Cẩm nang về dầu dừa sẽ cung cấp cho các bạn các cách làm và công dụng của dầu dừa như: Các bước làm dầu dừa, cách phân biệt dầu dừa nguyên chất, 50 công dụng tuyệt vời của dầu dừa, cách bảo quản dầu dừa, hướng dẫn sử dụng dầu dừa và một số lưu ý khi dùng và bảo quản dầu dừa. Mời các bạn cùng tham khảo hoặc tải về để dễ dàng thực hiện. Chúc các bạn thành công.
I. CÁC BƯỚC LÀM DẦU DỪA
II. CÁCH PHÂN BIỆT DẦU DỪA NGUYÊN CHẤT
III. 50 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA DẦU DỪA
IV. CÁCH BẢO QUẢN DẦU DỪA
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG DẦU DỪA VÀ MỘT SỐ LƯU Ý KHI DÙNG VÀ BẢO
QUẢN DẦU DỪA
I. CÁC BƯỚC LÀM DẦU DỪA
Quá trình làm dầu dừa từ khâu vắt nước cốt đến khi thu được dầu dừa mất khoảng (90-120
phút) tùy vào độ "mát tay" của các chị. Một số chị do chưa quen nên có thể mất 3-4 tiếng mới
xong.
1. Chuẩn bị.
- 1kg dừa khô nạo sẵn, mua ở chợ (giống như mua dừa để làm nước cốt dừa ăn chè). Chị nào
siêng hơn thì mua trái dừa khô về tự nạo, nhưng sẽ khá mất công đấy ạ.
- Cái ray (cái vợt, dùng để lọc nước cốt dừa)
- 2 ly nước (đựng khoảng 400ml nước)
- Chảo, thau, bếp (ga, điện đều được)
Hướng dẫn cách mua dừa:
- Nên chọn trái dừa già, sẽ cho nhiều dầu.
- Ở một số chợ không bán dừa nạo dạng sợi mảnh mà bán dạng miếng to cỡ 1/2 bàn tay, sau khi
mua về các chị nên cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi vắt.
2. Cách thực hiện gồm 8 bước:
Bước 1: Cho 1kg dừa nạo vào thau, đổ thêm 400ml nước rồi nhào trộn cho đều khoảng 3
phút. Nếu các chị không có thời gian thì cứ để ngâm khoảng 15 phút (không cần nhào trộn gì cả).
Tốt nhất nên dùng nước nóng (xem lưu ý ở dưới).
Bước 2: Vắt nước cốt dừa vào chảo hoặc nồi. Nhớ dùng cái ray để bã dừa không bị lọt vào
trong nước cốt dừa nhé. Nếu nhà có máy xay sinh tố thì càng tiện, cho dừa vào xay nhuyễn rồi vắt
lấy nước, bỏ xác.
Bước 3: Bắc chảo chứa nước cốt dừa lên bếp đun lửa lớn cho sôi.
Bước 4: Khi chảo sôi, giảm nhỏ lửa một chút nhưng vẫn để sôi. Thỉnh thoảng các chị nên
dùng xẻng hoặc đũa đảo đều để tránh bị cháy ở đáy.
Bước 5: Khi thấy nước trong chảo bắt đầu sền sệt thì giảm nhỏ lửa (vẫn để chảo sôi).
Bước 6: Chảo sẽ cạn dần, nước cũng trong dần, ở đáy có một lớp lợn cợn sền sệt, dân gian
gọi là lớp bồng con. Lớp bồng con ban đầu màu trắng ngà, sau chuyển sang vàng.
Bước 7: Lúc này nước đã bay hơi hết. Các chị sẽ thấy lớp dầu nổi lên trên, còn lớp bồng
con (đã chuyển sang màu vàng nhạt) thì đọng ở dưới đáy chảo.
Bước 8: Tắt bếp. Múc dầu dừa ra tô để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh để dùng.
Dầu dừa hơi sền sệt như dầu ăn, mùi rất thơm (giống kẹo dừa), màu trong hoặc ngà tùy vào
loại dừa và độ lửa khi đun.
II. CÁCH PHÂN BIỆT DẦU DỪA NGUYÊN CHẤT
1. Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất
Dầu dừa có đặc tính của tinh dầu thực vật là hỗn hợp chất triglyxerit , đặc điểm của tinh
dầu thực vật là gặp thời tiết mát <25 độ C là bắt đầu đông đặc lại như xà phòng (tùy vào lượng
nhiều hay ít , thường 100ml sẽ kết tủa lại trong 30 phút). Lợi dụng đặc điểm này của tinh dầu ,
người ta thường phân biệt dầu dừa có nguyên chất hay không bằng một mẹo rất hay đó là cho dầu
dừa vào ngăn mát của tủ lạnh, nếu dầu dừa đông đặc lại giống như xà phòng ( như hình bên dưới)
mà không có lớp nước hoặc cặn bên dưới đáy chai thì mới là dầu dừa nguyên chất.
Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất
Lưu ý:
+ Các bạn phải để dầu ở ngăn mát của tủ lạnh, đừng để ngăn đông nhé vì chất lỏng nào để ngăn
đông cũng đông lại hết.
+ Nếu các bạn muốn dầu trở lại dạng dung dịch thì chỉ cần ngâm lọ dầu dừa nguyên chất vào
nước nóng là ra lại dầu ngay.
Ngoài ra bạn còn có thể phân biệt dầu dừa bằng màu sắc và mùi thơm:
nhạt, màu vàng đậm hay nhạt là do người nấu canh lửa nếu lửa quá già dừa sẽ có màu ngả
vàng còn nếu vừa lửa thì dừa chỉ có màu vàng nhạt. Nếu dầu dừa có màu trắng như nước lã là
dầu do các cơ sở chế biến có dùng chất tẩy rất độc hại để khử tạp chất.
dầu dừa để lâu dù là dầu nguyên chất cũng có mùi chua. Để bảo quản tốt nhất bạn nên bỏ ngăn
mát của tủ lạnh khi nào dùng thì lấy dần ra ngâm nước nóng để tránh chua dầu .
2. Kinh nghiệm nhận biết và phân biệt dầu dừa nguyên chất với dầu dừa tạp chất
Dầu dừa nguyên chất từ lâu đã được dân gian xem là loại 'thần dược' trong việc làm đẹp và
chăm sóc sức khỏe. Dầu dừa nguyên chất có rất nhiều công dụng, đáng chú ý nhất là công dụng
làm đẹp tóc: giúp tóc bóng mượt, chắc khoẻ, giảm chẻ ngọn, giảm gàu và công dụng làm đẹp da:
giúp da mềm mịn, làm trắng da, trị da, móng nứt nẻ.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều nhà cung cấp dầu dừa nguyên chất
với giá thành rất khác nhau. Bạn sẽ e dè và lo lắng trong việc chọn cho mình 1 sản phẩm dầu dừa
nguyên chất từ nhà cung cấp nào? giá thành bao nhiêu?sản phẩm nào là nguyên chất? đâu là tạp
chất? tại sao giá lại chênh lệch quá nhiều? và xuất xứ nguồn gốc của dầu dừa nguyên chất ở đâu?
a. Màu sắc của dầu dừa nguyên chất:
- Dầu dừa nguyên chất là loại dầu béo có màu vàng nhạt hay có màu hơi vàng đậm một tý.
Không phải màu trắng hay màu ngà như ở ngoài thị trường các bạn thấy.
- Với phương pháp nấu dầu dừa nguyên chất thủ công, màu sắc của dầu dừa nguyên chất
phụ thuộc vào nhiệt độ nấu và tùy vào loại dừa được chọn có thể màu vàng nhạt hay hơi vàng
đậm một chút.
b. Mùi vị của dầu dừa nguyên chất:
- Dầu dừa nguyên chất có mùi dừa thơm nhẹ, giống với mùi kẹo dừa.
- Dầu dừa nguyên chất có nhiệt độ nóng chảy rất thấp: 24-26 độ C, trung bình là 25 độ C.
Do vậy, ở nhiệt khoảng 26-32 độ C, dầu dừa sẽ ở dạng lỏng, ở nhiệt độ dưới 25 độ C (nhiệt độ
ngăn mát của tủ lạnh) dầu dừa nguyên chất sẽ đông lại.
3. Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất:
- Để biết dầu dừa nguyên chất có tinh khiết hay không, bạn chỉ cần cho chai dầu dừa
nguyên chất vào ngăn mát tủ lạnh.
- Sau đó chờ 30 phút đến 1 tiếng (tùy theo dung tích của dầu dừa nhỏ hay lớn), do có nhiệt
độ dưới 25 độ C thì dầu dừa sẽ bắt đầu đông đặc lại hoàn toàn (nếu dung tích nhỏ thì sẽ mau đông
lại hơn).
- Ngược lại nếu chai dầu dừa của bạn không đông đặc, hoặc đông đặc một phần, phần còn
lại cho dù để bao lâu trong ngăn mát vẫn không đông lại thì bạn có cơ sở để nghi ngờ độ tinh
khiết của loại dầu dừa mà bạn đang sỡ hữu.
- Cách khác nếu bạn thấy dầu dừa có màu trắng thì nên kiểm tra lại kĩ xem có chất tẩy
không, vì dầu dừa nguyên chất nấu lên sẽ không có màu trắng tinh vậy được. Các bạn có thể tự
làm tại nhà để kiểm chứng dầu dừa nguyên chất.
- Cách phân biệt dùng mùi: mùi của dầu dừa nguyên chất thơm nhẹ và có mùi giống kẹo dừa. Nếu
có mùi thơm khác thì chắc chắn là hương liệu đã được pha trộn và chắc chắn sẽ có thêm chất bảo
quản, nếu vậy thì không tốt cho sức khỏe của bạn, có thể gây ung thư
* Chú ý: bạn không nên dùng ngăn đá để thử vì với nhiệt độ rất lạnh của ngăn đá thì dầu nào cũng
đông lại!
III. 50 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA DẦU DỪA
Gần đây, dầu dừa ngày càng được sử dụng thịnh hành trên thế giới. Dầu dừa làm cân bằng
lượng đường trong máu, kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất,... Có
thể thấy, tác dụng mà dầu dừa mang lại là rất lớn. Dưới đây là 50 công dụng dầu dừa mang lại
hiệu quả cao trong việc bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp.
1. Mát xa
Dầu dừa giúp bạn làm dịu đi sự mệt mỏi và giảm đau cho các cơ bắp. Khi sử dụng, bạn nên thêm
vài giọt tinh dầu để tăng hiểu quả.
2. Bệnh nấm chân
Các đặc tính kháng nấm mạnh mẽ của dầu dừa sẽ giúp bạn ngăn chặn những căn bệnh về nấm.
Thêm vài giọt thảo mộc oregano hoặc tinh dầu trà giúp tăng khả năng chống nấm
3. Mụn trứng cá
Trong dầu dừa chứa các axit béo chuỗi trung bình như axi lauric, axit capric,.. có tác dụng kháng
khuẩn gây mụn trứng cá. Thoa trực tiếp dầu dừa lên vùng da bị mụn ,để khoảng 15 đến 20 phút
sau đó rửa lại bằng sửa rửa mặt
4. Chất tẩy rửa
Dầu dừa sẽ giúp bạn loại bỏ những vết bụi bẩn nhanh chóng và hiệu quả.
5. Trị chấy rận
Dầu dừa sẽ giúp bạn loại bỏ vấn đề khó chịu này
6. Rạn da
Phụ nữ mang thai dùng dầu dừa sẽ giúp làm giảm và ngăn các vết rạn da. Dầu dừa sẽ giúp làn da
của bạn trở nên mềm mại.
7. Mụn cơm và Nốt ruồi
Bôi dầu dừa vào khu vực da có mụn cơm hoặc nốt ruồi, sau đó băng lại. Thay băng và bôi dầu
dừa mỗi ngày.
8. Kem dưỡng ẩm
Sử dụng dầu dừa là cách tuyệt vời để giữ ẩm cho làn da, đặc biệt với da khô hoặc da bị hư tổn
9. Tẩy da chết trên mặt
Trộn dầu dừa với thuốc muối (baking soda), đường hoặc quế, và bột yến mạch. Sau đó bôi hỗn
hợp lên mặt và mát xa nhẹ nhàng
10. Trị gàu
Mát xa da đầu với dầu dừa để giảm bớt các triệu chứng của gàu như ngứa, hay bong chóc da đầu
11. Giảm cơn thèm ăn
Dùng 1 thìa dầu dừa trước khi ăn sẽ giúp bạn kiếm chế cơn thèm ăn
12. Xóa mờ nếp nhăn
Mát xa dầu dừa vào các nếp nhăn sẽ khiến chúng mờ dẫn và biến mất
13. Đau họng
Ngậm 1 thìa dầu dừa sẽ giúp giảm đau và sưng họng, ngăn ngừa nhiễm trùng.
14. Bệnh vảy nến
Xoa dầu dừa lên vùng da bị tổn thương để diệt nấm. Thêm tinh dầu tra để giảm nhiễm trùng hiệu
quả hơn
15. Bệnh mụn rộp môi do vi rút herpes
Dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn , giúp cơ thể tránh khỏi các loại vi khuẩn gây rộp môi. Thoa
dầu dừa lên vùng miệng bị rộp, thêm giọt tinh dầu thơm oregano.
16. Son dưỡng ẩm
Dầu dừa cung cấp một số chất bảo vệ khỏi ảnh nắng mặt trời, khoảng SPF4
17. Chất bôi trơn
Dầu dừa là một chất bôi trơn tự nhiên, không hóa chất
18. Loại bỏ bã kẹo cao su
Dầu dừa sẽ giúp bạn lấy bã kẹo cao su khỏi tóc hay quần áo dễ dàng hơn
19. Tăng cường sức khỏe cho vật nuôi
Bộ lông của vật nuôi sẽ trở nên bóng mượt hơn với dầu dừa, diệt sạch bọ chét
20. Lẹo mắt/ Đau mắt đỏ
Xoa một ít dầu dừa vào chỗ lên lẹo hoặc xung quanh mặt để tránh các bệnh nhiễm trùng mắt và
giảm khó chịu một cách nhanh chóng.
21. Đau tai
Đau tai, viêm tai hoặc nhiễm trùng tai có thể sẽ khỏi rất nhanh chỉ với một vài giọt dầu dừa trộn
với dầu tỏi.
22. Viêm da tiết bã ở trẻ sơ sinh
Dầu dừa rất an toàn cho trẻ sơ sinh, giúp giảm ngứa, đau hay bong da ở trẻ sơ sinh
23. Vết hăm tã
Bôi dầu dừa lên vết hăm tã ở trẻ sẽ làm giảm các vết hăm rất hiệu quả
24. Vết bầm tím
Chà dầu dừa lên vùng da bị thâm tím để làm tan vết máu bầm
25. Đồi mồi ở người cao tuổi
Dầu dừa có tác dụng trên bất kỳ làn da có tỳ vết. Nó làm mờ đi các chấm đồi mồi và có tác dụng
chống oxy hóa mạnh mẽ.
26. Kem cạo râu
Dùng dầu dừa khi cạo râu sẽ giúp bạn có làn da mịn màng và mềm mại.
27. Vết xước sau khi cạo râu
Sau mỗi lần cạo râu, bạn thấy da mặt hơi căng, khô, thậm chị có những vết xước. Dầu dừa sẽ giúp
da bạn mềm hơn, và chữa lành các vết xước.
28. Kem đánh răng
Trộn một phần dầu dừa với một phần nước soda (viên sủi NaHCO3) và thêm vài giọt tinh dầu bạc
hà. Hỗn hợp tạo ra kem đánh răng tự nhiên làm sạch và trắng răng mà không hề có chất bảo quản.
29. Bệnh thủy đậu
Dầu dừa làm giảm ngứa ở bệnh thủy đậu cũng nhưng các vết do muỗi hay côn trùng cắn.
30. Viêm nhiễm do nấm
Dầu dừa sẽ ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng do nấm cả bên trong lẫn bên ngoài cơ thể.
31. Tẩy trang
Xoa dầu dừa lên mặt sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ lớp trang điểm. Giúp da bạn sáng và sạch hơn.
32. Dưỡng tóc
Dầu dừa sẽ giúp tóc bạn chắc khỏe và chăm sóc tóc bị hư tổn . Mát xa dầu dừa lên da đầu, sau 10
phút gội lại bằng nước sạch.
33. Đánh bóng đồ gỗ
Dầu dừa cũng được sử dụng sơn bóng một số loại đồ gỗ. Nó cũng cấp một lớp bảo vệ chống bụi
bẩn.
34. Cung cấp nguồn năng lượng
Chất béo đặc biệt có trong dầu dừa là nguồn năng lượng tuyệt vời để cải thiện sức khỏe, tăng khả
năng miễn dịch cho cơ thể.
35. Khử mùi
Trộn dầu dừa với bột bắp, thuốc muối, hoặc bất kỳ tinh dầu dừa mà bạn ưa thích, sẽ tạo ra chất
khử mùi tự nhiên, không độc hại.
36. Xóa tan quầng thâm mắt
Trước khi đi ngủ, thoa dầu dừa lên vùng mắt bị thâm hoặc sưng , để qua đêm , sáng dậy rửa bằng
nước sạch . Trong dầu dừa chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin làm tăng độ đàn hồi cho da.
37. Bệnh Eczema
Dầu dừa làm giảm ngứa, bong da, hay khô da do bệnh eczema, vẩy nến hay viêm da gây nên.
38. Cháy nắng
Bôi dầu dừa lên cơ thể sẽ giúp bạn ngăn ngừa cháy nắng hay giảm cảm giác bỏng rát khi da bạn
bị cháy nắng.
39. Bệnh trĩ
Dầu dừa sẽ làm giảm đau và khó chịu mà bệnh trĩ gây nên.
40. Chảy máu cam
Nếu bạn thường xuyên chảy máu cam, xoa một ít dầu dừa vào trong lỗ mũi.
41. Nhiệt miệng
Thoa dầu dừa lên vết loét miệng để làm giảm đau và ngăn nhiễm trùng.
42. Bệnh trào ngược dạ dày
Ăn một thìa dầu dừa trong bữa ăn để tránh ợ chua và ợ nóng.
43. Đau răng
Dầu dừa giúp bạn giảm đau nhức và tăng cường chắc khỏe cho hàm răng. Trộn giọt dầu dừa với 1
giọt dầu đinh hương sẽ giúp bạn giảm đau ngày lập tức
44. Nhiễm trùng đường tiết niệu
Dầu dừa sẽ giúp điều trị bệnh nhiễm trùng đường tiểu hoặc giảm đau ở bệnh sỏi thận
45. Dưỡng da
Dầu dừa là một nguyên liệu tự nhiên tự nhiên chống khô da, nứt nẻ. Các bà mẹ cũng có thể dùng
dầu dừa xoa lên núm vú để tránh đau khi cho các bé bú.
46. Bệnh mất trí nhớ Alzheimer
Trong một vài nghiên cứu gần đây cho thấy dầu dừa sẽ làm chậm phát triển hoặc ngăn ngừa bệnh
bệnh mất trí nhớ.
47. Chắc xương
Canxi và magie là hai khoáng chất quan trọng bảo vệ và giúp xương chắc khỏe. Dầu dừa hỗ trợ
cơ thể bạn hấp thụ hai khoáng chất đó.
48. Bệnh động kinh
Dầu dừa sẽ làm giảm tỷ lệ mắc bệnh động kinh . Và cũng làm giảm cường độ của các cơn co giật.
49. Vóc dáng thon gọn
Dầu dừa làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể bạn, cải thiện chức năng của tuyến giáp và hỗ trợ
giảm cân một cách an toàn.
50. Nấu ăn
Khi đun nóng, dầu dừa vẫn đảm bảo an toàn, không hề độc hại như hầu hết các loại dầu ăn khác
và mỡ động vật. Dầu dừa sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon miệng và đảm bảo chất chất dinh
dưỡng.
IV. 6 LƯU Ý TRONG BẢO QUẢN DẦU DỪA
1. Bảo quản dầu dừa hiệu quả
- Dầu dừa có thể bảo quản ở nhiệt độ thường. Không cần tủ lạnh, dùng tốt nhất trong 6 tháng. Để
lâu dầu dừa có thể giảm mùi thơm hoặc bị hắc dầu. tuy nhiên vẫn dùng được.
- Khi dầu bị hắc, bỏ ra đun sôi trong 2-3 phút rồi để nguội dùng bình thường, chất lượng dầu vẫn
tốt.
- Bảo quản trong tủ lạnh (ngăn mát) dầu dừa giữ phẩm chất được lâu hơn (1-2 năm). Khi dùng chỉ
cần lấy muỗng xúc một ít ra tay, rất tiện để thoa lên da hoặc tóc.
- Nên chiết ra một chai đựng nhỏ để sử dụng hàng ngày, chai dầu dừa gốc sẽ giữ mùi lâu và
không bị mốc.
- Ở nhiệt độ dưới 23 độ C, dầu dừa đông lại thành dạng xốp, tuy nhiên chất lượng vẫn ko đổi.
2. Bảo quản dầu dừa đúng cách
Bảo quản dầu dừa như thế nào cho đúng cách là điều khiến nhiều người quan tâm. Dầu đừa
là nguyên liệu thiên nhiên, nên nếu không được bảo quản một cách phù hợp, chúng có thể bị
hỏng.
- Dầu dừa tan chảy ở nhiệt độ 76 độ F, khiến nó trở thành một trong số ít loại dầu dùng
trong nấu nướng dễ bị thay đổi qua thời gian khi bảo quản ở nhiệt độ trong nhà. Nhưng điều đó
không có nghĩa là nó khó bảo quản hơn các loại dầu khác.
- Dầu dừa có tuổi thọ cao hơn hầu hết các loại dầu dùng trong nấu nướng khác mặc dù nó
không yêu cầu phương pháp bảo quản đặc biệt nào. Chỉ cần để ở nhiệt độ phòng là có thể giữ
được tới 2 năm.
3. Bảo quản dầu dừa hợp lý
a. Chọn chổ để dầu dừa hợp lý:
Như đã trình bày ở trên, ở nhiệt độ phòng, bạn có thể cất giữ dầu dừa tới 2 năm. Tùy thuộc
vào nhiệt độ trong phòng và thời tiết mà dầu dừa có thể tộn tại ở dạng rắn hoặc lỏng. Bạn có thể
cho dầu dừa vào tủ lạnh, nhưng nó sẽ bị cứng và khó sử dụng hơn. Các kệ, tủ trong bếp là nơi tốt
nhất để cất dầu dừa nếu bạn muốn nó lỏng. Việc thay đổi giữa các trạng thái lỏng và rắn không
ảnh hưởng đến chất lượng và tuổi thọ của dầu dừa.
b. Chọn lọ đựng dầu dừa:
Dầu dừa thường được bạn trong cả lọ nhựa và lọ thủy tinh. Lọ thủy tinh là lựa chọn tốt
nhất, vì nó không bị thấm. Đối với lọ nhựa, hãy dùng những loại không chứa BPA để tránh khả
năng các chất độc hại xâm nhập vào trong dầu dừa. Dù dầu dừa có thể chịu được nhiệt độ cao
trong nấu nướng nhưng không nên để nó dưới ánh sáng trực tiếp, đặc biệt là khi đựng trong lọ
nhựa.
5. Bảo quản dầu dừa đơn giản
Biết cách bảo quản dầu Dừa chúng ta có thể dùng trong thời gian dài và đảm bảo hiệu quả
mà nó mang lại. Rất đơn giản bạn chỉ cần tuân thủ các quy tắc sau:
Đựng dầu Dừa bằng lọ thủy tinh, đậy kín. -
- Để dầu Dừa ở nơi khô, thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
6. Bảo quản dầu dừa với số lượng lớn:
Nếu bạn dùng nhiều dầu dừa, bạn nên mua với số lượng lớn để tiết kiệm tiền. Sau khi mua về,
bạn nên làm tan dầu dừa trong một cái bình lớn để trộn đều toàn bộ lương tinh dầu. Từ đó, bạn có
thể chia nhỏ dầu dừa vào trong các lọ nhỏ hơn để cất.
-
Tủ bếp là nơi để bảo quản dầu dừa tốt
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG DẦU DỪA VÀ MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG DẦU DỪA
A. Hướng dân sử dụng dầu dừa
Dầu dừa là một loại thực phẩm thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Nó ít bị biến đổi thành các
chất béo khác khi được xử lý dưới nhiệt độ cao nên có thể dùng trong nấu nướng. Tinh dầu dừa
được sản xuất và sử dụng rất phổ biến bởi các lợi ích của nó cho sức khỏe và làm đẹp.
1. Dầu dừa dùng cho tóc
Dầu dừa trị gàu và trị rụng tóc rất hiệu quả. Ngoài ra còn làm mượt tóc, dày và kích thích
mọc tóc.
- Cho 1 hoặc 2 muỗng cà phê dầu dừa vào chén bát, nếu tóc ngắn thì giảm lượng dầu dừa
- Dùng các đầu ngón tay thoa thật đều dầu dừa lên da đầu. Thoa càng đều hiệu quả càng
bất ngờ. Dùng vừa đủ, nhiều quá tóc sẽ bị nhờn. Tốt hơn nữa, dùng tăm bông nhúng dầu dừa để
thoa khắp da đầu, xoay tròn hình xoắn ốc, sau đó dùng tay mát xa( cách này tuy hơi mất thời gian
nhưng rất tiết kiệm, không bết tóc và hiệu quả cao).
- Chấm ít dầu dừa lên lược rồi chải lên thân và ngọn tóc. Lấy mũ hoặc khăn quấn tóc lại để
làm việc khác.
- Sau 30 phút gội lại bằng dầu gội đầu cho thật sạch dầu dừa(nên gội 2 lần mỗi lần dùng 1
ít dầu gội sẽ cho hiệu quả cao hơn gội 1 lần dùng nhiều dầu gội, tóc sẽ ko bị rít hoặc nhờn)
- Trong 2-3 tuần đầu thực hiện cách ngày đến khi thấy hiệu quả. Các tuần sau đó chỉ cần
duy trì 1-2 lần/tuần.
2. Dầu dừa dùng cho cơ thể.
- Tắm: hòa 1 ít dầu dừa vào sữa tắm để tắm giúp da dẻ mịn màng và sáng hơn. Đặc biệt
hiệu quả với da khô.
- Trị nứt môi: thoa thật mỏng lên môi tác dụng như son dưỡng. có thể chiết vào chai nhỏ
mang theo đi làm.
- Trị nứt gót: trước khi đi ngủ thoa dầu dừa lên bàn chân, đeo tất vào ngủ, sáng ra bàn chân
sẽ mềm mịn. dầu dừa trị nứt gót trong 2-3 ngày.
- Chống da khô và dưỡng ẩm (công dụng như kem dưỡng ẩm): trước khi đi ngủ thoa lên
da, chỉ 15 phút là dầu dừa sẽ thấm vào da và ko có cảm giác nhờn, vì các axit béo của dầu dừa rất
tương đồng với chất nhờn của da. Nên thoa nhiều ở gót chân cùi trỏ đầu gối vì những vùng da đó
dày và hay bị chai hơn.
- Giảm rạn da (kinh nghiệm dân gian): thoa dầu dừa lên vùng ra bị rạn, mát-xa thật kĩ. Có
thể để qua đêm.
- Vảy nến, viêm da, chàm: thoa dầu dừa có thể giúp điều trị hoặc làm giảm các triệu chứng
trên.
3. Dầu dừa dùng cho da mặt
Dầu dừa có tính kháng khuẩn nên giúp ngăn ngừa mụn, ngoài ra còn giảm nếp nhăn và
chảy xệ, trẻ hóa làn da.
- Rửa mặt sạch (với nước), lau khô, thoa dầu dừa lên mặt massaga thật đều 5 – 10 phút.
Dùng khăn giấy lau khô dầu dừa; rửa mặt lại thật kĩ với sữa rửa mặt.
- Làm dài mi: Trước khi đi ngủ, dùng tăm bông chấm 1 ít dầu dừa rồi chải lên mi như chải
mascara, để qua 1 đêm sáng dậy rửa mặt bình thường. Lúc đầu mi mắt sẽ hơi nặng và có thể dầu
dừa bị chảy vào mắt, nhưng dầu dừa tinh khiết rất lành nên ko sao. Mi dài ra là do dầu dừa thấm
tự thấm xuống chân mi (Dùng hàng ngày).
Lưu ý: nên rửa mặt ( bằng sữa rửa mặt ) sau 30-60 phút thoa dầu dừa. Không nên để dầu
dừa qua đêm (nhất là với làn da nhờn, có thể gây bí da). Trong vòng 60 phút, dầu dừa đã phát huy
hết tác dụng dưỡng da, để lâu hơn cũng ít hiệu quả.
B. Một số lưu ý khi sử dụng dầu dừa
- Cần lưu ý đối với những ai bị bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường, hay béo phì thì không
nên sử dụng dầu dừa làm thực phẩm hằng ngày bởi nó có nguy cơ gây rối loạn mỡ máu rất cao.
- Dầu dừa có tác dụng kiểm soát lượng dầu trên da, làm giảm lượng dầu và dưỡng ẩm cho
da. Tuy nhiên những bạn có da nhờn nhiều, đặc biệt bị mụn bọc và mụn mũ thì không nên sử
dụng dầu dừa để qua đêm. Có thể dùng dưỡng da bằng cách massage hoặc hòa với sữa tắm để da
mịn màng và trắng sáng.
- Những bạn béo phì, thì không nên nấu ăn thường xuyên với dầu dừa, phải chọn loại dầu
ăn đặc biệt dành cho người béo phì, vì tỉ lệ chất béo trong dầu dừa cao, nếu bạn sử dụng không
đúng cách có thể dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch.
- Công dụng của dầu dừa trong việc làm đẹp rất nhiều, không chỉ tốt cho tóc, da mà còn trị
mụn, nám rất hiệu quả. Các bạn có thể tham khảo thêm ở các bài viết trước đó của Đặc sản xứ
dừa. Tuy nhiên nếu bạn không nắm rõ cách sử dụng của nó thì chắc chắn khi sử dụng làm đẹp nó
sẽ gây phản ứng ngược lại đấy. Đặc biệt, đối với những ai có làn da nhạy cảm, dễ bị dị ứng mà lại
sử dụng dầu dừa không đúng cách và không có nguồn gốc rõ ràng thì sẽ gây nội mụn và ngứa
ngáy nữa.
- Các chị nên dùng nước nóng trộn vào phần dừa nạo trước khi vắt sẽ cho hiệu quả cao
hơn.
- Dầu dừa thu được hơi sền sệt như dầu ăn, mùi rất thơm (giống kẹo dừa), màu trong hoặc
hơi ngà vàng tùy vào loại dừa và độ lửa khi đun.
- Dầu dừa làm chuẩn thì không cần bảo quản lạnh mà vẫn dùng được rất lâu (1-2 năm).
Nhiều chị cho biết dầu dừa làm ra để khoảng 1 tuần là bị mốc đen, như vậy là do các chị làm chưa
"chuẩn" đấy ạ.
- Nếu để tủ lạnh hoặc nhiệt độ dưới 23 độ C dầu sẽ đông đặc lại. Tuy nhiên chất lượng dầu
không bị ảnh hưởng mà còn giữ được mùi thơm lâu hơn. Mỗi lần dùng chỉ cần dùng muỗng xúc
một ít xoa lên tay, dầu sẽ tự tan ra.
- Đựng dầu dừa trong lọ bằng thủy tinh hoặc chai nhựa, để nơi ít ánh sáng (ánh sáng mạnh
trong thời gian dài có thể làm mất dưỡng chất trong dầu).
