LOGO
“ Add your company slogan ”
Gi ng viên : TS Bùi Ng c Hùngả ọ
Nhóm 2
www.themegalle
N I DUNGỘ
K thu t b o qu nỹ ậ ả ả
Gi i thi u v b o qu nớ ệ ề ả ả
2. Công ngh b o qu n v i t iệ ả ả ả ươ
1. N i dung các công ngh b o qu n và ch bi n qu v iộ ệ ả ả ế ế ả ả
Ch ng 1ươ
Ch ng 2ươ
3. Công ngh s y v i đ i l u c ng b cệ ấ ả ố ư ưỡ ứ
www.themegalle
Ch ng 1: ươ Gi i thi u v b o qu nớ ệ ề ả ả
1. Khái ni mệ
B o qu n nông s n là m t môn khoa h c kĩ thu t ả ả ả ộ ọ ậ
bao g m b o qu n gi ng và b o qu n các nông s n ồ ả ả ố ả ả ả
ph m khác. Nó đòi h i ph i n m v ng b n ch t ẩ ỏ ả ắ ữ ả ấ
c a các hi n t ng s ng c a nông s n, m i quan ủ ệ ượ ố ủ ả ố
h khăng khít gi a môi tr ng v i s n ph m và ệ ữ ườ ớ ả ẩ
nh ng ho t đ ng sinh h c có nh h ng tr c ti p ữ ạ ộ ọ ả ưở ự ế
đ n nông s n.ế ả
www.themegalle
2. M c đíchụ
-B o qu n gi ng đ đ m b o cho quá trình tái s n ả ả ố ể ả ả ả
xu t m r ng. ấ ở ộ
-Đ m b o cung c p nguyên li u cho công nghi p ả ả ấ ệ ệ
ch bi n. ế ế
-B o qu n bán thành ph m s ch .ả ả ẩ ơ ế
www.themegalle
3. Yêu c uầ
Đ m b o hao h t th p nh t v tr ng l ngả ả ụ ấ ấ ề ọ ượ
H n ch s thay đ i v ch t l ngạ ế ự ổ ề ấ ượ
Chi phí giá thành th p nh t trên m t đ n v s n ấ ấ ộ ơ ị ả
ph m b o qu nẩ ả ả
