Bài giảng Thực vật dược: Hạt

HHẠẠTT

• Muïc tieâu hoïc taäp 1 Trình bày được sự biến đổi của noãn thành các

phần của hạt sau sự thụ tinh.

2. Nêu được các phần phụ có trên hạt. 3. Trình bày được các loại nội nhũ có thể gặp ở hạt. 4. Mô tả các kiểu nẩy mầm của hạt.

Hạt là cơ quan sinh sản hữu tính của cây có hoa, sinh bởi sự phát triển của noãn sau thụ tinh

Phát triển của hợp tử sau thụ tinh

HẠT

1. CÁC PHẦN CỦA HẠT (cid:1) Vỏ hạt: 1, 2 lớp vỏ

Hình dạng hạt Tễ, lỗ noãn Lông, áo hạt, mồng, áo hạt giả, mọng nước, mào lông, cánh

• Nội nhũ: cộng bào, tế bào, trung gian • Ngoại nhũ 2. PHÂN LOẠI HẠT • Hạt không nội nhũ • Hạt có nội nhũ- nhăn • Hạt có ngoại nhũ • Hạt có nội & ngoại nhũ 3. NẨY MẦM CỦA HẠT

(cid:1)Nhân hạt: • Phôi: Phôi cây lớp Ngọc lan, cây lớp Hành

HHạạtt ccóó 1 l1 lớớp vp vỏỏ

Mồng

Áo hạt giả Áo hạt giả Áo hạt giả Áo hạt giả

Áo hạt giả

HHạạtt ThThầầuu ddầầuu ccóó 2 l2 lớớp vp vỏỏ

Áo hạt

HHạạtt LLựựuu ccóó vvỏỏ mmọọng nư ng nướớcc

lông HHạạtt BôngBông vvảảii ccóó lông

HHạạtt ccóó 1 hay 2 o lông 1 hay 2 mmàào lông

HHạạtt ccóó ccáánhnh

Hình dạng hạt

HHạạtt ccóó nnộội nhi nhũũ nhănnhăn

((CauCau))

Hạt có nội nhũ

không nộội nhi nhũũ HHạạtt không n ((ĐĐậậuu))

Sự nảy mầm trên đất (A) và dưới đất (B)

(A)

(B)

Sự nảy mầm trên đất

Sự nảy mầm dưới đất