Chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp: Kỹ thuật làm nón được ban hành kèm theo Quyết định số 11826/QĐ-SLĐTBXH ngày 31/12/2014 của Giám đốc Sở Lao động - Thương binh và Xã hội. Chương trình này gồm 3 mô đun: Khuôn nón, quy trình làm nón, bảo quản nguyên vật liệu, nón thành phẩm và trang trí nón. Mời các bạn cùng tham khảo.
Ả
UBND T NH QU NG BÌNH Ộ ƯƠ Ở Ộ Ỉ S LAO Đ NG TH NG BÌNH VÀ XÃ H I
NGHỀ K THU T LÀM NÓN (Ban hành kèm theo Quy t đ nh s 11826/QĐSLĐTBXH ngày 31/12/2014
ố ộ ươ ộ ế ị ố ở ủ c a Giám đ c S Lao đ ng Th ng binh và Xã h i)
UBND T NH QU NG BÌNH
ả Qu ng Bình Năm 2014
NG BÌNH
ộ ậ ạ
ƯƠ Ạ Ề ƯỚ CH I 3 THÁNG
(Ban hành kèm theo Quy t đ nh s 11826/QĐSLĐTBXH ngày 31/12/2014
NG TRÌNH D Y NGH D ố ộ ố ở ươ ộ ế ị ủ c a Giám đ c S Lao đ ng Th ng binh và Xã h i)
ậ
ạ ề ướ i 3 tháng ộ Trình đ đào t o:
ố ượ ườ ộ ọ ứ ấ ỏ ữ Nh ng ng ợ i có s c kh e, trình đ h c v n phù h p Tên ngh :ề K thu t làm nón ỹ ạ D y ngh d ể ng tuy n sinh:
ề
Đ i t ớ v i ngh . ố ượ ạ 03
S l ằ ng mô đun đào t o: ấ ố ứ ọ ỉ ệ Ch ng ch hoàn thành khóa h c. B ng c p sau khi t t nghi p:
I. M C TIÊU ĐÀO
T O Ạ :
ứ ề ệ ế ộ ỹ 1. Ki n th c, k năng, thái đ ngh nghi p:
ứ ế Ki n th c:
ề ứ ượ + Ng ậ i h c nh n th c đ
ờ ầ ố ữ c đây là m t trong nh ng ngh truy n th ng ề ế ề ề ữ ộ ộ ố ườ ọ ả ể và lâu đ i, c n ph i duy trì và phát tri n, là m t ngh ki m s ng b n v ng.
+ Ng
ế ư ậ ệ ể ọ
ị ứ ạ ự ứ ề ỹ ườ ọ ượ c trang b các ki n th c chuyên môn v k thu t làm nón i h c đ ế ế ự ả ơ ừ các khâu đ n gi n đ n ph c t p nh : bi t t cách l a ch n nguyên li u đ làm ạ ọ ế t cách l a ch n các lo i lá. khuôn và vành nón; bi
ượ ệ ắ + N m đ c quy trình làm nón và hoàn thi n nón.
ườ ọ ế ả ả ố + Ng i h c bi t cách trang trí và b o qu n nón t ị ẩ t, không b m móc, h ư
h ng.ỏ
ỹ K năng:
ọ ượ ự ệ ố ợ ượ ẹ ề + L a ch n đ c nguyên li u t ể t, phù h p đ làm nón đ c đ p, b n.
ố ị ư ỏ ể ệ ữ ẹ ắ ử + X lý t t nguyên li u đ không b h h ng, gi màu s c sáng đ p...
ượ ả ả ả ấ ượ + Làm đ
ẹ c s n ph m nón đ p, đ m b o ch t l ị ườ ấ ướ ẩ ẩ ướ c và xu t kh u sang th tr ng n ị ế ả ả ng, đ m b o th hi u ư c ngoài nh Lào,
2
ủ c a khách hàng trong n Campuchia...
ế ả ả ẩ ố ư ỏ ị ẩ + Bi t cách b o qu n nón thành ph m t t, không b m móc, h h ng.
ộ ậ ệ ệ ổ ả ấ s n xu t,
ế ớ ặ ề ươ ự ệ ả + Có kh năng làm vi c đ c l p ho c làm vi c theo nhóm, t ợ ng hi u. h p tác xã, ti n t i nâng cao tay ngh , xây d ng th
Thái đ :ộ
ứ ự ệ ầ ọ + Có ý th c t ề giác, tinh th n trách nhi m trong h c ngh .
ệ ẩ ậ ỉ + Có tính t mĩ, c n th n trong công vi c.
ạ ứ ứ ầ ệ ề ệ ế + Có tác phong công nghi p, đ o đ c ngh nghi p và ý th c c u ti n.
ơ ộ ệ 2. C h i vi c làm:
ườ ọ ượ ế i h c có đ
ế ể ổ ợ ả ứ ấ ặ i h gia đình, các t ỹ c các ki n th c và k h p s n xu t ho c
ọ Sau khi hoàn thành khóa h c: Ng ạ ộ ể ầ t đ có th làm nón t năng c n thi ợ h p tác xã làm nón.
II. TH I GIAN C A KHÓA H C VÀ TH I GIAN TH C H C T I THI U:
ự ọ ố ủ ờ ờ ọ 1. Th i gian c a khóa h c và th i gian th c h c t ể i thi u:
ạ ờ Th i gian đào t o: 1,5 tháng
ọ ậ ờ ầ Th i gian h c t p: 06 tu n
ự ọ ố ờ ể Th i gian th c h c t i thi u: 229 gi ờ .
ế ọ ờ ờ Th i gian ki m tra, ki m tra k t thúc khóa h c: 11 gi ể . Trong đó (ki m
ể ọ ế
ờ ự ọ ố ố ờ ể tra k t thúc khóa h c là 4 gi ). 2. Phân b th i gian th c h c t ể i thi u:
ề ạ ờ ọ ờ ọ Th i gian h c các môn h c, mô đun đào t o ngh : 240gi .
ờ ọ ự ờ ọ ờ ; Th i gian h c th c hành: 198gi ể . ki m
ế ọ ế ể ờ Th i gian h c lý thuy t: 31gi ờ . tra, ki m tra k t thúc khóa h c: 11gi
III. DANH M C MÔ ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN VÀ PHÂN B TH I GIAN:
ố ờ Phân ph i th i gian ( gi )
ờ Trong đó
Ọ TÊN MÔN H C, MÔ ĐUN T ngổ số MÃ MH, MĐ Th cự hành Ki mể tra*
MĐ 1 Khuôn nón MĐ2 Quy trình làm nón Lý thuyế t 4 24 4 188 8 218 6
ả ậ ệ MĐ 3 3 6 10 1 ả ẩ B o qu n nguyên v t li u, nón thành ph m và Trang trí nón
ể ế ọ Ki m tra k t thúc khóa h c
3
4 240 4 11 C ngộ 31 198
NG TRÌNH MÔN H C, MÔ ĐUN ĐÀO T O:
IV. CH
ộ ế ụ ụ (N i dung chi ti t có Ph l c kèm theo)
V. H
NG TRÌNH D Y NGH D
I 3 THÁNG
ẫ ướ ọ ị
ổ ờ ươ ờ ọ ề
ạ ạ ụ 1. H ng d n xác đ nh danh m c các môn h c, mô đun đào t o ngh . th i gian, phân b th i gian và ch ng trình cho môn h c, mô đun ề đào t o ngh :
ươ ụ ạ ậ ượ Ph m vi áp d ng: ề ỹ ng trình d y ngh K thu t làm nón, đ c dùng
ạ ầ ề ộ ọ Ch ề ạ d y ngh cho lao đ ng nông thôn có nhu c u h c ngh .
ươ Khi h c viên h c đ các mô đun trong ch
ọ ở ế ấ ọ ủ ạ ỳ ể i k ki m tra k t thúc khóa h c s đ ạ ế ng trình này và đ t k t qu ứ ọ ẽ ượ c c p ch ng ch lên t ả ỉ
trung bình tr hoàn thành khóa h c...ọ
ậ ồ
ặ
ạ ể ạ ứ ề ỹ ộ ậ ậ ề ấ ọ
ừ ư ạ
ọ ị ườ ể ỉ ự ệ ạ ươ heo yêu ng trình đào t o ngh k thu t làm nón g m 3 modun, t ườ ọ i h c, có th d y đ c l p modun 1, modun 2 ho c modun 3 và ượ ấ c c p gi y ch ng nh n h c ngh là đã hoàn thành các mô đun i h c sau khi h c xong có th làm nón theo t ng công đo n nh làm ợ
ng ho c ch th c hi n công đo n may nón; làm th ấ Ch ủ ầ c u c a ng ườ ọ i h c đ ng ườ ọ đó.Vì ng ặ ấ khuôn nón xu t bán th tr ơ ở ả ơ s n nón cho các c s s n xu t ...
ọ ậ Ph ng pháp h c t p các mô đun này: Các bài h c theo l
ớ ươ ế
ạ ự ữ ự ợ i tích h p ẫ ng d n ọ ự gi a lý thuy t và th c hành. D y lý thuy t ọ th c hành cho nhóm h c viên th c hi n t ố ọ ớ ướ ế ở ế ợ trên l p, k t h p v i h ủ ộ ệ ạ ớ i l p theo các n i dung c a bài h c.
ả ể ả ọ
ươ ượ ậ ả
ế ợ
t; k t h p các ph ệ ự ạ ộ ẫ ậ
ể
ạ ạ ng pháp gi ng d y: Đ gi ng d y mô đun/môn h c này, các giáo Ph ạ ầ ề ươ ấ ầ c t p hu n v ph ng pháp gi ng d y theo mô đun; giáo viên c n viên c n đ ả ế ươ ề ố ự ỹ ng pháp thuy t trình, th o có k năng th c hành ngh t ườ ọ ườ ủ i h c. Giáo ng c a ng lu n, làm m u và ho t đ ng th c hành trên hi n tr ả ọ ậ ế ơ ở ể ệ viên có th phân nhóm đ ti n theo dõi và làm c s đánh giá k t qu h c t p khách quan và chính xác.
ự ả ạ ầ Khi gi ng d y c n giúp cho ng ư ế th
ườ ọ ứ ầ ủ ủ ừ ệ ị ậ ỹ i h c th c hi n các thao tác, t ủ ừ c a t ng k năng chính xác, nh n th c đ y đ vai trò, v trí c a t ng bài.
ườ ọ ắ ữ ỗ ể
ứ ơ ả ồ ạ ữ ữ ư ế i h c n m v ng nh ng ki n th c c b n sau m i bài ẩ ả ể i trên s n ph m
Đ giúp cho ng ự ả ủ ọ ọ h c ph i có s đánh giá khách quan, nêu nh ng u đi m, t n t ể đi n hình c a h c viên.
ế ườ ọ ượ ơ ơ ạ ổ K t thúc modun 2 và modun 4 ng i h c đ c c s đào t o t ứ ch c
ế ể ki m tra đánh giá k t thúc mô đun.
ướ ọ ể ẫ ặ ố ệ ế 2. H ng d n ki m tra k t thúc khóa h c ho c thi t t nghi p:
ướ ể ẫ 2.1. H ng d n ki m tra.
ộ ể ứ ể ờ N i dung ki m tra Hình th c ki m tra Th i gian
4
MÃ MH,
MĐ
ự MĐ 02 ự Th c hành Th c hành ờ
ế ự MĐ 03 ứ Ki n th c Th c hành Không quá 4 gi Không quá 60 phút
ứ ự ệ ể ế ệ Đi u ki n ki m tra k t thúc mô đun th c hi n theo hình th c th c hành
ề ỹ ậ ệ ể ả ẩ ớ ự (1 nón lá xanh và
bài t p k năng hoàn thi n 2 bài ki m tra v i 2 s n ph m nón 1 nón lá d a).ừ
ướ ế ể ẫ ọ 2.2. H ng d n ki m tra k t thúc khóa h c
ể ế ế ể ọ Đi u ki n ki m tra k t thúc khóa h c theo Quy ch thi, ki m tra, công
ậ ố ệ ề ệ t nghi p. nh n t
ể ự ứ ậ ỹ
ệ Ki m tra k t thúc khoá h c th c hi n theo hình th c th c hành bài t p k ẩ ổ ọ ự ộ ả ế ể ệ ợ năng t ng h p đ hoàn thi n m t s n ph m.
ộ ể ứ ể ờ N i dung ki m tra Hình th c ki m tra Th i gian Số TT
ự ề ự 1 Th c hành ngh Th c hành Không quá 4 giờ
ể ọ ứ ầ ủ ề ệ ề ậ ọ
ả ấ ợ
ề ổ ợ ả 3. Chú ý khác. ơ ở Đ h c sinh có nh n th c đ y đ v ngh nghi p đang h c, các c s ạ d y ngh có th b trí tham quan các mô hình s n xu t nón, liên minh h p tác xã, t
5
ờ ượ ố ạ ờ ể ố ấ h p s n xu t. Th i gian đ c b trí ngoài th i gian đào t o chính khóa.
ế ị ố
6
ố ở ộ ươ ộ ủ c a Giám đ c S Lao đ ng Th ng binh và Xã h i)
ƯƠ CH
NG TRÌNH MÔ ĐUN KHUÔN NÓN
ố
ờ ế ờ ự ờ (Lý thuy t: 4 gi ; Th c hành: 4 gi )
Mã s mô đun: MĐ 01 ờ Th i gian mô đun: 8 gi
Ị Ủ Ấ
ề |I. V TRÍ, TÍNH CH T C A MÔ ĐUN: ị V trí: + Là mô đun chuyên môn ngh trong ch
ạ ậ ọ ọ c b trí d y ngay sau khi h c viên b t đ u nh p h c. Mô đun đ
ươ ắ ầ ả ậ ệ ả ọ ng trình môn h c, mô đun khuôn ượ ạ ượ ố c d y ạ c khi d y các mô đun Quy trình làm nón, b o qu n nguyên v t li u, nón
nón đ ướ tr thành ph m và trang trí nón.
ề ượ ự ữ ế ợ ẩ Tính ch t: ấ Là mô đun chuyên môn ngh , đ c tích h p gi a lý thuy t và th c hành.
Ụ
ụ ờ ố ườ
ể ượ ứ ế ượ ầ ủ ọ ạ ộ ề ế ủ ự ệ ể II. M C TIÊU MÔ ĐUN: Hi u đ t đ Bi c ng d ng c a chi c nón trong ho t đ ng đ i s ng con ng i. ủ ọ c t m quan tr ng c a vi c h c ngh và s phát tri n c a ngh ề
ệ
ờ ạ làm nón trong th i đ i hi n nay. ọ ậ ệ ố ể ế t cách ch n v t li u t
ế ượ ấ ạ ủ ầ ấ ạ t đ làm khuôn nón. ủ c c u t o c a khuôn nón, ý nghĩa c a các thành ph n c u t o trên
ượ ừ ơ ở ể ể c các quy trình đ làm khuôn nón, t đó có c s đ làm khuôn Bi t đ Bi khuôn nón. ắ N m đ
nón.
Ộ
ộ ờ ố III. N I DUNG MÔ ĐUN: ổ 1. N i dung t ng quát và phân ph i th i gian
Th i gian (gi ờ )
Kiể Số Th cự Tên các bài trong mô đun ờ Lý thuyế m tra TT hành T ngổ số *
ầ ề
ọ ậ ệ
7
1 2 3 ủ Bài 1: T m quan tr ng c a ngh làm nón lá ấ ạ Bài 2: Nguyên v t li u, c u t o khuôn nón Bài 3: Quy trình làm khuôn nón 1 1 6 t 1 1 2 4
C ngộ 8
ộ ế t:
2. N i dung chi ti ầ ủ ọ ề ờ Th i gian: 1gi ờ Bài 1: T m quan tr ng c a ngh làm nón
ụ
ế ượ ứ ạ ộ ờ ố ủ ụ ế c ng d ng c a chi c nón trong ho t đ ng đ i s ng con
ng
ế ượ ầ ủ ự ủ ệ ề ể ọ ọ M c tiêu: ể Hi u h t đ i.ườ Bi t đ c t m quan tr ng c a vi c h c ngh và s phát tri n c a ngh ề
ệ làm nón trong th i đ i hi n nay.
Ứ ụ ệ t Nam
ề ể ộ ờ ạ ờ ố ủ 1. ng d ng c a nón lá trong đ i s ng và văn hóa Vi ế ớ ự 2. Ngh nón v i s phát tri n kinh t xã h i.
ậ ệ ờ ờ Bài 2: Nguyên v t li u, c u t o ấ ạ khuôn nón Th i gian: 1gi
ậ ệ ố ể
t đ làm khuôn nón. ủ ấ ạ ầ ụ M c tiêu: ế ọ Bi ế ượ ấ ạ ủ Bi c c u t o c a khuôn nón, ý nghĩa c a các thành ph n c u t o nên
t cách ch n v t li u t t đ khuôn nón.
ơ ở ể ầ ạ ừ ắ ỹ N m k các thành ph n t o nên khuôn nón. T đó có c s đ làm khuôn nón
ậ ệ 1. V t li u
ấ ạ 2. C u t o khuôn
ờ ờ Th i gian: 6 gi Bài 3: Quy trình làm khuôn nón
ể c các quy trình đ làm khuôn nón;
ố ự t;
ộ ậ ỉ ỹ ộ
ụ ể
ấ
ể ố ụ M c tiêu: ượ ắ N m đ ụ Áp d ng th c hành t ệ ẩ Thái đ làm vi c c n th n, t m , an toàn trong lao đ ng. ụ ậ ệ 1. D ng c , v t li u đ làm khuôn nón 2. Quy trình làm khuôn nón ấ 1.1. Vót kèo, c n kh c kèo 2.2. Kèo đã kh cấ ườ 3.3. Vót và c m vành chành 4.4. Dàn kèo khuôn ự 5.5. Ki m tra s cân đ i khuôn.
8
Ề Ệ Ệ Ự IV. ĐI U KI N TH C HI N MÔ ĐUN:
ế ị t b :
ỏ ặ
ủ ộ ổ
ọ
ế ệ ả ớ ự i thi u tr c quan.
ủ ề ự ự ệ ệ ế ọ ụ ụ 1. D ng c và trang thi ỏ ư C a nh ; Mác; Bát; ỏ Kìm nh , chiu ho c mũi khoan nh ậ ệ 2. Nguyên v t li u Thân tre có lóng dài, đ đ tu i. ướ c; dây giang; Dây c ệ ọ 3. H c li u: Giáo trình môn h c; giáo án, máy chi u, máy vi tính, Hình nh, mô hình, đĩa hình gi ồ ự 4. Các ngu n l c khác: ọ Phòng h c lý thuy t và phòng h c th c hành đ đi u ki n th c hi n môn
h c.ọ
ơ ở ả ấ C s s n xu t khuôn nón.
Ộ
V. PH 1. Ph
ỹ ấ ự NG PHÁP VÀ N I DUNG ĐÁNH GIÁ ng pháp đánh giá: ể
ạ ự ủ ừ ụ
ủ ầ
ườ i Vi
ủ ạ ượ ỹ ệ t Nam; ấ c ngh ng yêu c u sau:
ọ ấ Đ c đánh giá k năng th c hành, v n đáp đ t đ t đ làm khuôn nón.
ậ ệ ố ể ủ ọ ấ ạ ủ ầ ƯƠ ươ ế ợ Đánh giá ki m tra v n đáp k t h p k năng th c hành trong quá trình ầ ệ th c hi n các bài trong mô đun. Yêu c u đ t các m c tiêu c a t ng bài trong mô đun ộ 2. N i dung đánh giá: ứ ế Ki n th c: ế ề ọ ọ ậ t các t m quan tr ng c a ngh h c; + Nh n bi ờ ố ế ầ ậ t t m quan tr ng nón lá trong đ i s ng c a con ng + Nh n bi ượ ữ ự ế t cách ch n v t li u t + Bi ế ượ t đ + Bi ấ ạ c c u t o c a khuôn nón, ý nghĩa c a các thành ph n c u t o
ơ ở ể ầ ạ ừ nên khuôn nón ỹ ắ + N m k các thành ph n t o nên khuôn nón. T đó có c s đ làm khuôn
nón.
ể c các quy trình đ làm khuôn nón;
ề ắ ớ ị ượ ầ ủ ọ ọ ủ ề ệ ọ c t m quan tr ng c a vi c h c ngh , g n bó v i ngh .
ấ ượ ộ ổ ố ng t
ọ ệ ượ t. ể c các quy trình đ làm khuôn nón.
9
ỷ ậ ệ ệ ượ ắ + N m đ ỹ K năng: ự ỹ Đánh giá k năng th c hành c a H c viên: + Xác đ nh đ ự + L a ch n tre đúng đ tu i và có ch t l ự + Th c hi n đ Thái đ :ộ ứ ự + Ý th c t ầ giác, nghiêm túc, k lu t, tinh th n trách nhi m trong công vi c;
ỡ ẫ ả ợ ậ + H p tác, th o lu n, giúp đ , l n nhau.
Ẫ ƯỚ
ụ
ạ ể ả ề ướ ề ỹ i 3 tháng ngh K Ệ Ự NG D N TH C HI N MÔ ĐUN ươ ng trình: ượ ử ụ c s d ng đ gi ng d y ngh d
ẫ ề ươ ả ạ
ộ ố ể ả ng pháp gi ng d y mô đun: ế
ử ụ ả ề ớ
VI. H ạ 1. Ph m vi áp d ng ch ươ Ch ng trình mô đun đ ậ thu t làm nón. ướ 2. H ng d n m t s đi m chính v ph ể ớ Trong quá trình gi ng d y giáo viên s d ng phim, máy chi u, đ gi i ủ ừ ả ệ i thi u hình nh, ệ ẩ ề ế ủ
ộ
ệ ề c a vi c làm ngh và h c ngh . ủ ệ ổ ệ ự ề ệ c khi d y c n căn c vào n i dung t ng quát c a mô đun và ọ ể
ấ ượ ứ ả ạ ầ ọ ẩ ả ng gi ng d y.
ạ ụ ạ thi u v các lo i nón lá, ng d ng c a t ng s n ph m. Gi ọ ấ ả mô hình s n xu t, hi u qu kinh t ướ ứ Giáo viên tr ị ầ ủ ủ ừ ộ n i dung c a t ng bài h c, chu n b đ y đ các đi u ki n th c hi n bài h c đ ả ả đ m b o ch t l ử ụ ạ ự ươ ặ ế ng pháp tr c quan, trình chi u b ng clip ho c hình nh đ
ằ ẫ ả ạ ể S d ng ph i quy trình làm khuôn nón. Sau đó giáo viên làm m u theo các công đo n, yêu
ọ ớ gi ầ c u h c viên quan sát.
ự ể ọ ổ Phân nhóm h c viên trong quá trình th c hành đ trao đ i và nâng cao k ỹ
năng ngh .ề ầ ả ẩ
ậ ọ Yêu c u nhóm h c viên hoàn thành s n ph m khuôn nón. Giáo viên nh n xét, đánh giá.
ữ ọ ươ 3. Nh ng tr ng tâm ch
ầ ng trình c n chú ý: ả ướ ạ ỹ Giáo viên tr
ọ ự ệ ự ủ ệ ề
ạ ẩ ạ ả ng gi ng d y.
ả c khi gi ng d y ph i thành th o k năng ch n l a nguyên ọ ị ầ ậ ệ v t li u và làm khuôn nón. Chu n b đ y đ các đi u ki n th c hi n bài h c ấ ượ ả ể ả đ đ m b o ch t l ả 4. Ghi chú và gi
i thích: ấ ợ ế ừ ừ ế
ạ ỏ ự ế ữ ứ ả ầ
ế
ệ
ư ạ ộ ộ) Trung tâm d y ngh ề
10
ữ Mô đun có tính ch t tích h p gi a lý thuy t và th c hành, k th a t bài ặ ễ d sang bài khó do đó bài gi ng c n lo i b nh ng ki n th c trùng l p phát ứ ể tri n nâng cao ki n th c. ả 5. Tài li u tham kh o: Giáo trình làm nón và thêu trên nón (L u hành n i b ộ ả ỉ H i LHPN t nh Qu ng Bình.
ố
11
ộ ươ ộ ế ị ố ở ủ c a Giám đ c S Lao đ ng Th ng binh và Xã h i)
ƯƠ CH NG TRÌNH MÔ ĐUN
QUY TRÌNH LÀM NÓN
ố
ờ ờ ờ ự ờ ể ờ Mã s mô đun: MĐ 02 Th i gian mô đun: 218 gi ế (Lý thuy t: 24 gi ; Th c hành: 188 gi ; ki m tra: 6 gi )
Ủ Ấ Ị |I V TRÍ, TÍNH CH T C A MÔ ĐUN:
ươ ề ng
ọ ề ướ ộ ạ ạ i 3 tháng làm nón lá
ừ
ướ c b trí d y sau mô đun khuôn nón, tr c
ạ ậ ệ ả ẩ
ị V trí: + Mô đun quy trình làm nón là mô đun chuyên môn ngh trong ch trình môn h c, mô đun đào t o trình đ d y ngh d ừ r ng và nón lá d a; ượ ố + Mô đun quy trình làm nón đ ả ạ ả khi gi ng d y mô đun B o qu n nguyên v t li u và nón thành ph m. Tính ch t:ấ
ề ượ ữ ợ c tích h p gi a
ộ ậ ể ạ ự ế Mô đun quy trình làm nón là mô đun chuyên môn ngh đ lý thuy t và th c hành, mô đun này có th d y đ c l p.
Ụ II. M C TIÊU MÔ ĐUN:
ả ườ ọ i h c có kh năng:
ọ ứ
ọ ứ ể
ừ ự ọ ậ ệ t cách ch n nguyên v t li u tre, n a đ làm vành nón. ể ệ t cách l a ch n nguyên li u lá đ làm nón lá xanh và nón lá d a.
ừ
ơ ế ọ ế ỹ ỹ
ừ ể ọ ạ t cách ch n nguyên li u phù h p đ may t ng lo i nón.
ỏ ệ ộ t nón ra kh i khuôn.
ượ ượ ậ ặ ắ Sau khi h c xong mô đun này ng ế Ki n Th c: ế + Bi ế + Bi ắ + N m k quy trình s ch đ t lá xanh và lá d a. ắ + N m k quy trình x p lá lên khuôn. ợ ế + Bi ắ + N m đ ắ + N m đ c các thao tác l ế ố ỹ ậ ỹ c các k thu t khác trên nón: K thu t c p nón, c t múi, k t c,
đính n m.ắ
ỹ
ệ ố ể ườ ượ t đ làm vành nón, vót và c m đ c vành đúng
ự ọ ượ ẹ ể ố
ơ ế ượ c lá nón đ p đ làm nón t ộ ầ t. ắ ủ K năng: ọ ự + Ch n l a nguyên li u t theo yêu c u.ầ ạ + Phân lo i và l a ch n đ + S ch đ c lá nón theo yêu c u: Lu c lá, xông lá, b t lá, ả ả i lá, b o qu n
lá.
ừ
12
ệ ượ ệ ượ ự ự ộ ỏ + Th c hi n đ + Th c hi n đ ậ ỹ c các k thu t may nón lá xanh và nón lá d a. c các thao tác l t nón ra kh i khuôn.
ậ ắ ế ố ắ ỹ ệ ượ ỹ ậ ặ c k thu t c p nón, k thu t c t múi, k t c, đính n m
ẩ ậ ỷ ỉ ứ ệ ự + Th c hi n đ Thái đ :ộ ị + Nghiêm túc, ch u khó, c n th n, t m , có ý th c chung trong công vi c.
Ộ
ổ ờ ộ III. N I DUNG MÔ ĐUN: ổ 1. N i dung t ng quát và phân b th i gian:
ờ
Tên các bài trong mô đun Số TT T nổ g số Kiể m tra*
ừ
3 3
1 2 3 4 5 6 7 ỹ ậ Bài 1: K thu t làm vành nón ỹ ậ ử Bài 2: K thu t x lý lá nón ỹ ậ ế Bài 3: K thu t x p lá lên khuôn, xây nón ậ ỹ Bài 4: K thu t may nón lá xanh (lá r ng) ừ ậ ỹ Bài 5: K thu t may nón lá d a ậ ộ ỹ t nón ra khuôn Bài 6: K thu t l ộ ố ỹ Bài 7: M t s k thu t khác trên nón
ậ C ngộ Th i gian Thự Lý thuyế c hành t 8 2 16 4 61 7 50 5 43 3 4 1 6 2 188 24 10 20 68 58 49 5 8 218 6
ờ ự ể c tính vào gi
ờ ự ừ ươ ụ ượ th c hành. phân ả ng trình mô đun trên áp d ng cho c nón lá xanh (lá r ng) và nón lá
* Ghi chú: Th i gian ki m tra th c hành đ ố ph i ch d a.ừ
ộ ế 2. N i dung chi ti t:
ờ ờ Th i gian: 10 gi
ể ọ ậ ệ t cách ch n nguyên v t li u đ làm vành nón;
ụ ự ỹ ố ả ệ t, có hi u qu ,
Bài 1: Quy trình làm vành nón ụ M c tiêu: ế Bi ắ N m k các quy trình làm vành nón, áp d ng th c hành t ả ộ
ả đ m b o an toàn trong lao đ ng; ằ ươ ng pháp th công
ạ
ẻ
ẻ
13
ự ế ệ ủ 1 Làm b ng ph ậ ệ 1.1 Nguyên v t li u làm vành nón ướ ủ 1.2 Kích th c c a các lo i vành 1.3 Ch thành thanh vành 1.4 Ra vành (ch vành) 1.5 Vót vành ườ 1.6 Cách c m vành ằ 2 Làm b ng máy t ch , máy công nghi p
ự ế ch
ằ 2.1. Làm b ng máy t ệ ằ 2.2. Làm b ng máy công nghi p
ậ ử ỹ ờ Th i gian: 20 gi ờ Bài 2: K thu t x lý lá nón
:
ọ ự
ỹ ỹ ả ả ụ ự
hành t
ộ
ả ể ả ặ
ỹ
ọ
ụ M c tiêu ừ ể ệ ế t cách l a ch n nguyên li u đ làm nón lá xanh và nón lá d a Bi ậ ơ ế ắ N m k các quy trình, k thu t s ch và b o qu n lá, áp d ng th c tố Đ m b o an toàn trong lao đ ng 1. Đ c đi m 1.1 Lá nón xanh 1.2. Lá nón d aừ ậ ơ ế ả ả 2. K thu t s ch , b o qu n ả ơ ế ả 2.1. S ch , b o qu n đ t lá xanh ừ ả ơ ế ả 2.2. S ch , b o qu n lá d a
ậ ế ỹ ờ Th i gian: 68 gi ờ Bài 3: K thu t x p lá lên khuôn
ọ ắ ế M c tiêu : ắ
ố ự ụ t
ộ
ả ỹ ắ
ậ ế ừ
ỹ ắ
ụ ắ N m ch c quy trình x p lá lên khuôn: L p vành vào khuôn, ro c lá, xâu lá, dàn lá Áp d ng th c hành t ả Đ m b o an toàn trong lao đ ng ậ ế 1. K thu t x p lá xanh lên khuôn 1.1 L p vành vào khuôn 1.2. Ro c láọ 1.3. Xâu lá 1.4. Dàn lá 2. K thu t x p lá d a lên khuôn 2.1 L p vành vào khuôn 2.2. Ro c láọ 2.3. Xâu lá 2.4. Dàn lá
ỹ ờ ờ Th i gian: 58 gi ậ Bài 4: K thu t may nón lá xanh
ể t ch n nguyên v t li u phù h p đ may nón lá xanh
ậ ệ ố ự ợ ậ t các k thu t may nón lá xanh
ỹ ộ
14
ọ ụ M c tiêu : ọ ế Bi ắ N m và th c hành t ả ả Đ m b o an toàn trong lao đ ng 1. Ch n kim may
c may
ọ ướ 2. Ch n c ậ ỹ 3. K thu t may nón lá xanh 3.1 May vành cố 3.2 May vành 2, 3, 4 3.3 May vành 5 16
ỹ ờ ờ Th i gian: 49 gi ừ ậ Bài 5: K thu t may nón lá d a
ể
ợ ậ ự ậ ệ ố ừ t các k thu t may nón lá d a
ừ t ch n nguyên v t li u phù h p đ may nón lá d a ỹ ộ
c may
ụ M c tiêu : ọ ế Bi ắ N m và th c hành t ả ả Đ m b o an toàn trong lao đ ng ọ 1. Ch n kim may ọ ướ 2. Ch n c ừ ậ ỹ 3. K thu t may nón lá d a
ậ ộ ỹ ờ Th i gian: 5 gi ờ Bài 6: K thu t l t nón ra khuôn
: ượ ỏ
ộ ố t nón ra kh i khuôn t
ộ
ồ
ụ M c tiêu ắ c các thao tác l N m đ ự ụ Áp d ng vào th c hành t ả ả Đ m b o an toàn trong lao đ ng ư ế 1. T th ng i 2. Thao tác khi l tộ
ộ ố ỹ ậ ờ ờ Th i gian: 8 gi Bài 7: M t s k thu t khác trên nón
ư ỹ ậ ặ ậ ắ ậ ỹ ỹ ụ M c tiêu: ế ắ N m các k thu t trên nón nh : k thu t c p nón, k thu t c t múi, k t
ố
ắ c, đính n m ụ ố t
ộ
ả ỹ ỹ ế ố ắ
ỹ ỹ
ạ
ắ ỹ ự Áp d ng vào th c hành t ả Đ m b o an toàn trong lao đ ng ậ ặ 1. K thu t c p nón ậ ắ 2. K thu t c t múi, k t c, đính n m ậ ắ 2.1. K thu t c t múi ậ ế ố 2.2. K thu t k t c 2.2.1 Cách k t cế ố 2.2.2. Cách m ng chóp ậ 2.3. K thu t đính n m
Ự Ệ Ề IV. ĐI U KI N TH C HI N MÔ ĐUN:
15
Ệ ậ ệ 1. Nguyên v t li u:
ủ ộ ổ
ừ
ướ ầ
ư ệ ỳ Thân tre có lóng dài, đ đ tu i, ừ Lá r ng, lá d a, c c may, D u quét nón, Nguyên li u xông lá d a: L u hu nh
ụ ừ ế ị t b :
ộ ụ
Ả ẫ
ướ ng d n các thao tác; ộ ả
ể ự ệ ụ 2. D ng c và trang thi Dao, kéo, Kim, Khuôn, ặ C p khuôn, ụ ồ ồ ủ i, n i lu c lá, d ng c xông lá N i ệ ọ 3. H c li u: Giáo trình môn h c;ọ nh, mô hình, đĩa hình h ộ B ng n i quy an toàn lao đ ng. ề ự 4. Nguy n l c khác ệ ọ ủ ề Phòng h c đ đi u ki n đ th c hi n mô đun
ổ ợ ả ấ Tham quan các mô hình, HTX, t h p s n xu t vành, lá, nón.
Ộ NG PHÁP VÀ N I DUNG ĐÁNH GIÁ:
ạ
ự ượ ầ ỹ ủ ừ ả ẩ
ệ ừ
ệ
K năng
ứ ộ ự ể ằ ả ạ
ậ ệ ị
ế ị t b ; ẩ ậ ỹ
ẩ ƯƠ V. PH ươ ng pháp đánh giá: 1. Ph ụ ấ ể Đánh giá ki m tra v n đáp yêu c u đ t các m c tiêu c a t ng bài trong ể c đánh giá k năng th c hành trên 2 s n ph m hoàn mô đun. Bài ki m tra đ thi n nón lá xanh và nón lá d a. ộ 2. N i dung đánh giá: ứ ế Ki n th c ừ + Làm hoàn thi n nón lá xanh và nón lá d a ỹ ệ ượ Đ c đánh giá b ng quan sát, có b ng thang đi m đ t m c đ th c hi n ệ công vi c sau: ẩ + Chu n b nguyên v t li u, thi ẹ + K năng may khéo léo, đ p, c n th n trong lúc làm; ẹ ệ ả + Hoàn thi n s n ph m đ p.
Thái độ
ỷ ậ ệ giác, tính k lu t, tinh th n trách nhi m trong công vi c;
ỷ ỷ ế ệ ậ ệ ầ ệ m , chính xác, ti t ki m nguyên v t li u;
ỡ ẫ ứ ự + Ý th c t ẩ ậ + C n th n, t ợ + H p tác, giúp đ l n nhau.
NG D N TH C HI N MÔ ĐUN:
ƯỚ VI. H ạ Ẫ ụ Ệ ng trình:
ể ả ạ ượ ử ụ ề ướ Ự ươ c s d ng đ gi ng d y ngh d i 3 tháng ngh ề
Ch ỹ k thu t làm nón.
16
ộ ố ể ướ ẫ ề ươ ạ ả 1. Ph m vi áp d ng ch ươ ng trình mô đun đ ậ 2. H ng d n m t s đi m chính v ph ng pháp gi ng d y mô đun:
ướ ộ
ủ ệ ổ ệ ự ề c khi d y c n căn c vào n i dung t ng quát c a mô đun và ọ ể
ấ ượ ứ Giáo viên tr ị ầ ủ ủ ừ ộ n i dung c a t ng bài h c, chu n b đ y đ các đi u ki n th c hi n bài h c đ ả ả đ m b o ch t l
ử ụ ế ặ ạ ầ ọ ẩ ả ng gi ng d y; ả ạ ạ ả Trong quá trình gi ng d y, giáo viên s d ng phim, máy chi u ho c b n
ệ ả ẽ ể ớ v đ gi
ổ ề ế ộ ể ứ ề ỹ i thi u làm sinh đ ng bài gi ng; ệ phân nhóm h c viên đ có đi u ki n trao đ i v ki n th c và k năng
trong quá trình h c t p; ệ ớ ọ ọ ậ ủ ổ ợ ả ấ ọ Liên h v i ch các mô hình, HTX, t h p s n xu t cho h c viên tham
quan.
i thích
ả 3. Ghi chú và gi ấ ự bài d
ế ừ ừ ặ ợ ầ ế ữ ứ ế ả
17
ứ ế ễ ữ Mô đun có tính ch t tích h p gi a lý thuy t và th c hành, k th a t ể ạ ỏ sang bài khó do đó bài gi ng c n lo i b nh ng ki n th c trùng l p, phát tri n nâng cao ki n th c.
(Ban hành kèm theo Quy t đ nh s 11826 /QĐSLĐTBXH ngày 31/12/2014
18
ố ộ ươ ộ ế ị ố ở ủ c a Giám đ c S Lao đ ng Th ng binh và Xã h i)
19
ƯƠ CH ĐUN
Ả Ả Ậ Ẩ Ệ
NG TRÌNH MÔ B O QU N NGUYÊN V T LI U, NÓN THÀNH PH M VÀ TRANG TRÍ NÓN
ố ủ
ờ ự ờ ể Mã s c a mô đun: MĐ 03 ủ Th i gian c a mô đun: 10 giờ (Lý thuy t: ế 3 giờ; Th c hành: 6 gi ; ki m tra: 1 gi ờ)
Ủ
ả ả
ề ậ ệ ươ ạ ọ là mô ề ướ i 3
ẩ đ ượ ố c b
ạ
ẩ là mô
ậ ệ ự ả ữ ế ợ Ấ Ị I. V TRÍ, TÍNH CH T C A MÔ ĐUN: ị V trí : ẩ + Mô đun b o qu n nguyên v t li u, nón thành ph m và trang trí nón đun chuyên môn ngh trong ch ng trình môn h c, mô đun d y ngh d ậ ề ỹ tháng ngh k thu t làm nón. ậ ệ ả ả + Mô đun b o qu n nguyên v t li u, nón thành ph m và trang trí nón trí d y sau mô đun quy trình làm nón. Tính ch t :ấ ả Mô đun b o qu n nguyên v t li u, nón thành ph m và trang trí nón đun tích h p gi a lý thuy t và th c hành.
Ụ
ườ ọ ả i h c có kh năng:
ứ
ả ẩ ả
ả ử ị ẩ ệ ẩ ả t cách b o qu n vành, lá và b o qu n nón thành ph m đúng cách. ượ t cách x lý đ ố c nguyên li u và nón thành ph m không may b m m c,
t cách ượ ế ơ ầ ơ II. M C TIÊU MÔ ĐUN: ọ Sau khi h c xong mô đun này ng ế Ki n th c: ế + Bi ế + Bi ư ỏ h h ng. ế + Bi ắ + N m đ ắ ể ế ợ k t h p màu s c đ trang trí lên nón c cách pha ch s n d u và cách quét s n
ệ ẩ t nguyên li u và nón thành ph m.
ị ư ỏ ệ ẩ ố ẩ c nguyên li u và nón thành ph m khi b h h ng, m m c.
ầ ả ẩ ầ ế ượ ơ ắ ể c các màu s c đ trang trí nón. ơ c s n d u và quét s n d u cho s n ph m.
ỹ K năng: ả ả ố + B o qu n t ượ ử + X lý đ ế ợ ượ + K t h p đ + Pha ch đ Thái đ :ộ
ẩ ậ ỷ ỉ ứ ệ ị + Nghiêm túc, ch u khó, c n th n, t m , có ý th c chung trong công vi c.
Ộ
III. N I DUNG MÔ ĐUN ổ ộ ờ ố 1. N i dung t ng quát và phân ph i th i gian:
ờ STT Tên các bài trong mô đun Th i gian
Trong đó
20
T ngổ số Lý Th cự Ki mể
thuy tế hành tra*
ậ ệ 1 3 1 2
2 ả ả Bài 1: B o qu n nguyên v t li u và nón thành ph mẩ Bài 2: Trang trí nón 7 2 4 1
C ngộ 10 3 6 1
ể ế ượ ờ ế ể c tính vào gi lý thuy t, ki m tra
ờ ự ự ờ * Ghi chú: Th i gian ki m tra lý thuy t đ ằ ượ c tính b ng gi th c hành đ th c hành.
ộ 2. N i dung chi ti ế : t
ậ ệ ả ả ờ ẩ Th i gian: 3
ờ Bài 1: B o qu n nguyên v t li u và nón thành ph m gi
ụ
ấ ả ả ọ ắ ượ ậ c tính ch t, nguyên lý hoá h c và cách b o qu n nguyên v t
nón thành ph mẩ ;
ẩ ả ả
ả ử ị ẩ ệ ẩ ế ế ả t cách b o qu n vành, lá và b o qu n nón thành ph m đúng cách. ượ t cách x lý đ ố c nguyên li u và nón thành ph m không may b m m c,
ả ả ả ả ả ả M c tiêu: ắ + N m b t đ ệ li u và + Bi + Bi h ư 1. B o qu n vành 2. B o qu n lá 3. B o qu n nón
ờ Th i gian: 7 gi ờ Bài 2: Trang trí nón
ế ơ ầ ầ ơ ắ c s k t h p hài hoà màu s c trên nón c cách pha ch s n d u và cách quét s n d u len nón
ằ
ụ M c tiêu: ắ N m b t đ ắ N m b t đ ỉ 1. V n vành b ng ch màu 2. S n nón (kéo d u)
ơ
ộ
ắ ượ ự ế ợ ắ ượ ấ ơ ầ ậ ệ 2.1 V t li u pha s n 2.2 Cách pha d uầ ầ ) ơ 2.3 Cách s n (kéo d u 3 . Làm nôi bu c quai nón 4 . Trang trí nón
Ề Ệ Ệ
ế ị Ự ụ ệ IV. ĐI U KI N TH C HI N MÔ ĐUN ụ 1. Nguyên li u:D ng c và trang thi t b ,
21
Vành, lá, nón
ư ỳ Túi ni lông, l u hu nh
ọ
ơ
ộ
ệ
ậ ệ ậ ả ẫ ả ỹ Ch lenỉ ự Ca đ ng, cây c ầ S n d u Kéo, kim làm nôi bu c quai nón. ọ 2. H c li u: Giáo trình môn h c;ọ ướ nh, mô hình h ng d n các k thu t b o qu n nguyên v t li u và nón
Ả thành ph m.ẩ
ồ ự 3. Ngu n l c khác:
ọ ủ ề ể ự ệ ệ Phòng h c đ đi u ki n đ th c hi n mô đun.
ổ ợ ả ấ Tham quan các mô hình, HTX, t h p s n xu t vành, lá, nón.
Ộ NG PHÁP VÀ N I DUNG ĐÁNH GIÁ:
ƯƠ ươ V. PH 1. Ph ng pháp đánh giá:
ự ự ệ
Đánh giá ki m tra k năng th c hành trong quá trình th c hi n mô đun, ầ ạ ể ụ ỹ ủ yêu c u đ t các m c tiêu c a bài trong mô đun.
ộ 2. N i dung đánh giá:
ứ
ự ằ ấ ỹ Đ c đánh giá b ng k năng th c hành và v n đáp:
ọ
ế Ki n th c: ượ ắ ắ ắ ắ ả + N m b t nguyên nguyên lý hoá h c; ả + N m b t cách b o qu n;
ắ ượ ắ + N m b t đ c các cách pha màu và cách trang trí nón
ượ ầ ầ ơ ắ + N m đ c cách pha d u bóng và cáh quét s n d u lên nón;
Thái đ :ộ
ỷ ậ ệ ệ ầ giác, tính k lu t, tinh th n trách nhi m trong công vi c;
ậ ệ ứ ự + Ý th c t ậ ẩ + C n th n, t ứ ế + Ý th c ti ỷ ỷ ệ m , chính xác trong thao tác công ngh ; ệ t ki m nguyên v t li u;
ỡ ẫ ợ + H p tác, giúp đ l n nhau.
VI. H NG D N TH C HI N MÔ ĐUN:
Ẫ ụ
ạ ể ả ề ướ Ự Ệ ươ ng trình: ượ ử ụ c s d ng đ gi ng d y ngh d i 3 tháng ngh ề
ả ạ
ủ
ng pháp gi ng d y mô đun: ổ ể ả ầ ệ ề ả ọ ệ ộ ố ể ộ ạ c khi d y c n căn c vào n i dung t ng quát c a mô đun, ấ ượ ng
22
ƯỚ ạ 1. Ph m vi áp d ng ch ươ ng trình mô đun đ Ch ậ ỹ k thu t làm nón. ề ươ ẫ ướ 2. H ng d n m t s đi m chính v ph ứ ướ Giáo viên tr ị ầ ủ ẩ ạ ả ự chu n b đ y đ các đi u ki n th c hi n bài h c đ đ m b o ch t l gi ng d y;
ử ụ ế ả ạ ặ ả Trong quá trình gi ng d y, giáo viên s d ng phim, máy chi u ho c b n
ệ ả ẽ ể ớ v đ gi
ổ ề ế ộ ể ứ ề ỹ i thi u làm sinh đ ng bài gi ng; ệ phân nhóm h c viên đ có đi u ki n trao đ i v ki n th c và k năng
trong quá trình h c t p;
ệ ớ ổ ợ ấ ả ọ ọ ọ ậ ủ Liên h v i ch các mô hình, HTX, t h p s n xu t cho h c viên tham
quan.
Ự Ủ Ệ ƯƠ DANH SÁCH BAN CH NHI M XÂY D NG CH NG TRÌNH NGH Ề
ƯỚ Ề Ỹ Ậ D I 3 THÁNG NGH K THU T LÀM NÓN
(Ban hành kèm theo Quy t đ nh s :8355 /QĐSLĐTBXH ngày 28 tháng11 năm
ủ ở ả ế ị ộ ố ươ 2014 c a S Lao Đ ng Th ộ ỉ ng Binh và Xã H i t nh Qu ng Bình)
ầ ủ ệ ề ị 1. Tr n Th Thu Hi n Ch nhi m
ị Ủ ễ 2. Nguy n Th Vân y viên
ọ Ủ ị 3. Đinh Th Ng c Lan y viên
DANH SÁCH H I Đ NG NGHI M THU
CH
NG TRÌNH D Y D
I 3 THÁNG NGH LÀM NÓN
ế ị ố (Theo Quy t đ nh s 10576 /QĐSLĐTBXH
ủ ở ộ ươ ộ ngày 25 tháng 12 năm 2014 c a S Lao đ ng Th ng binh và Xã h i)
TT
H VÀ TÊN
ộ ộ ồ ủ ị Ch t ch H i đ ng 1 ạ Ph m Xuân Bình ươ
23
ạ ồ ố Ph m Thành Đ ng ở ố Giám đ c S Lao đ ng – ộ ng binh và Xã h i Th ộ ở Phó Giám đ c S Lao đ ng ộ ủ ị Phó Ch t ch H i 2
đ ngồ ươ
– Th ưở Tr 3 Đoàn Công T nấ Th kýư ộ ng binh và Xã h i ả ng phòng Qu n lý Đào ề ạ t o ngh
ễ 4 Nguy n Khoa Văn Ủ y viên ố ề ộ ỉ ạ Giám đ c Trung tâm d y ngh h i LHPN t nh
ợ
ị ả Ủ 5 Cao Th C nh y viên
24
ề Th làm nón lành ngh ả ỉ giáo viên th nh gi ng ề ộ ạ Trung tâm d y ngh h i LHPN t nhỉ
