Trong môn Luật môi trường, sinh viên được tiếp cận một hệ thống quy định pháp luật tương đối rộng, bao gồm các nguyên tắc, chế định và cơ chế điều chỉnh những hoạt động có tác động đến môi trường. Đây là môn học đòi hỏi khả năng hiểu mối liên hệ giữa các nhóm quy phạm và cách chúng được áp dụng trong thực tiễn quản lý môi trường.