Hệ thống điều khiển quá trình là lĩnh vực nghiên cứu và ứng dụng các phương pháp, thuật toán và thiết bị nhằm giám sát, điều chỉnh và tối ưu hóa hoạt động của các quá trình công nghiệp liên tục hoặc bán liên tục. Các project về Hệ thống điều khiển quá trình được thiết kế để người học tiếp cận kiến thức một cách thực tế, từ phân tích nguyên lý hoạt động, lập mô hình, thiết kế bộ điều khiển đến đánh giá hiệu suất của hệ thống.