Nông nghiệp sạch là môn học hiện đại, tập trung nghiên cứu các phương pháp sản xuất nông sản an toàn, không gây hại đến sức khỏe con người và môi trường. Sinh viên sẽ được trang bị kiến thức về kỹ thuật canh tác bền vững, quản lý đất, nước, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật theo hướng thân thiện. Ngoài ra, môn học còn giới thiệu các tiêu chuẩn chứng nhận, xu hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp công nghệ cao, góp phần nâng cao chất lượng và giá trị nông sản Việt Nam.