Ăn uống chữa viêm phế
quản mạn tính
Theo y học cổ truyền, viêm phế quản có các thể bệnh và triệu chứng khác
nhau. Với từng thể bệnh có thể dùng các món ăn - bài thuốc phù hợp sẽ có
tác dụng điều trị tích cực.
1. Thể phổi khí hư
Ho tiếng thấp vô lực, viêm nhiều đờm trong và lỏng, khí đoản, thần sắc mệt
mỏi, tiếng nhỏ, toát mồ hôi, lưỡi lợt, mốc trắng, mạch yếu.
* Hoàng kỳ hầm gà mái
Hoàng kỳ tươi 120g, gà mái một con, gia vị. Gà mái làm sạch, bỏ ruột, nhồi
hoàng kỳ vào trong bụng gà, khâu lại. Đặt vào trong nồi đổ ngập nước, thêm
gia vị hầm nhừ. Dùng cả thịt và nước canh. Mỗi tuần 2 lần. Nên ăn thường
xuyên.
* Thịt dê áp chảo
Thịt dê 100g, rượu táo tàu hoàng kỳ 10 - 15 ml. Bắc chảo nóng áp chảo thịt
dê vừa chín ăn ngay. Nhắm với rượu hoàng kỳ táo tàu. Có thể dùng thường
xuyên vào mùa đông.
2. Thể viêm thấp nghẽn phổi
Ho nhiều đờm, đờm trắng nhớt khó khạc nhổ. Ngực tức, dạ dày khó tiêu,
chân tay rã rời, lưỡi mốc trắng nhờn, mạch chậm.
* Nước gừng
Gừng sống rửa sạch, thái nhỏ giã lấy nước nửa muỗng canh, đường phèn 1
thìa. Uống với nước sôi nguội, ngày 2 lần.