ThS. Phạm Thị Lan Thanh
DINH DƯỠNG & TĂNG TRƯỞNG CỦA VI KHUẨN
MỤC TIÊU
Nêu được nhu cầu dinh dưỡng của vi khuẩn
Hiur s trao đichtv tăng trưởng của vi
khuẩn
Nmđược các yếu tố ảnh hưởng đến s tăng
trưởng của vi khuẩn
Biếtcách kim soát s tăng trưởng của vi khuẩn.
NHU CẦU DINH DƯỠNG
Chất dinh dưỡng đa lượng
C, H, O, N, P, S, K, Mg, Na, Ca, Fe
C từ CO2: t dưỡng C
Ctừ cht hữu cơ: dị dưỡng C
Chất dinh dưỡng vi lượng
Cr, Co, Cu, Mn, Mo, Ni, Se, W, V, Zn
Yếu tố tăng trưởng
Vitamin, amino acid, purin, pyrimidin
MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY
•Môi trường dinh dưỡng: chứa đầy
đủ cht dinh dưỡng cho VK.
•Môi trường chuyên chở: chứa ít
cht dinh dưỡng đủ đ VK sống.
•Môi trường tăng sinh: MT dinh
dưỡng pha thêm máu, huyết
thanh…
•Môi trường chọn lọc: chứa cht
ngăn chặn s tăng trưởng của các
VK khác (trừ VK muốn khảo sát).
EMB
EMB ức chế VK Gram +
SS (Samonella –Shigella Agar) MacConkey Agar
Ức chế VK Gram + vaE.coli Ức chế VK Gram +