Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

148
lượt xem 14
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liêu: - 2 con cua lột. - 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ. - 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà.

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt

Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt Cho cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi. Nguyên liêu: - 2 con cua lột. - 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ. - 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà. Thực hiện:
- Ớt chuông, củ hành thái hạt lựu. Đun nóng 2 thìa súp bơ, cho cua vào rán vàng. - Xào củ hành với 1 thìa súp dầu ăn, thêm ớt chuông, nêm 2 thìa cà phê tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, cho cua rán vào đảo đều.