CD 3: QÚA TRÌNH CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ CÔNG NGHỆ
• Chuẩn bị các tài liệu để triển khai sản xuất.
• Tài liệu hướng dẫn và quy định những yêu cầu kĩ thuật trong tổ chức
quy trình sản xuất .
• Cơ sở để kiểm soát sản xuất.
CÁC CÔNG ĐOẠN CƠ BẢN CỦA CBSX VỀ CÔNG NGHỆ
Hình vẽ - Mô tả mẫu - thông số đo
Hướng dẫn sử dụng nguyên phụ liệu
Xây dựng qui trình may
Định mức và cân đối nguyên phụ liệu
Sơ đồ nhánh cây
Bố trí mặt bằng dây chuyền
Tổ chức phân công lao động trên chuyền
Bố trí mặt bằng phân xưởng
HÌNH VẼ MÔ TẢ MẪU-THÔNG SỐ ĐO
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NGUYÊN PHỤ LIỆU
Bảng tập hợp tất cả các mẫu nguyên phụ liệu cần sử dụng
cho mã hàng sản xuất (bảng màu)
ĐỊNH MỨC SỬ DỤNG NGUYÊN LIỆU
• Mức độ tiêu hao về nguyên liệu trên một đơn vị sản phẩm.
• Định mức về nguyên liệu của một loại sản phẩm may đặc trưng cho sự tiêu
• Trên thực tế, mức độ tiêu hao của nguyên liệu sẽ tùy thuộc vào khổ của
hao một dạng nguyên liệu trên sản phẩm theo điều kiện xác định.
nguyên liệu
ĐỊNH MỨC SỬ DỤNG NGUYÊN LIỆU
Có 3 loại ĐMNL: • Định mức sơ bộ: Căn cứ theo mặt hàng
và khổ vải
• Đinh mức kỹ thuật: Căn cứ theo sơ đồ
giác
• Định mức sản xuất: Căn cứ theo định mức kỹ thuật có kể đến % tiêu hao
BẢNG ĐỊNH MỨC NGUYÊN LIỆU
HỆ THỐNG TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT
Tài liệu dạng Văn bản hay bảng biểu về các qui định mang tính kỹ thuật sử dụng trong sản xuất cho các xưởng cắt, may,hoàn tất.
Tài liệu được sử dụng là cơ sở để triển sản
xuất, dẫn hướng công việc
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong sản xuất.
Làm cơ sở để kiểm tra, đánh giá, nghiệm thu
chất lượng sản phẩm
TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT MAY
TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT CẮT
QUY TRÌNH MAY
Qui định trình tự và phương thức gia công sản phẩm may.
Quy trình may được phân thành các phần công việc hay còn gọi là công đoạn. Mỗi công việc hay công đoạn được xác định bởi một số các yếu tố liên quan đến điều kiện thực hiện.
Bảng quy trình may liệt kê tất cả các bước công việc cần
thiết để may hoàn tất sản phẩm theo một trình tự nhất định.
Với cùng một yêu cầu kỹ thuật may, sản phẩm vẫn có thể
có một hay nhiều bảng quy trình may khác nhau.
QUY TRÌNH MAY
VAI TRÒ CỦA BẢNG QUI TRÌNH MAY
• Xác định rõ trình tự các bước công việc trong quy
trình may một sản phẩm..
• Cung cấp các thông tin cơ bản cho việc thiết kế sản xuất như: bố trí công đoạn, xếp chuyền, tính lao động, thiết bị sơ bộ…
• Là cơ sở cho việc cải tiến công đoạn, cải tiến
hoạt động sản xuất.
• Cung cấp tài liệu hướng dẫn cho công nhân may
hay các đơn vị gia công.
SƠ ĐỒ NHÁNH CÂY
• Là dụng cụ trực quan giúp các kỹ thuật viên triển khai sản xuất trên chuyền.
• Hình vẽ thể hiện cách lắp ráp các chi tiết theo một thứ tự hợp lý để tạo thành sản phẩm bằng các đường dọc, ngang nối các chi tiết và bước công việc.
• Được xây dựng trên cơ sở là bảng quy trình may giúp phát hiện các điểm bất
hợp lý trong công tác lắp ráp.
SƠ ĐỒ NHÁNH CÂY
PHÂN CÔNG LAO ĐỘNG
- Phân công lao động còn gọi là cân đối lao động.
- Bản chất của phân công lao động chính là tính toán sắp đặt các công đoạn cho từng
vị trí làm việc theo quy trình gia công sản phẩm.
- Mục đích của phân công lao động là sử dụng tay nghề công nhân hợp lý, tận dụng tối đa năng suất máy móc, thiết bị nhằm đạt năng suất lao động cao và chất lượng sản phẩm tốt.
PHÂN CÔNG LAO ĐỘNG
• CÁC NGUYÊN TẮC CỦA PHÂN CÔNG LAO ĐỘNG - Thiết bị - Chế độ gia công - Bậc thợ
• PHƯƠNG PHÁP PHÂN CÔNG LAO ĐỘNG - Theo hệ số lao động - Theo nhịp độ sản xuất
PHÂN CÔNG LAO ĐỘNG
BỐ TRÍ MẶT BẰNG CHUYỀN
Sắp xếp các vị trí thiết bị may tạo thành mô hình
chuyền trên một diện tích mặt bằng.
Vị trí các thiết bị có ảnh hưởng đến quãng đường vận chuyển bán thành phẩm trên chuyền, ảnh hưởng đến chi phí nhân công và thiết bị vận chuyển.
Bố trí thiết bị không hợp lý sẽ tốn diện tích sử dụng, làm tăng giá thành sản phẩm, tăng nguy cơ tồn đọng hàng trên chuyền.
BỐ TRÍ MẶT BẰNG CHUYỀN
BỐ TRÍ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG
• Đảm bảo sự vận chuyển thông suốt của bán thành phẩm và hàng thành
phẩm.
• Đảm bảo thông tin được chuyển tải thông suốt trong mọi hoạt động diễn
ra trong xưởng.
• Đảm bảo các điều kiện về môi trường, an toàn lao động và vệ sinh
công nghiệp.
