SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐỀ THI LÝ THUYẾT
Đề số: 01
Môn thi : Thực vật – cây rừng
Mã môn học : MH08
Khóa/Lớp : LS_KIII-01
Ngày thi : 9/2/2015
Thời gian làm bài : 90 Phút
ĐỀ BÀI
Câu 1: (6 điểm)
Anh (chị) hãy trình bày cấu tạo hình thái của rễ và sự hút nước của rễ cây?
Câu 2: (4 điểm)
Anh (chị) hãy trình bày khái niệm lá cây, cấu tạo hình thái của lá cây và các
dạng lá thường gặp?
Chú ý : Thí sinh không được sử dụng tài liệu, Cán bộ coi thi không giải thích gì thêm.
Đề số: 01
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Người ra đề
(Ký và nghi rõ họ tên)
Nguyễn Đức Thuận
SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐÁP ÁN ĐỀ THI LÝ THUYẾT
Đáp án đề số: 01
Môn thi : Thực vật – cây rừng
Mã môn học : MH08
Khóa/Lớp : LS_KIII-01
Ngày thi : 9/2/2015
Thời gian làm bài : 90 Phút
STT NỘI DUNG ĐIỂM
Câu 1: Anh (chị) hãy trình bày cấu tạo hình thái của rễ và sự hút
nước của rễ cây?
6 điểm
Đáp án
* Cấu tạo hình thái của rễ:
- Các rễ thường có hình trụ, hơi nhọn đầu. Rễ không mang lá nhưng
ở một số loài trên rễ có các chồi phụ.
- Rễ gồm có các phần:
+ Tận cùng là chóp rễ có màu sẫm hơn các phần khác. Chóp rễ che
chở cho mô phân sinh tận cùng của rễ khỏi bị hư hại và xây xát khi
rễ đâm vào đất.
+ Miền sinh trưởng: nằm ngay trên chóp rễ, là nhóm tế bào mô phân
sinh, có tác dụng làm cho rễ dài ra.
+ Miền hấp thụ: mang nhiều lông nhỏ làm nhiệm vụ hút nước, vì
vậy, miền này còn gọi là miền lông hút, không đổi đối với một số
loài.
+ Miền trưởng thành: còn gọi là miền phân nhánh vì tại đây bắt đầu
sinh ra các rễ bên.
* Sự hút nước của rễ cây:
* Khả năng hấp thụ tích cực của nước từ đất và đẩy nó vào lòng
mạch lên thân của rễ cây biểu hiện rõ ràng trong hiện tượng rỉ nhựa
và ứ giọt.
* Sự hút nước của rễ cây qua các con đường:
- Dòng nước đi vào rễ theo gian bào: Con đường này nước được vận
chuyển qua vách tế bào và các khoảng gian bào, nước đi từ đất→
2 điểm
4 điểm
qua tế bào→ lông hút→ nhu mô vỏ→ tầng nội bì. Nhưng khi đến
lớp nội bì con đường này bị chặn lại do vách tế bào có dải caspary
không cho nước đi qua và dòng nước phải vận chuyển qua nhiều
nguyên sinh chất của nội bì đến túi mạch dẫn của rễ.
- Dòng nước đi vào rễ theo tế bào : Gồm 2 con đường: Qua màng và
qua chất nguyên sinh.
+ Con đường qua màng tế bào: nước qua màng tế bào, qua các sợi
liên bào lớp nguyên sinh chất để tới không bào. Sau đó nước từ
không bào thứ nhất tới không bào của tế bào thứ hai qua nguyên
sinh chất và màng tế bào. Nước cứ tiếp tục vận chuyển cho tới mạch
dẫn. Động lực của con đường này là thế nước do nước thẩm thấu
qua màng giữa các lớp tế bào từ ngoài vào trong.
+ Nước đi qua hệ thống nguyên sinh chất và các sợi liên bào nối các
tế bào với nhau mà không đi qua màng sinh chất. Nước vận chuyển
từ nguyên sinh chất của tế bào này tới nguyên sinh chất của tế bào
khác qua các sợi liên bào. Nước được vận chuyển một chiều qua
các tế bào sống ở rễ và ở lá là do sức hút (áp suất thẩm thấu) của các
tế bào này tăng dần.
* Các tác nhân ảnh hưởng đến sự hút nước của rễ:
- Nhiệt độ của đất: Nhiệt độ của đất ảnh hưởng đến hoạt động sống
của rễ và ảnh hưởng đến độ linh động của nước trong đất. Nhiệt độ
hạ thấp sẽ cản trở sự hút nước của rễ, nhiệt độ quá thấp thì rễ hoàn
toàn không lấy được nước, trong khi đó các bộ phận trên mặt đất
vẫn tiếp tục bay hơi nước làm mất cân bằng và cây bị héo. Đây là
biểu hiện của hạn sinh lý thường gặp khi nhiệt độ đất hạ thấp xuống
0-10oC. Khi nhiệt độ của đất tăng quá cao vượt giới hạn 30-40oC thì
sự hút nước của cây bị ức chế do hoạt động sống của cây bị rối loạn
và rễ cây bị hóa gỗ nhanh chóng khi gặp nhiệt độ cao.
- Nồng độ oxy trong đất: Nồng độ oxy có ảnh hưởng đến sự hút
nước. Nếu thiếu oxy trong đất như đất bí, đất ngập nước…hệ rễ sẽ
hô hấp yếm khí và thiếu năng lượng cho hút nước. Hàm lượng oxy
thấp hơn rễ sẽ hô hấp yếm khí, có hại cho cây và gây ra hạn sinh lý.
- Nồng độ dung dịch đất: Khi nồng độ dung dịch đất cao hơn nồng
độ tế bào thì cây không hút được nước mà còn bị mất nước vào đất,
gây nên hạn sinh lý.
Câu 2: Anh (chị) hãy trình bày khái niệm lá cây, cấu tạo hình
thái của lá cây và các dạng lá thường gặp?
4 điểm
Đáp án
* Khái niệm lá cây.
Lá là cơ quan quang hợp, trao đổi khí và hô hấp của thực vật.
ngoài ra một số còn có nhiệm vụ dự trữ dinh dưỡng hoặc sinh sản
theo hình thức sinh sản sinh dưỡng.
* Cấu tạo hình thái.
- Cuống lá : là phần nối phiến lá vào thân hoặc cành cây.
+ Góc họp bởi thân hoặc cành và cuống lá gọi là nách lá.
+ Ở nách lá mọc ra chồi, chồi có thể ra hoa hoặc nhánh.
+ Một số cây gốc lá đính trực tiếp vào thân gọi là lá đính gốc.
+ Phần gốc cuống lá phình to ôm lấy thân gọi là bẹ lá.
- Phiến lá: Thường dẹt, mỏng, màu xanh lục, trên phiến lá là gân lá,
nơi mang các bó mạch.
- Bẹ lá, lá kèm, bẹ chìa.
+ Là những bộ phận nhỏ, mọc ở gốc cuống lá.
+ Hình dạng: vảy, tam giác, hình sợi.
+ Lá kèm làm nhiệm vụ che chở cho chồi non, có thể rụng sớm để
lại sẹo.
* Các dạng lá thường gặp.
1. Lá đơn
- Khái niệm: là những lá chỉ có 1 phiến, có cuống hoặc không. Khi
rụng thí cả cuống và phiến cùng rụng 1 lúc.
- Các dạng lá đơn:
+ Lá đơn chia thùy.
+ Lá đơn xẻ thùy.
+ Lá đơn chẻ thùy.
2. Lá kép
- Khái niệm: là một dạng tiến hóa của lá mà mỗi phiến lá không gắn
trực tiếp với thân cành mà thường thông qua hệ thống lá. Phiến lá
này thường có cuống, gân lá như lá đơn nguyên, phần này là lá chét
của lá kép. Khi cây thay lá, lá chét thường rơi rụng trước rồi cuống
chính mới rụng khỏi thân cành.
- Lá chét là phần chính có phiến lá quang hợp của 1 lá kép. Lá chét
gắn trực tiếp vào cuống lá cấp 1, cấp 2 hoặc cấp 3. Lá chét cũng có
cấu tạo giống như lá đơn nguyên. Lá chét thường có hình trứng,
0.5 điểm
1 điểm
2.5 điểm
hình trái xoan, hình trứng ngược, hình bình hành (lá cây mán đỉa),...
Lá chét cũng có thể có dạng xẻ thùy (lá cây lát hoa).
- Các dạng lá kép:
+ Lá kép lông chim (xương cá): cuống thứ cấp, lá chét đính vào
cuống sơ cấp (cuống cấp 1) thành hình lông chim (xương cá). Chia
ra thành lá kép lông chim 1 lần, 2 lần, 3 lần. nếu số chét chia hết
cho 2 gọi là lá kép lông chim chẵn, nếu không chia hết gọi là lá kép
lông chim lẻ. Một số loại cây có 3 lá chét gọi là lá kép 3 chét( cây
sắn dây, cây vông..)
+ Lá kép chân vịt: cuống thứ cấp hoặc lá chét đính quanh chung 1
điểm ở cuống sơ cấp.
Đáp án đề số: 01
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Người ra đề
(Ký và nghi rõ họ tên)
Nguyễn Đức Thuận