H và tên h c sinh…………………………. SBD………………..ọ ọ
Cho bi t nếguyên t kh i ử ố các nguyên t : H=1; C=12; N=14; O=16; Cl=35,5; Na=23; K=39;ố
Mg=24; Ca=40; Ba=137; Al=27; Fe=56; Ni=59; Cu=64; Ag=108.
I. PH N TR C NGHI M: (Có 28 câu tr c nghi m, t câu 1 đn câu 28)Ầ Ắ Ệ ắ ệ ừ ế
Câu 1: Ch t nào sau đây tác d ng v i dung d ch NaOH đun nóng t o ra glixerol?ấ ụ ớ ị ạ
A. Glyxin. B. Metyl axetat. C. Tripanmitin. D. Glucoz .ơ
Câu 2: Ch t béo là thành ph n chính trong d u th c v t và m đng v t. Trong s các ch t sau đây, ấ ầ ầ ự ậ ỡ ộ ậ ố ấ
ch t nào là ch t béo?ấ ấ
A. (C15H31COO)2C3H5.B. (C17H33COO)2C2H4.
C. (C17H35COO)3C3H5.D. CH3COOC6H5.
Câu 3: S nguyên t hiđro trong phân t glucoz làố ử ử ơ
A. 12. B. 6. C. 11. D. 22.
Câu 4: Ph n ng đun sôi h n h p g m ancol và axit cacboxylic, có axit Hả ứ ỗ ợ ồ 2SO4 đc làm xúc tác còn ặ
đc g i là ph n ngượ ọ ả ứ
A. trùng h p.ợB. este hóa. C. xà phòng hóa. D. trao đi ion.ổ
Câu 5: Ch t nào sau đây ấkhông ph n ng v i Hả ứ ớ 2 (xúc tác Ni, to)?
A. Tristearin. B. Glucoz .ơC. Trilinolein. D. Vinyl axetat.
Câu 6: Xà phòng hóa hoàn toàn 4,4 gam CH3COOC2H5 b ng m t l ng dung d ch KOH v a đ. Cô ằ ộ ượ ị ừ ủ
c n dung d ch sau ph n ng, thu đc m gam mu i khan. Giá tr c a m làạ ị ả ứ ượ ố ị ủ
A. 5,3. B. 4,9. C. 4,1. D. 5,2.
Câu 7: Ch t X d ng s i, màu tr ng, không có mùi v và không tan trong n c. Th y phân hoàn toànấ ở ạ ợ ắ ị ướ ủ
ch t X, thu đc ch t Y. Ch t Y có nhi u trong qu nho chín nên đc g i là đng nho. Tên g i ấ ượ ấ ấ ề ả ượ ọ ườ ọ
c a X và Y l n l t làủ ầ ượ
A. Tinh b t và glucoz .ộ ơ B. Xenluloz và glucoz .ơ ơ
C. Saccaroz và fructoz .ơ ơ D. Xenluloz và ơ
fructoz .ơ
Câu 8: Th y phân hoàn toàn ủxenlulozơ trong môi tr ng axit, thu đc ch t nào sau đây?ườ ượ ấ
A. Glucoz .ơB. Saccaroz .ơC. Ancol etylic. D. Fructoz .ơ
Câu 9: Cacbohiđrat nh t thi t ph i ch a nhóm ch c c aấ ế ả ứ ứ ủ
A. anđehit. B. xeton. C. axit. D. ancol.
Câu 10: Ch t nào sau đây thu c lo i polisaccarit?ấ ộ ạ
A. Glucoz .ơB. Fructoz .ơC. Saccaroz .ơD. Xenluloz .ơ
Câu 11: Este nào sau đây có mùi chu i chín là?ố
A. Benzyl axetat. B. Etyl butirat. C. Geranyl axetat. D. Isoamyl axetat.
Câu 12: Ch t nào sau đây b th y phân khi đun nóng trong môi tr ng axit?ấ ị ủ ườ
A. Fructoz .ơB. Glixerol. C. Xenluloz .ơD. Glucoz .ơ
Câu 13:
Th y phân este X trong dung d ch NaOH, thu đc CHủ ị ượ
3
COONa và C
2
H
5
OH. Công th c ứ
c u t o c a X làấ ạ ủ
A.
CH
3
COOCH
3
.
B.
CH
3
COOC
2
H
5
.
C.
C
2
H
5
COOCH
3
.
D.
C
2
H
5
COOC
2
H
5
.
Câu 14: Trilinolein là ch t béo không no, tr ng thái l ng. Công th c c a trilinolein làấ ở ạ ỏ ứ ủ
A. (C17H33COO)3C3H5.B. (C17H35COO)3C3H5.
C. (C17H31COO)3C3H5.D. (C15H31COO)3C3H5.
Câu 15: đi u ki n thích h p, ph n ng c a tinh b t v i ch t nào sau đây t o thành dung d ch màu Ở ề ệ ợ ả ứ ủ ộ ớ ấ ạ ị
xanh tím?
Trang 1/2 – Mã đ 002ề
S GD & ĐT ỞQU NG TRẢ Ị
TR NG THPT GIO LINHƯỜ
-----------------------------
Đ CHÍNH TH CỀ Ứ
(Đ thi có 02 trang)ề
K THI GI A K L P 12-BAN C B NỲ Ữ Ỳ Ớ Ơ Ả
NĂM H C: 2021 - 20Ọ22
(Khóa thi: Ngày 05 tháng 11 năm 2021)
MÔN THI: HÓA H CỌ
Th i gian làm bài: 45 phút, không k th i gian giao đờ ể ờ ề
Mã đ thi: 002ề
A. I2.B. H2O (to, H+). C. H2 (to, Ni). D. O2 (to).
Câu 16: Ch t nào sau đây ấkhông tan trong n c l nhướ ạ
A. saccaroz .ơB. tinh b t.ộC. glucoz .ơD. fructoz .ơ
Câu 17: Este X đc t o b i ancol metylic và axit fomic. Công th c c a X làượ ạ ở ứ ủ
A. CH3COOC2H5.B. HCOOC2H5.C. CH3COOCH3.D. HCOOCH3.
Câu 18: Đun sôi a gam m t triglixerit X v i dung d ch KOH cho đn khi ph n ng hoàn toàn, thu ộ ớ ị ế ả ứ
đc 0,92 gam glixerol và 9,58 gam h n h p Y g m mu i c a axit linoleic và axit oleic. Giá tr c a a ượ ỗ ợ ồ ố ủ ị ủ
là
A. 8,82. B. 9,91. C. 10,90. D. 8,92.
Câu 19: Đt cháy hoàn toàn 0,15 mol este, thu đc 19,8 gam COố ượ 2 và 0,45 mol H2O. Công th c phân ứ
t este làử
A. C4H8O2.B. C3H4O2.C. C3H6O2.D. C5H10O2.
Câu 20: Glucoz ph n ng đc v i ch t nào t o thành sobitol?ơ ả ứ ượ ớ ấ ạ
A. O2 (to). B. H2 (to, Ni). C. AgNO3/NH3 (to). D. Cu(OH)2.
Câu 21: Th y phân m t triglixerit X b ng dung d ch NaOH, thu đc h n h p mu i g m natri oleat, ủ ộ ằ ị ượ ỗ ợ ố ồ
natri stearat (có t l mol t ng ng là 1 : 2) và glixerol. Có bao nhiêu triglixerit X th a mãn tính ch t ỉ ệ ươ ứ ỏ ấ
trên?
A. 2. B. 1. C. 3. D. 4.
Câu 22: Công th c axit stearic làứ
A. C17H35COOH. B. C2H5COOH. C. CH3COOH. D. HCOOH.
Câu 23: Thu phân tripanmitin có công th c (Cỷ ứ 15H31COO)3C3H5 trong dung d ch NaOH thu đc ị ượ
glixerol và mu i X. Công th c c a X làố ứ ủ
A. CH3COONa. B. HCOONa. C. C17H33COONa. D. C15H31COONa.
Câu 24: Chất X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là
A. propyl axetat. B. etyl axetat. C. metyl propionat. D. metyl axetat.
Câu 25: Đ tráng m t l p b c lên ru t phích, ng i ta cho ch t X ph n ng v i l ng d dung d ch ể ộ ớ ạ ộ ườ ấ ả ứ ớ ượ ư ị
AgNO3 trong NH3, đun nóng. Ch t X làấ
A. etyl axetat. B. glucoz .ơC. tinh b t.ộD. saccaroz .ơ
Câu 26: Cho dãy các ch t: glucoz , saccaroz , xenluloz , tinh b t. S ch t trong dãy ấ ơ ơ ơ ộ ố ấ không tham gia
ph n ng th y phân làả ứ ủ
A. 4. B. 3. C. 2. D. 1.
Câu 27: Cho 0,9 gam glucoz (Cơ6H12O6) tác d ng h t v i l ng d dung d ch AgNOụ ế ớ ượ ư ị 3 trong NH3, thu
đc m gam Ag. Giá tr c a m làượ ị ủ
A. 0,54. B. 1,08. C. 2,16. D. 1,62.
Câu 28: S đng phân este ng v i công th c phân t Cố ồ ứ ớ ứ ử 4H8O2 là
A. 6. B. 4. C. 5. D. 7.
II. PH N T LU N: (3 câu t lu n) Ầ Ự Ậ ự ậ
Câu 1 (1 đi m)ể: Cho ch t X có công th c phân t Cấ ứ ử 4H8O2 tác d ng v i dung d ch NaOH, thu ụ ớ ị
đc ch t Y có công th c phân t Cượ ấ ứ ử 3H5O2Na. Hãy xác đnh công th c c a X và g i tên X?ị ứ ủ ọ
Câu 2 (1 đi m)ể: Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat b ng 200ml dung d ch ằ ị KOH 0,2M. Sau khi
ph n ng x yả ứ ả ra hoàn toàn, cô c n dung d ch thu đc m gam ch t r n khan. ạ ị ượ ấ ắ Vi t ph ng trình ph nế ươ ả
ng x y ra và tứ ả ính m?
Câu 3 (1 đi m)ể: Khi lên men m gam glucoz thì thu đc 0,15 mol Cơ ượ 2H5OH. M t khác, m gam ặ
glucoz tác d ng h t v i l ng d dung d ch AgNOơ ụ ế ớ ượ ư ị 3 trong NH3, thu đc 0,2 mol Ag. Vi t các ượ ế
ph ng trình ph n ng x y ra và tính hi u su t c a quá trình lên men?ươ ả ứ ả ệ ấ ủ
------H TẾ------
Trang 2/2 – Mã đ 002ề