10 bí quyết chp nh món ăn ngon
Không c n ph i bôi n c bóng hay xi đánh giày vào đ ăn đ ch p nh nh m t s ng i v n làm, b n có th ướ ư ườ
đi m v đ p c a chúng b ng nh ng k thu t d i đây. ướ
1. Bài trí ngh thu t
n ngon s h p d n h n n u đ c đ ng trong đĩa, bát đ p, đ t ơ ế ượ
trên khăn tr i bàn s ch s . H u c nh dù đ c làm m nh ng b n cũng nên đ t đ ăn gian phòng đ p, có ánh sáng ượ ư
t t, vài bông hoa t i... ươ
Nên dùng đ đ ng có màu làm n i b t món ăn.
Tr c khi ch p, nên d n đi nh ng th có th m nhi u nh h u c nh nh ng i, đ ánh kim. Chu n b ch đướ ư ườ ế
Aperture có tr s nh m c có th đ làm m h u c nh càng nhi u càng t t.
2. Ánh sáng
Dùng ánh sáng t nhiên nhi u nh t m c có th . Nên s p đ t bàn
đ đ ăn c nh c a s l n có rèm đ kh ng ch đ c l ng sáng chi u vào. Không nên dùng đèn flash vì ánh đèn ế ượ ượ ế
này s làm h ng màu s c t nhiên c a món ăn, khi n t m nh tr nên kém h p d n. ế
3. Cân b ng màu s c
Khi không có đ ánh sáng t nhiên, b c nh có th mang ánh vàng
hay áng xanh làm món ăn trông r t nh t nh t.c này, hãy dùng cài đ t cân b ng sáng White balance trên máy cho
phù h p.
4. Không nhúc nhích khi ch p
C g ng nín th khi b m máy đ tránh rung. Trong đi u ki n ánhng y u nh nhà hàng, nhà b p, th i gian ph i ế ư ế ơ
sáng lâu s khi n b n m i tay và làm rung nh. Lúc này hãy dùng chân ba ch c ho c đ t máy lên v t ch c ch n. T t ế
nh t, hãy s m chân đ hình tròn cho g n nh . ế
5. Ch p th t nhi u đ ch n
Nên ch p nhi u nh d i nhi u góc đ khác nhau đ sau này ch n ướ
ra nh ng t m ng ý nh t. ư
6. Ch p chi ti t ế
Ti p c n càng g n s càng làm cho món ăn trông kỳ l h n. Dùngế ơ
ch đ macro và làm m h u c nh b ng kh u đ l n.ế
7. B t c nh ng c nh chu n b đ ăn
N u đ c vào b p khi đ u b p n u, b n hãy nhanh chóng ch p cế ượ ế ế ơ
h i này vì s có nhi u c nh thú v .
8. Nhanh tay
Nên nhanh chóng ch p khi món ăn v a đ c bày ra vì nh s đ p ượ
khi m i th n t i t n, nóng s t. ươ
9. Làm n i các chi ti t ế
Hãy ch p g n đ b đi các g c nh c a bát đĩa trong khung hình.
Nên dùng n c s t đ thêm v đ p cho món ăn ho c đi m xuy t cho nó.ướ ế
10. B qua nh ng th không đáng ch p
Nh ng đ ăn có cùng màu s c nh nhau, không tôn nhau lên là nh ng th không c n đ t vào máy. ư
Vi t Toàn (theo Photojojo)