Bài báo cáo nhóm 6
Bài báo cáo nhóm 6
Đề tài: nh hưng c a hàm lượng lipit đến
Đề tài: nh hưng c a hàm lượng lipit đến
sinh s n và di cư c a cá
sinh s n và di cư c a cá
GVHD: Ph m Ph ng Linh ươ
SVTH: 1. Nguy n Văn Tình
2. Đ Th Th ế
3. Đ Tr ng Th ườ
4. Vũ Th Thúy
5. Lê Văn Ti nế
6. Nguy n H u T i ươ
(mssv 47238231)
Nhng ni dung chính:
I. Định nghĩa v lipit
II. S trao đi lipit trong cơ th cá
1. s chuy n hóa và các dng tích lũy c a lipit
2. nơi d tr lipit
III. S biến động c a lipit trong sinh s n
IV. S biến động c a lipit trong di cư
V. Vai trò và ng dng c a vic xác định hàm lượng lipit
I. Định nghĩa v lipit
Lipid là lp hp cht hu cơ ph biến trong
t nhiên và trong cơ th động vt, thc vt
và vi sinh vt. Lipid có đặc tính không hoà
tan trong nước, ch hoà tan trong các dung
môi hu cơ như cloroform, benzen, cn,
aceton...
II. S trao đi lipit trong cơ
th cá
1. S chuy n hóa lipit
a. Con đường chuy n hóa và dng tích lũy:
- tn ti dưới dng mô m
- tham gia cu trúc tế bào và mô cơ th , tham gia hp
thành các hp cht có hot tính (steroid)
- chuy n hóa thành glycogen d tr gan hoc b oxy hóa
to thành năng lượng