Đồ hộp [năm mới nhất]

Đề cương ôn thi môn Đồ hộp

Đề thi Công nghệ chế biến và bảo quản trứng sữa học kì 1 năm 2023-2024 (có đáp án)

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Công nghệ chế biến và bảo quản trứng sữa năm 2023-2024 có đáp án

Đề thi Công nghệ sản xuất đồ hộp học kì 1 năm 2023-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Công nghệ sản xuất đồ hộp năm 2023-2024

Đề thi Kỹ thuật thực phẩm 2 năm 2023-2024 học kì 2 (có đáp án) - Đề thi kết thúc học phần

Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Kỹ thuật thực phẩm 2 năm 2023-2024 có đáp án

Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương mở đầu - Tổng quan, giới thiệu chung

Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương mở đầu - Giới thiệu chung

Ứng dụng lạnh trong chế biến thực phẩm: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm Chương 6

Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 6 - Ứng dụng lạnh trong chế biến thực phẩm

Kỹ thuật chế biến lạnh, lạnh đông thực phẩm nhiệt đới: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm - Chương 5

Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới

Cơ sở thiết kế kho lạnh: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Chương 4

Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 4 - Cơ sở thiết kế kho lạnh

Tài liêu mới

Đề thi học kì 1 Hoá hữu cơ năm 2025-2026 (Tiểu luận): Tổng hợp đề thi tốt nhất

Đề thi học kì 1 kết thúc học phần Hoá hữu cơ năm 2025-2026 (Hình thức thi: Tiểu luận)

Bài giảng Hóa đại cương cho Cao đẳng chuyên nghiệp - Trường Cao đẳng Công nghiệp và Xây dựng

Bài giảng môn học Hóa đại cương (Dùng cho hệ Cao đẳng chuyên nghiệp) - Trường Cao đẳng Công nghiệp và Xây dựng

Hướng dẫn thực hành Phân tích định tính và định lượng bằng phương pháp hóa học chuẩn nhất

Hướng dẫn thực hành Phân tích định tính và định lượng bằng các phương pháp hóa học

Kỹ thuật tổng hợp polyme: Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 8

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 8: Kỹ thuật tổng hợp polyme

Đồng trùng hợp (Copolymer): Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 7

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 7: Copolymer – Đồng trùng hợp

Bài giảng về Phản ứng biến tính hóa học trong Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 6

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 6: Phản ứng biến tính hóa học

Trùng hợp bậc (trùng ngưng): Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 5

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 5: Trùng hợp bậc (trùng ngưng)

Bài giảng về Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 4: Trùng hợp mở vòng

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 4: Trùng hợp mở vòng

Trùng hợp dây chuyền Cation: Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 3

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 3: Trùng hợp dây chuyền theo cơ chế Cation

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Trùng hợp dây chuyền theo cơ chế Anion: Chương 2

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 2: Trùng hợp dây chuyền theo cơ chế Anion

Bài giảng về phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 1: Trùng hợp gốc tự do

Bài giảng Phương pháp chế tạo vật liệu hữu cơ - Chương 1: Trùng hợp gốc tự do

Biến tính bề mặt vật liệu y sinh: Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 6

Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 6: Biến tính bề mặt vật liệu y sinh

Biến tính bề mặt vật liệu nano: Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 5

Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 5: Biến tính bề mặt vật liệu nano

Biến tính bề mặt vật liệu: Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 4, lớp mỏng phân tử hữu cơ

Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 4: Biến tính bề mặt vật liệu với lớp mỏng các phân tử hữu cơ

Biến tính bề mặt bằng lớp phủ: Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 3

Bài giảng Kỹ thuật biến tính vật liệu - Chương 3: Biến tính bề mặt bằng lớp phủ

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà

Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026