Tr ng : ườ THCS Hu nh Th L uỳ ị ự KI M TRAỂ GI A H C KÌ IIỮ Ọ
H và tên :……...................................... ọNăm hoc : 2020-2021 –Môn: Công ngh 6 (TH C ệ Ự
HÀNH)
L p :......... ớ Ngày ki m traể: …/ 4/ 2021
ĐI MỂNH N XÉT C A TH Y- CÔẬ Ủ Ầ
Đề:
Em hãy v n d ng nh ng ki n th c đã h c đ th c hành trang trí món ăn b ng hoa h ng ậ ụ ữ ế ứ ọ ể ự ằ ồ
đc t a t nguyên li u qu cà chua.ượ ỉ ừ ệ ả
ĐÁP ÁN KI M TRA GI A H C KÌ IIỂ Ữ Ọ
1/ T o đ hoa(3đi m)ạ ế ể
- T o đúng :2 đi mạ ể
-T o đ hoa b th ng hay không đu:1đi m ạ ế ị ủ ề ể
- Đp:1đi mẹ ể
- Ch a đp: 0,5đi mư ẹ ể
2/ L ng v (3đi m) ạ ỏ ể
-L ng dày t 0,1-0,2cm, đu: 2đi mạ ừ ề ể
-L ng không đu: 1đi m ạ ề ể
-Đp:1đi mẹ ể
- Ch a đp: 0,5đi mư ẹ ể
3/ Cu n v (4đi m) ộ ỏ ể
-Cu n đúng t d i lên: 2đi mộ ừ ướ ể
-Cu n t trên xu ng:1đi mộ ừ ố ể
- Đp:2đi mẹ ể
- Ch a đp: 0,5-1,5 đi m(tùy m c đ)ư ẹ ể ứ ộ