Tài liệu Phụ gia thực phẩm

ISO 9000

ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng (QMS) do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) ban hành từ năm 1987. Cho đến nay, bộ tiêu chuẩn này đã qua 2 lần soát xét (năm 1994 và 2000). Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 : 2000 gồm 4 tiêu chuẩn : - ISO 9000:2000 : Tiêu chuẩn các thuật ngữ và định nghĩa - ISO 9001:2000 : Tiêu chuẩn các yêu cầu cho hệ thống quản lý chất lượng - ISO 9004: 2000 : Tiêu chuẩn hướng dẫn cải tiến - ISO 19011:2000 : Tiêu chuẩn hướng dẫn đánh giá Giấy chứng nhận theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 do tổ chức thứ 3 cấp có giá trị trong 3 năm. Giữa thời gian đó có giám sát định kỳ.

154 trang

271 lượt xem

49 lượt tải

Quy trình sản xuất muối tôm: Tìm hiểu chi tiết từ A-Z

Tìm hiểu về quy trình sản xuất muối tôm

Tài liệu Tìm hiểu về quy trình sản xuất muối tôm gồm có các nội dung chính: Tổng quan, nguyên liệu, quy trình sản xuất công nghiệp, phương pháp sản xuất muối tôm thủ công tại nhà, tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm theo tiêu chuẩn TCVN. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

19 trang

672 lượt xem

45 lượt tải

Hàn the (Borax): [Thêm từ khóa hoặc thông tin chi tiết nếu cần để tối ưu SEO]

Nội dung tài liệu trình bày tổng quan về Borax, chỉ tiêu cho phép, phân tích Borax trong thực phẩm. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm, những ngành có liên quan và những ai quan tâm đến Borax.

10 trang

174 lượt xem

21 lượt tải