Trường THCS
Nguyễn Viêt
Xuân
Họ và tên:
………………
……..
………..Lớp 6/..
KIỂM TRA CUỐI KỲ II, NĂM HỌC 2023 – 2024
MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 6
Thời gian làm bài: 45 phút (Không kể thời gian giao đề)
ĐIỂM: NHẬN XÉT CỦA THẦY/CÔ:
I. TRẮC NGHIỆM (5,0 điểm)
Em hãy chọn đáp án đúng nhất trong các câu sau:
Câu 1. Em hãy cho biết có mấy nhóm thực phẩm chính?
A. 5 B. 4 C. 3 D. 2
Câu 2. Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ cơ thể và giúp
chuyển hóa một số loại vitamin?
A. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng. B. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.
C. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. D. Nhóm thực phẩm giàu vitamin.
Câu 3. Thói quen ăn uống khoa học phải đảm bảo mấy yếu tố?
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 4. Hãy cho biết loại viatmin nào góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh?
A. Vitamin A B. Vitamin B C. Vitaminh C D. Vitamin D.
Câu 5. Loại thực phẩm nảo sau đây không tốt cho da và bảo vệ tế bào?
A. Gan B. Hạt họ đậu nảy mầm C. Dầu thực vật D. Thịt mỡ.
Câu 6. Nhu cầu nước tối thiểu mỗi ngày cho một người là bao nhiêu?
A. Nhiều nhất là 1,5 lít B. ít nhất là trên 2 lít
C. khoảng từ 1,5 – 2 lít D. khoảng từ 0,5 - 1 lít.
Câu 7. Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm?
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 8. Thực phẩm chế biến bằng phương pháp kho có ưu điểm nào sau đây?
A. món ăn mềm, có hương vị đậm đà. B. món ăn có hương vị hấp dẫn, ngon
B. món ăn có độ giòn, độ ngậy D. món ăn đơn giản, dễ thực hiện.
Câu 9. Vật nào dưới đây không phải là trang phục?
A. Khăn quàng B. Thắt lưng C. Xe đạp D. Mũ
Câu 10. Phân loại trang phục theo thời tiết có mấy loại?
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 11. Dựa theo nguồn gốc sợi dệt, vải được chia làm mấy loại?
A.1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 12. Loại vải sợi nào có ưu điểm độ hút ẩm cao, mặc thoáng mát và ít nhàu?
A.Vải sợi nhân tạo. B. Vải sợi tổng hợp
C. Vải sợi pha D. Vải sợi thiên nhiên
Câu 13. Khi lựa chọn trang phục cần lưu ý điều gì?
A. Đặc điểm trang phục B. Đặc điểm trang phục và vóc dáng cơ thể.
C. Vóc dáng cơ thể D. Đáp án khác
Câu 14. Để tạo cảm giác béo ra, thấp xuống cho người mặc, không lựa chọn chất liệu vải nào sau đây?
A.Vải cứng B. Vải dày dặn C. Vải mềm vừa phải D. Vải mềm mỏng.
Câu 15. Trang phục sử dụng cho một số hoạt động chủ yếu gồm mấy loại?
A.1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 16. Loại trang phục nào có kiểu dáng đơn giản, gọn gàng, dễ mặc, dễ hoạt động, có màu sắc hài hòa, thường được may bằng
vải sợi pha?
A. Trang phục đi học B. Trang phục lao động
C. Trang phục lễ hội D. Trang phục ở nhà.
Câu 17. Để tạo cảm giác gầy đi, cao lên cho người mặc, cần lựa chọn trang phục có đường nét họa tiết như thế nào?
A. Kẻ ngang B. Kẻ ô vuông C. Hoa to D. Kẻ dọc.
Câu 18. Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?
A. Phơi dưới ánh mắt trời B. Sử dụng máy sấy
C. Có thể phơi hoặc sử dụng máy sấy D. Đáp án khác.
Câu 19. Loại chất khoáng nào sau đây tham gia vào quá trình cấu tạo hormone tuyến giáp, giúp phòng tránh bệnh bướu cổ.
A. Iron (sắt) B. Iodine C. Phosphorus D. Calcium.
Câu 20. Màu vải nào sau đây dùng để may quần phù hợp với tất cả các màu của áo?
A. Màu đen, màu trắng B. Màu trắng, màu vàng.
C. Màu đỏ, màu xanh D. Màu đen, màu vàng.
II. TỰ LUẬN (5,0 điểm)
Câu 21. (2,0 điểm):
a) Khi lựa chọn và sử dụng trang phục cần căn cứ vào những đặc điểm nào?
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................
b) Trang phục có vai trò gì?
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................
Câu 22. (2,0 điểm) Theo em vì sao phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản và chế biến thực phẩm?
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................
Câu 23. (1,0 điểm) Em hãy lựa chọn trang phục phù hợp cho bản thân khi đi du lịch cùng gia đình trong 2 ngày ở vùng biển ?
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................
ĐÁP ÁN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 6. NĂM HỌC 2023-2024
I. TRẮC NGHIỆM: (5,0 điểm)
- Đúng mỗi câu được 0,25 điểm
Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Đáp án A C D B D C C A C B
Câu 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Đáp án C A B D D A D C B A
II. TỰ LUẬN: (5,0 điểm)
Câu 21. (2,0 điểm):
a) Khi lựa chọn và sử dụng trang phục cần căn cứ vào những đặc điểm:
- Chất liệu 0,25 đ
- Kiểu dáng 0,25 đ