LỜI GIỚI THIỆU
Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đóng vai trò quan trọng
đối với sự phát triển kinh tế và đời sống người dân, công tác
khuyến nông trở thành một nhiệm vụ thiết yếu nhằm chuyển
giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao năng suất và chất
lượng sản phẩm nông nghiệp. Để thực hiện tốt nhiệm vụ này,
người làm công tác khuyến nông cần trang bị những phương
pháp và kỹ năng phù hợp, giúp quá trình hướng dẫn và hỗ trợ
nông dân đạt hiệu quả cao nhất.
Trân trọng!
Tài liệu “Phương pháp và kỹ năng khuyến nông” được biên
soạn nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn về
các phương pháp, kỹ năng khuyến nông như: huấn luyện, tư
vấn, truyền thông khuyến nông, lập kế hoạch sản xuất kinh
doanh, dự báo phát triển thị trường, tiếp thị và tiêu thụ sản
phẩm. Tài liệu cũng tập trung vào việc ứng dụng công nghệ
thông tin trong khuyến nông, giúp người làm công tác khuyến
nông tận dụng hiệu quả các công cụ số hóa để tiếp cận và hỗ
trợ bà con nông dân.
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia hy vọng rằng tài liệu này sẽ
là nguồn tham khảo hữu ích cho cán bộ khuyến nông, khuyến
nông cộng đồng, các giảng viên của cơ sở đào tạo lĩnh vực
khuyến nông, người nông dân và các đối tượng khác có liên
quan quan tâm đến lĩnh vực khuyến nông, phát triển nông
nghiệp, nông thôn
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia trân trọng cảm ơn ý kiến
đóng góp của các chuyên gia và đặc biệt gửi lời cảm ơn nhóm
biên soạn Trường cán bộ quản lý Nông nghiệp và PTNT đã dày
công, tâm huyết xây dựng và hoàn thiện tài liệu này. Mặc dù đã
có nhiều cố gắng song khó tránh khỏi những sai sót nhất định,
rất mong tiếp tục nhận được nhiều ý kiến góp ý để tài liệu ngày
càng hoàn thiện và đáp ứng tốt hơn yêu cầu./.
Bài 1: Phương pháp huấn luyện nông dân
01-16
Bài 2: Phương pháp tư vấn khuyến nông
17-28
Bài 3: Phương pháp truyền thông khuyến
nông
29-43
Bài 4: Kỹ năng dự báo, phát triển thị trường
nông sản
44-62
Bài 5: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh
63-74
Bài 6: Kỹ năng tiếp thị và tiêu thụ sản phẩm
75-94
Mục lục
Trang
BÀI 1
PHƯƠNG PHÁP HUẤN
LUYỆN NÔNG DÂN
Tài liệu phương pháp, kỹ năng khuyến nông
Trang 1
1.1. Khái niệm và yêu cầu huấn luyện nông dân
1.1.1. Khái niệm huấn luyện nông dân
Huấn luyện nông dân là quá trình đào tạo,
hướng dẫn và cung cấp kiến thức, kỹ năng, cũng
như công nghệ mới để giúp người nông dân cải
thiện năng suất, hiệu quả sản xuất và chất lượng
sản phẩm. Quá trình này giúp họ hiểu và áp
dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, quản
lý tài nguyên bền vững, và thích nghi với các
thay đổi trong môi trường hoặc thị trường
1.1.2. Đặc điểm học viên là người nông dân
Người học là nông dân có những đặc điểm riêng biệt do đặc thù công việc, trình độ học
vấn, cũng như điều kiện sống. Dưới đây là một số đặc điểm chính:
Về độ tuổi: Đều là người trưởng thành
Về trình độ học vấn: Đa dạng, có thể chưa được tiếp cận
đầy đủ với giáo dục chính quy; một số người có trình độ
tiểu học hoặc trung học, ở nhiều vùng người học còn chưa
nói rõ tiếng phổ thông, nhưng cũng có nhiều người ở trình
độ cao hơn
Về kinh nghiệm thực tiễn: Khá phong phú, có nhiều kinh
nghiệm trong sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi, trồng trọt.
Nhạy bén với những thay đổi của thời tiết, đất đai, mùa vụ.
Có tư duy thực tế, thích những kiến thức có thể áp dụng
ngay vào công việc hàng ngày
Về thói quen học tập: Thích sự linh hoạt, thường thích
học theo hình thức trực quan, thực hành hơn là lý thuyết
khô khan. Có xu hướng học qua quan sát, thử nghiệm
thực tế và trao đổi với những người có kinh nghiệm.
Thường quen với phương pháp truyền miệng, học hỏi từ
người đi trước. Ít có thói quen ghi chép hoặc nghiên cứu
tài liệu một cách bài bản. Thích học theo nhóm, học qua
các buổi trao đổi trực tiếp hơn là học một mình.
Về tâm lý và động cơ học tập: Học để cải thiện năng suất lao động, nâng cao thu nhập.
Chỉ quan tâm đến những kiến thức thực tế, có ích ngay lập tức. Dễ chán nếu nội dung
học không liên quan trực tiếp đến công việc hàng ngày