Thủy động lực học
của chất lỏng
Bộ môn QT-TB CN Hóa học & Thực phẩm
Trường Đại học Bách khoa Hà nội
Thủy động lực học của chất lỏng
Thủy động lực học của chất lỏng nghiên cứu:
- Các qui luật về chuyển động của chất lỏng (trong ống dẫn,
chất lỏng choán đầy ống, dòng liên tục, không bị ngắt quãng
bởi khí (hơi)).
- Các đại lượng đặc trưng cơ bản cho chuyển động của chất
lỏng (vận tốc w, áp suất P, lưu lượng G,… )
- Các yếu tố ảnh hưởng đến chế độ chảy của chất lỏng: Re, …
- Đưa ra những ứng dụng vào thực tế sản xuất.
B – Thủy động lực học của chất lỏng
I. Các khái niệm cơ bản
1. Lưu lượng và vận tốc chuyển động của chất lỏng
- Định nghĩa: Lưu lượng của chất lỏng là lượng chất lỏng chảy qua
một tiết diện ngang của ống dẫn trong một đơn vị thời gian
- Thứ nguyên: kg/s hoặc kg/h; m3/s hoặc l/s hoặc m3/h….
- Lưu lượng chỉ được tính khi dòng chất lỏng đã choán đầy ống dẫn.
- Vận tốc của các phần tử chất lỏng trên tiết diện ngang của ống là khác
nhau
- Ở tâm ống có vận tốc lớn nhất, càng gần thành ống vận tốc càng nhỏ và
sát thành ống thì vận tốc bằng 0 do ma sát.
- Trong trường hợp dòng chảy không ổn định, vận tốc còn phụ thuộc vào
thời gian: w= f (x,y,z,t)
B – Thủy động lực học của chất lỏng
Vận tốc giới hạn
Chất lỏng giọt trong ống dẫn < 3m/s
Chất lỏng nhớt 0,5 đến 1m/s
Chất lỏng giọt trong ống đẩy 1,5 đến 3m/s
Khí và hơi ở áp suất thường 8 đến 15 m/s
Khí ở áp suất cao 15 đến 25 m/s
Hơi nước bão hòa 20 đến 40 m/s
Hơi nước quá nhiệt 30 đến 50 m/s
B – Thủy động lực học của chất lỏng