Các Loại Rau Củ Quả tốt cho
Bé khi Đông về
Các loại rau, củ, quả cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ khi đông về!
Và phòng tránh được một số bệnh vào mùa lạnh cho bé.
1.Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây rất bổ dưỡng. Chứa một lượng cao vitamin C
giúp hấp thụ chất sắt, vitamin A, vitamin E. Bên cạnh đó đu đủ cũng là
một nguồn cung cấp chất xơ
và acid folic. Ăn đu đủ sẽ giúp sáng mắt, phòng táo bón vô cùng hiệu
quả.
2.KHOAI TÂY
Khoai tây giàu tinh bột, vitamin A, C và kali. Do khoai tây nhiều tinh
bột nên các chuyên gia khuyến cáo cha mẹ nên cho bé ăn khoai tây. Nên
chọn loại khoai vỏ màu vàng nâu nhạt vì loại khoai này mịn và bở hơn
khi được hấp chín và dầm nhuyễn.
Cách bảo quản khoai tây: để nơi khô, mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh
dự trữ khoai tây trong ngăn đá và những nơi ẩm ướt rất dễ mọc mầm.
3. QUẢ LỰU
Đối với lựu thì bạn nên cho bé làm quen với
nước ép lựu hơn là ăn trực tiếp hạt lựu, nó rất nguy hiểm đối với các bé
trong độ tuổi ăn dặm dễ gây hốc. Thường hạt lựu nếu có bị ép vỡ ra cũng
không độc, trái lại nó còn tốt cho sức khỏe của bé. Một số nghiên cứu
cho thấy, dầu hạt quả lựu có tác dụng ngăn ngừa ung thư da. Nước ép
lựu giàu vitamin B,C, canxi và phốt pho.
4. SÚP LƠ
Súp lơ có 2 loại: súp lơ trắng và súp lơ xanh, rất giàu vitamin A, vitamin
C và canxi. Các mẹ nên thêm súp lơ vào những bữa ăn dặm của bé nhằm
tăng cường sức đề kháng và dinh dưỡng cho bé vào mùa đông.
Đối với những bé đang ăn bốc, các mẹ có thể cắt súp lơ thành từng bông
nhỏ rồi luộc, hấp chín mềm cho bé ăn. Bé sẽ cảm thấy rất thích thú.
Bên cạnh đó súp lơ còn chứa một lượng nhỏ selen, đồng, mangan, kẽm.
Các mẹ có thể nghiền qua súp lơ rồi nấu cùng cháo, bột cho bé.
5. CỦ CẢI
Củ cải rất giàu vitamin C, canxi, một ít chất xơ và protein, củ cải chứa
chất ngọt tự nhiên, giúp bé ăn ngon miệng và tăng cường sức đề kháng.
Bên cạnh đó đường trong củ cải chủ yếu là các loại đường dễ hấp thụ, và
những chất khác như canxi, photpho, sắt 0,6, mangan, bromine, các
vitamin nhóm B,C và nhiều loại axit amin khác.