Đ án t t nhi pồ ố ệ - 1 - Thi t k nhà máy đng hi n điế ế ườ ệ ạ
M ĐUỞ Ầ
Đng là m t nhu c u c n thi t trong đi s ng hàng ngày c a con ng i,ườ ộ ầ ầ ế ờ ố ủ ườ
ngoài ra nó còn là nguyên li u quan tr ng trong các ngành s n su t bánh k o,ệ ọ ả ấ ẹ
n c gi i khát, d c ph m…ướ ả ượ ẩ
Theo các s li u th ng kê c a B Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn,ố ệ ố ủ ộ ệ ể
thì nhu c u đng trong n c hàng năm vào kho ng 1,3 tri u t n đn 1,4 tri uầ ườ ướ ả ệ ấ ế ệ
t n đng/năm, trong khi đó t ng s n l ng đng cung c p c a 37 Nhà máyấ ườ ổ ả ượ ườ ấ ủ
đng trên kh p c n c ch đt kho ng 970.000 t n. Do đó, hàng năm Vi tườ ắ ả ướ ỉ ạ ả ấ ệ
Nam ph i nh p kh u trung bình kho ng 300.000 t nả ậ ẩ ả ấ đn 400.000 t nế ấ
đng/năm. Nh v y, nhu c u đi v i các s n ph m c a ngành đng Vi tườ ư ậ ầ ố ớ ả ẩ ủ ườ ệ
Nam r t là to l n. Đi v i các n c có s n l ng s n xu t và xu t kh u đngấ ớ ố ớ ướ ả ượ ả ấ ấ ẩ ườ
đng đu th gi i nh Brazil, n Đ, Úc, Thái Lan…hi n t i đã b c vào giaiứ ầ ế ớ ư Ấ ộ ệ ạ ướ
đo n th c hi n c t gi m h tr xu t kh u cho ngành đng, do v y giá đngạ ự ệ ắ ả ỗ ợ ấ ẩ ườ ậ ườ
tinh luy n c a các n c này d báo trong t ng lai g n cũng s có nhi u đi uệ ủ ướ ự ươ ầ ẽ ề ề
ch nh. Đi v i các n c trong kh i EU, ngànhỉ ố ớ ướ ố đng cũng s không còn tr c pườ ẽ ợ ấ
b ng cách t ng b c gi m b tr giá cho vi c tr ng c c iằ ừ ướ ả ỏ ợ ệ ồ ủ ả đng, di n tíchườ ệ
tr ng c c i đng Châu Âu d ki n s gi m. Nh v y, ngành đng th gi iồ ủ ả ườ ở ự ế ẽ ả ư ậ ườ ế ớ
s ti n t i có sân ch i chung áp d ng cùng lu t ch i, s t n t i và phát tri n theoẽ ế ớ ơ ụ ậ ơ ẽ ồ ạ ể
các qui lu t kinh t . Thêm vàoậ ế đó, m t s n c nh Brazil, Colombia, M …ộ ố ướ ư ỹ
đang nghiên c u ch ng trình năng l ng s ch trong đó s s d ng nhiên li uứ ươ ượ ạ ẽ ử ụ ệ
m i là ethanol đc s n xu t t n c mía ho c m t r . Vi c s d ng n c míaớ ượ ả ấ ừ ướ ặ ậ ỉ ệ ử ụ ướ
vào s n xu t ethnol đ b sung nhiên li u s ti p t c có tác đng l n đn quanả ấ ể ổ ệ ẽ ế ụ ộ ớ ế
h cung - c u v đng trên th gi i. Do v y, d báo giá đng trên th gi i sệ ầ ề ườ ế ớ ậ ự ườ ế ớ ẽ
còn ti p t c tăng và ngành đng s có nhi u thu n l i trong t ng lai. [20]ế ụ ườ ẽ ề ậ ợ ươ
V i xu h ng nh v y, vi c xây d ng các nhà máy đng hi n đi có năngớ ướ ư ậ ệ ự ườ ệ ạ
su t cao đ đáp ng nhu c u c a th tr ng là đi u r t c n thi t. Hi n nay, ấ ể ứ ầ ủ ị ườ ề ấ ầ ế ệ ở
n c ta đã có hai nhà máy s n xu t đng tinh luy n (nhà máy đng Biên Hoàướ ả ấ ườ ệ ườ
GVHD: TS. Tr ng Th Minh H nh SVTH: Nguy n Ng c Công ươ ị ạ ễ ọ
Minh
Đ án t t nhi pồ ố ệ - 2 - Thi t k nhà máy đng hi n điế ế ườ ệ ạ
và Khánh H i) t nguyên li u là đng thô, nh ng các nhà máy s n su t đngộ ừ ệ ườ ư ả ấ ườ
thô ch a đáp ng đc nhu c u nguyên li u cho các nhà máy này. Vì v y, trongư ứ ượ ầ ệ ậ
đ án t t nghi p này, em đã th c hi n đ tài ồ ố ệ ự ệ ề “Thi t k nhà máy s n xu tế ế ả ấ
đng thô hi n đi năng su t 2150 t n mía/ngày theo ph ng pháp khu chườ ệ ạ ấ ấ ươ ế
tán”.
GVHD: TS. Tr ng Th Minh H nh SVTH: Nguy n Ng c Công ươ ị ạ ễ ọ
Minh
Đ án t t nhi pồ ố ệ - 3 - Thi t k nhà máy đng hi n điế ế ườ ệ ạ
CH NG I: L P LU N KINH T K THU TƯƠ Ậ Ậ Ế Ỹ Ậ
Qu ng Nam là m t t nh thu c vùng duyên h i Nam Trung B , là m t vùngả ộ ỉ ộ ả ộ ộ
đt còn l u gi nhi u d u tích c a n n văn hoá Chămpa. Đây là m t t nh đangấ ư ữ ề ấ ủ ề ộ ỉ
trên đà phát tri n, đt r ng ng i đông. Hi n nay trên đa bàn t nh ch a có nhàể ấ ộ ườ ệ ị ỉ ư
máy đng nào đc xây d ng. Qua kh o sát, huy n Thăng Bình thu c t nhườ ượ ự ả ệ ộ ỉ
Qu ng Nam có đy đ các đi u ki n đ xây d ng m t nhà máy đng hi n đi.ả ầ ủ ề ệ ể ự ộ ườ ệ ạ
1.1. Đc đi m thiên nhiênặ ể
Nhà máy đc đt trên đa bàn xã Bình Quý, là m t xã có di n tích r ng,ượ ặ ị ộ ệ ộ
b ng ph ng thu n l i cho vi c xây d ng nhà máy đng. H n n a, Bình Quýằ ẳ ậ ợ ệ ự ườ ơ ữ
n m trên qu c l 14B, cách qu c l 1A kho ng 5km nên giao thông r t thu n l i,ằ ố ộ ố ộ ả ấ ậ ợ
trên đa bàn còn có h th ng kênh d n n c t h Phú Ninh và m t con sôngị ệ ố ẫ ướ ừ ồ ộ
ch y qua nên ngu n cung c p n c cho nhà máy đc đm b o.ả ồ ấ ướ ượ ả ả
Khí h u: n m trong vùng khí h u nhi t đi, ch có hai mùa là mùa m a vàậ ằ ậ ệ ớ ỉ ư
mùa khô.Nhi t đ trung bình h ng năm là 25,4ệ ộ ằ 0C. Đ m trung bình h ng nămộ ẩ ằ
đt 84%, l ng m a trung bình 2000 – 2500 mm r t thu n l i cho cây mía phátạ ượ ư ấ ậ ợ
tri n.ể
1.2. Vùng nguyên li uệ
Trên đa bàn huy n, đi đa s s n xu t nông nghi p, thích h p cho các lo iị ệ ạ ố ả ấ ệ ợ ạ
cây tr ng nhi t đi sinh tr ng và phát tri n, vì v y r t thu n l i cho vi c tr ngồ ệ ớ ưở ể ậ ấ ậ ợ ệ ồ
mía. Cách đây vài năm, m t nhà máy đng đc xây d ng t i Qu S n nên cácộ ườ ượ ự ạ ế ơ
vùng lân c n tr thành vùng cung c p nguyên li u mía cho nhà máy. Sau khi nhàậ ở ấ ệ
máy gi i th , h u h t các h nông dân chuy n qua tr ng lúa. Vì v y khi xâyả ể ầ ế ộ ể ồ ậ
d ng nhà máy t i Bình Quý thì vi c quy ho ch vùng nguyên li u s d dàng. Bênự ạ ệ ạ ệ ẽ ễ
c nh đó, các huy n lân c n nh Phú Ninh, Qu S n, Hi p Đc, Duy Xuyên,ạ ệ ậ ư ế ơ ệ ứ
Đi n Bàn… cũng s là ngu n cung c p nguyên li u cho nhà máy.ệ ẽ ồ ấ ệ
Nh v y, v i vùng nguyên li u r ng l n có th đm b o cho nhà máy ho tư ậ ớ ệ ộ ớ ể ả ả ạ
đng v i năng su t 2150 t n mía/ngày.ộ ớ ấ ấ
GVHD: TS. Tr ng Th Minh H nh SVTH: Nguy n Ng c Công ươ ị ạ ễ ọ
Minh
Đ án t t nhi pồ ố ệ - 4 - Thi t k nhà máy đng hi n điế ế ườ ệ ạ
1.3. H p tác hoáợ
Nhà máy s n xu t đng thô s là ngu n cung c p nguyên li u cho các nhàả ấ ườ ẽ ồ ấ ệ
máy s n xu t đng tinh luy n nh nhà máy đng Biên Hoà, Khánh H i…Sả ấ ườ ệ ư ườ ộ ự
liên k t v i các nhà máy này giúp cho s n ph m tiêu th nhanh h n, đm b o choế ớ ả ẩ ụ ơ ả ả
quá trình s n xu t đc liên t c. Ngoài ra, trên đa bàn t nh Qu ng Nam còn cóả ấ ượ ụ ị ỉ ả
nhi u c s s n xu t bánh k o th công nh đu s d ng đng thô làm nguyênề ơ ở ả ấ ẹ ủ ỏ ề ử ụ ườ
li u, đng th i m t b ph n dân c khá đông các huy n mi n núi, vúng sâuệ ồ ờ ộ ộ ậ ư ở ệ ề
vùng xa là đi t ng tiêu dùng s n ph m.ố ượ ả ẩ
Đ đt đc hi u qu kinh t thì h u h t các ph li u đc s d ng tri tể ạ ượ ệ ả ế ầ ế ế ệ ượ ử ụ ệ
đ. Bã mía v a là ch t đt ph c v cho nhà máy, bùn l c t m t chè đc bánể ừ ấ ố ụ ụ ọ ừ ậ ượ
cho các c s s n xu t phân vi sinh Đi n Bàn, m t r c a n u đng đc bánơ ở ả ấ ở ệ ậ ỉ ủ ấ ườ ượ
cho nhà máy s n xu t c n khô tron khu công nghi p Đi n Nam – Đi n Ng c.ả ấ ồ ệ ệ ệ ọ
1.4. Ngu n cung c p đi nồ ấ ệ
Ngu n cung c p đi n cho nhà máy đc l y ch y u t tuabin h i cùa nhàồ ấ ệ ượ ấ ủ ế ừ ơ
máy khi ho t đng, hi u đi n th s d ng là 220/380 Vạ ộ ệ ệ ế ử ụ
Ngoài ra nhà máy còn s d ng ngu n đi n l y t đi n l i qu c gia 500 KVử ụ ồ ệ ấ ừ ệ ướ ố
đi ngang qua đa bàn và đc h th xu ng 200/380 V đ s d ng khi kh i đngị ượ ạ ế ố ể ử ụ ở ộ
máy và khi máy không ho t đng thì s d ng đ sinh ho t, chi u sáng.ạ ộ ử ụ ể ạ ế
Đ đm b o cho nhà máy đc s n xu t liên t c thì l p thêm m t máy phátể ả ả ượ ả ấ ụ ắ ộ
đi n d phòng.ệ ự
1.5. Ngu n cung c p h iồ ấ ơ
Đ thu n ti n cho quá trình s n xu t, hi n nay h u h t các nhà máy s nể ậ ệ ả ấ ệ ầ ế ả
xu t đng đu s d ng ngu n h i riêng đ ph c v cho các công đo n s nấ ườ ề ử ụ ồ ơ ể ụ ụ ạ ả
xu t: b c h i, n u đng, s y…Trong quá trình s n xu t đ ti t ki m h i, taấ ố ơ ấ ườ ấ ả ấ ể ế ệ ơ
dùng h i th c a thi t b tr c làm h i đt cho thi t b sau.ơ ứ ủ ế ị ướ ơ ố ế ị
1.6. Nhiên li uệ
GVHD: TS. Tr ng Th Minh H nh SVTH: Nguy n Ng c Công ươ ị ạ ễ ọ
Minh
Đ án t t nhi pồ ố ệ - 5 - Thi t k nhà máy đng hi n điế ế ườ ệ ạ
Trong nhà máy, lò h i là n i s d ng nguyên li u nhi u nh t. Bã mía đcơ ơ ử ụ ệ ề ấ ượ
t n d ng làm h i đt cho n i h i. Trong th i kì đu v , bã mía không đ thìậ ụ ơ ố ồ ơ ờ ầ ụ ủ
ng i ta s d ng nguyên li khác nh d u FO, c i đt. Còn đ bôi tr n cho cácườ ử ụ ệ ư ầ ủ ố ể ơ
thi t b khác ta dùng d u bôi tr n. D u FO, d u bôi tr n, xăng d u cho cácế ị ầ ơ ầ ầ ơ ầ
ph ng ti n v n chuy n đc đt mua t i các công ty xăng d u đa ph ng g nươ ệ ậ ể ượ ặ ạ ầ ị ươ ầ
nhà máy.
1.7. Ngu n cung c p n c và v n đ x lý n cồ ấ ướ ấ ề ử ướ
N c trong nhà máy đc s d ng cho nhi u m c đích khác nhau: cung c pướ ượ ử ụ ề ụ ấ
cho lò h i, n c khu ch tán, r a bã, làm ngu i máy móc, sinh ho t…Tu vàoơ ướ ế ử ộ ạ ỳ
m c đích s d ng mà ta ph i x lý theo các ch tiêu khác nhau v hoá h c, lý h c,ụ ử ụ ả ử ỉ ề ọ ọ
sinh h c nh t đnh. Ngu n n c cung c p cho nhà máy đc l y t tr m n cọ ấ ị ồ ướ ấ ượ ấ ừ ạ ướ
c a h Phú Ninh ho c sông nên ph i đc x lý tr c khi đa vào s d ng.ủ ồ ặ ả ượ ử ướ ư ử ụ
1.8. Thoát n cướ
Đ đm b o s phát tri n b n v ng c a nhà máy thì v n đ n c th i ph iể ả ả ự ể ề ữ ủ ấ ề ướ ả ả
đc quan tâm tri t đ. N c th i c a nhà máy có ch a nhi u ch t h u c , làượ ệ ể ướ ả ủ ứ ề ấ ữ ơ
môi tr ng thu n l i cho vi sinh v t phát tri n, gây ô nhi m môi tr ng và nhườ ậ ợ ậ ể ễ ườ ả
h ng t i s c kho c a công nhân và vùng dân c lân c n. Do đó, n c th i sauưở ớ ứ ẻ ủ ư ậ ướ ả
khi s n xu t c n đc t p trung và x lí đt yêu c u tr c khi đ ra sông.ả ấ ầ ượ ậ ử ạ ầ ướ ổ
1.9. Giao thông v n t iậ ả
H th ng giao thông v n t i cũng là m t y u t đm b o s phát tri n c aệ ố ậ ả ộ ế ố ả ả ự ể ủ
nhà máy. Nhà máy n m trên qu c l 14B, cách qu c l 1A kho ng 5km vằ ố ộ ố ộ ả ề
h ng Đông, c ng v i h th ng giao thông nông thôn trong vùng khá t t là m tướ ộ ớ ệ ố ố ộ
l i th r t l n c a nhà máy, do đó có th gi m đc chi phí v n chuy n và l uợ ế ấ ớ ủ ể ả ượ ậ ể ư
thông d dàng.ễ
2.10. Ngu n cung c p nhân côngồ ấ
GVHD: TS. Tr ng Th Minh H nh SVTH: Nguy n Ng c Công ươ ị ạ ễ ọ
Minh