Đặc điểm phôi hạt và vỏ lụa của một số giống lúa bản địa tại vùng Tây Bắc Việt Nam

Nghiên cứu này được thực hiện với mục đích đánh giá đặc điểm phôi hạt, vỏ lụa của một số giống lúa nếp bản địa khu vực Tây Bắc từ đó có cơ sở đề xuất các giống có thể sản xuất gạo lứt, chế biến dầu từ cám gạo.