CÁC THI T B TRONG DÂY CHUY N S N XU T XÀ PHÒNG:
1.Thi t b s y phun:ế
Khái ni m: S y phunquá trình công nghi p đ c s d ng r ng rãi nh t liên quan ượ
đ n s hình thành phân và s y khô. ế r t thích h p cho vi c s n xu t liên t c c a
các ch t r n ho c d ng b t khô, nghi n ho c k t kh i hình thành t nh ng ngun li u ế
l ng nh các gi i pháp, nhũ t ng và b đình ch b m đ c ư ươ ơ ư b ng cách nhanh chóng làm
khô b ng khí nóng. Vì v y, s y phun ph ng pháp a tch c a nhi u v t li u s yươ ư
nhi t-nh y c m nh th c ph m và d c ph m ư ượ .
Nguyên c a ph ng pháp: ươ m t h phân tán m n c a nguyên li u t ch t l ng hòa
tan, nhũ t ng, huy n phù đã đ c cô đ c tr c(40-60% m) đ c phun đ hình tnhươ ượ ướ ượ
nh ng gi t m n, r i vào trong dòng kngng chi u ho c ng c chi u nhi t đ ơ ượ
kho ng 150-300oC trong bu ng s y l n.
Hình : thi t b s y phunế
Hình : thi t b s y phunế
T t c các máy s y phun s d ng m t s lo i atomizer ho c vòi phun đ gi i tánc
ch t l ng ho c bùno m t kích th c phun th ki m st. ướ Vi c ph bi n nh t ế
trong s y lài phun áp l c quay và đ n xy ch t l ng. ơ Ngi ra, đ i v i m t s
ng d ng hai ch t l ng ho c i phun siêu âm đ c s d ng. ượ
S y phun liên quan đ n vi c t o s ng c a m t ngun li u l ngo m t phuncế ươ
gi t và liên l c v i các gi t n c v i không kng trong bu ng s y. ướ c l n phun
đ c s n xu t b ngch atomizers quay (nh xe) ho c vòi phun. ượ Bay h i c a h i mơ ơ
t các gi t n c và hình tnh các h t k ti n hành d i s ki m st nhi t đ ướ ế ướ
đi u ki n khí. B t đ c th i ượ ra liên t c t c bu ng s y. đi u ki n v n hành và thi t ế
k y s y đ c l a ch n theo các đ c tính s y khô c a các đ c đi m k thu t s nế ượ
ph m b t .
• C u t o :
M i máy s y phun bao g m máy b m th c ăn, atomizer, nóng kng khí, pn tán không ơ
khí, bu ng s y, và h th ng ng x làm s ch không khí và thu h i b t.
• Nguyên ho t đ ng : Dung d ch c n s y nh h th ng b m đ a vào b n cao v đ t ơ ư
trên đ nh tháp s y, nh b n s ng dung d ch đ c đ a vào tp s y và tán thànhc ươ ượ ư
gi t l ng li ti. Chùm tia phun đ c dòng tác nhân nóng pn tán đ u kh p th tích tháp, ượ
r i cùng chuy n đ ng xu ng đáy tháp, s n ph m k đ c thu gom t i đáy cyclon. M t ượ
ph n b i m n theo không kqua cyclon, sau đó qua b l c v i nh m thu h i l i các h t
b i m n còn sót l i và th i ra ngi. Kng knh qu t th i qua b trao đ i nhi t
caloriphe và nâng lên nhi t đ c n thi t theo yêu c u c a ch đ s y. Không khí tr c ế ế ướ
khi qua b trao đ i nhi t đ c l c s ch b i thi t b l c. ượ ế
Các lo i thi t b s y phun : ế
› Thi t b s y phun s ng li tâm t c đ cao LPG :ế ươ
Khái quát v máy:
y s y phun li m t c đ cao LPG là thi t b s y thích h p cho các nguyên li u d ng ế
dung d ch s a, dung d ch huy n phù, d ng b t đ c, dung d ch l ng..c ch t t ng h p
và các lo i nh a keo: thu c nhu m, b t u; g m th y tinh, ch t t y g , thu c tr sâu,
h p ch t hydrat cacbon, ch ph m t s a; ch t t y r a các lo i h at đ ng b m t; ế
phòng; dung d ch h p ch t h u c , vô c …đ u cho k t qu xu t s c. ơ ơ ế
Nguyên lý làm vi c :
Không khí đi qua b l c b gia nhi t đ c đ a vào b phân ph i không khí trên ượ ư
đ nh thi t b ; khí nóng đ c đ ao bu ng s y đ u theo hình xy trôn c. Nguyên li u ế ượ ư
d ng l ng t máng nguyên li u đi qua b l c đ c b m lên b phun s ng trên đ nh ư ơ ươ
c a bu ng s y làm nguyên li u tr thành d ng h t s ng c c nh , khi ti p c v i khí ươ ế
ng, l ng n c trong nguyên li u nhanh chóng bay h i, nguyên li u d ng l ngượ ướ ơ
đ c s y khô thành thành ph m trong th i gian c c ng n. Thành ph m đ c ph n đáyượ ượ
c a bu ng s y và b phân li gió xoáy đùn ra ngoài, ph n khí th a còn l i đ c qu t gió ượ
hút đ y ra ngoài.
Thông s máy:
Tên/ký hi uLPG-
5
LPG-
25 LPG-50 LPG-100 LPG-150 LPG-
200
LPG-
500
LPG-
800-
1000
Năng su t bay h i ơ
l n nh t
kg/h
5 25 50 100 150 200 500 800-
1000
Ki u
phun Phun ly tâm cao t c
T c đ
vòng
quay đĩa
phun( vò
ng/phút)
25000 18000 16000 11000-13000
Đ ngườ
kính đĩa
phun( m
m)
50 120 150 theo công ngh
Đ ng kính thápườ
s y(mm)0.9 1.75 2.3 2.7 3 3.2 4.7 ?
Công
su t gia
nhi t
đi n( kw
)
9 31.5 steam+1
8
steam+3
6
steam+5
4by craft
Ngu n
nhi t áp
d ngĐi n, H i n c bão hòa+ đi n, lò d u, lò than khí nóng ơ ướ
Kích th c máyướ
(Dài×R ng×Cao)m1.6
×9.1
×1.75
4
×2.7
×4.5
4.5
×2.8
×5.5
5.2
×3.5
×6.7
7
×5.5
×7.2
7.5
×6
×8
12.5
×8
×10
theo
t ng
tr ngườ
h p
› Thi t b s y phun :ế
• Công d ng : Thi t b s y phun dùng đ s yế
c d ng dung d ch và huy n p trong tr ng
thái phân tán. S n ph m c a quá trình s y
phun d ng b t m n nh b t đ u nành, b t ư
tr ng, b t s a,… ho c các ch ph m sinh ế
h c, d c li u ượ
• Nguyên lý ho t đ ng :
Sau khi qua b l c, không khí đ c làm s ch ượ
d n đ n b gia nhi t. Quy trình gia nhi t ế
th là: Lò t o kng, Gia nhi t b ng
đi n, gia nhi t b ng h i m. Khi không khí ơ
đ c gia nhi t đ n nhi t đ cài đ t, sau đó đ c đ a đ n b chia kng ti p tuy n.ư ế ượ ư ế ế ế
Sau khi đ c phân chia, khí nóng th i vào bu ng s y m t cách n đ nh và theo ki uượ
xoáy. Cùng lúc đó, dung d ch nguyên li u s y đ c phun khuy ch tán thành nh ng gi t ượ ế
dung d ch ho c thành nh ng kích c s ng mù siêu nh trong kho ng kích th c 25-- ươ ướ
60um. Khi h t dung dich ti p xúc v i kng trong bu ng s y, ph n t n c s b b c ế ướ
h i vàn l i là nh ng h t b t khô ho c h t c m. Nh ng h t b t khô này s r i xu ngơ ơ
ph n hình nón c a bu ng s y và tr t r i xu ng thùng thu b t s n ph m phía đáy ượ ơ
bu ng, m t l ng nh b t m n theo lu ng khí vào b ph n tách b i cyclone. Cu i cùng ượ
khí th i đ c hút ra ngoài qua qu t hút d n đ n b thu b i ki u phun m a. ượ ế ư
• Thông s k thu t:
y thu c vào năng su t tách m và s n ph m c th c a Quý khách. Tuy nhiên, có các
thông s chung nh sau: ư
Đi n th : 380 V – 50 Hz – 3pha ế
Nhi t đ s y: đi u ch nh t đ ng trong kho ng 30 - 300 oC
Ch đ làm vi c: ln t cế
Đi u khi n: b o v ch ng quá nhi t
› Thi t b s y phun áp l c cao :ế
Máy s y phun áp l c cao
y s y phun t o h t áp l c
cao hi u YPG
• Gi i thi u chung :
Đây lo i thi t b th hoàn ế
thành đ ng th i hai nhi m v
t o h t s y khô. Theo yêu
c u công ngh th đi u ch nh đ c áp l c c a b m nguyên li u d ng l ng, đi u ượ ơ
ch nh l u l ng, kích th c l n nh c a l phun đ thu đ c h t hình c u kích ư ượ ướ ượ
th c l n nh theo m t t l nh t đ nh. ướ
Quá trình m vi c c a thi t b di n ra nh sau: Nguyên li u d ng l ng đ c đ a o ế ư ượ ư
thông qua b m cao áp ng ngăn, phun thành d ng h t s ng mù, sau đó đ c hơ ươ ượ
xu ng th p cùng v i không khí nóng, đ i b ph n b t đ c thu l i c a xu t li u ượ