i
TRƯỜNG ĐH SPKT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐIỆN-ĐIỆN T
BỘ MÔN ĐIỆN TỬ CÔNG NGHIỆP – Y SINH
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
ĐỘC LẬP - TỰ DO - HẠNH PHÚC
----o0o----
Tp. HCM, ngày 03 tháng 07 năm 2018
NHIM V ĐỒ ÁN TT NGHIP
Họ tên sinh viên: Trần Khánh Hưng MSSV: 14141143
Hoàng Như Ý MSSV: 14141380
Chuyên ngành: Công nghệ kỹ thuật điện - điện tử truyền thông Mã ngành: 41
Hệ đào tạo: Đại học chính quy Mã hệ: 1
Khóa: 2014 Lớp: 14141DT1C
14141DT1C
I. TÊN ĐỀ TÀI: HỆ THỐNG PHÂN LOẠI CÀ CHUA THEO MÀU SẮC SỬ DỤNG
PLC S7 - 1200
II. NHIỆM VỤ
Nội dung thực hiện:
Nội dung 1: Tìm hiểu về module TCS3200, PLC S7 1200, Arduino UNO R3.
Nội dung 2: Nhận biết màu sắc của cà chua.
Nội dung 3: Thiết kế khối nhận biết màu sắc.
Nội dung 4: Thiết kế mô hình toàn hệ thống.
Nội dung 5: Thi công hệ thống điện
Nội dung 6: Viết chương trình điều khiển cho hệ thống.
Nội dung 7: Thiết kế giao diện giám sát SCADA.
Nội dung 8: Đánh giá kết quả thực hiện.
III. NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 02/04/2018
IV. NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 03/07/2018
V. HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: ThS. Nguyễn Tấn Đời
CÁN BỘ HƯỚNG DẪN BM. ĐIỆN TỬ CÔNG NGHIỆP – Y SINH
ii
TRƯỜNG ĐH SPKT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐIỆN-ĐIỆN T
BỘ MÔN ĐIỆN TỬ CÔNG NGHIỆP – Y SINH
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
ĐỘC LẬP - TỰ DO - HẠNH PHÚC
----o0o----
Tp. HCM, ngày 03 tháng 07 năm 2018
LCH TRÌNH THC HIỆN ĐỒ ÁN TT NGHIP
Họ tên sinh viên 1: Trần Khánh Hưng
Lớp:14141DT1C MSSV: 14141143
Họ tên sinh viên 2: Hoàng Như Ý
Lớp: 14141DT1C MSSV: 14141380
Tên đề tài: Hệ thống phân loại chua theo màu sắc sử dụng PLC S7 - 1200
Tuần/ngày
Nội dung
Xác nhận GVHD
Tuần 1 (02-
08/04/2018)
Nhận đồ án, tìm hiểu đề tài
Tuần 2 (09-
15/04/2018)
Tìm hiểu nội dung và hướng làm đề tài của
việc điều khiển một hệ thống bằng PLC.
Tuần 3 (16-
22/04/2018)
Tìm hiểu PLC S7 - 1200
Tuần 4 (23/4 -
29 /04/2018)
Tiến hành thiết kế phần cứng cho khối cảm
biến màu sắc.
Tuần 5,6
(30/4 -
13/05/2018)
Tiến hành thiết kế phần cứng cho toàn hệ
thống.
Tuần 7,8,9,10
(14/5 -
10/06/2018)
Tiến hành lập trình cho hệ thống.
Tuần 11,12 (11 -
24/06/2018)
Thiết kế giao diện giám sát SCADA.
Tuần 13 (25/6 -
1/07/2018)
Viết báo cáo, kiểm tra các phần cứng .
02/07/2018
Hoàn thành nhiệm vụ đồ án.
GV HƯỚNG DẪN
(Ký và ghi rõ họ và tên)
iii
LỜI CAM ĐOAN
Đề tài này do chúng tôi tự thực hiện dựa vào một số tài liệu không sao
chép từ tài liệu hay công trình đã có trước đó. Nếu có bất kỳ sự lận nào chúng tôi xin
chịu trách nhiệm về nội dung đồ án của mình.
Ngưi thc hin
Trần Khánh Hưng Hoàng Như Ý
iv
LI CẢM ƠN

Lời đầu tiên em xin chân thành cảm ơn các thầy giáo trong Trường Đại Học
Phạm Kỹ Thuật TP.HCM nói chung, các thầy trong khoa Điện Điện Tử nói
riêng đã dạy dỗ cho em kiến thức về các môn đại cương cũng như các môn chuyên
ngành, giúp em có được cơ sở lý thuyết vững vàng và tạo điều kiện giúp đỡ em trong
suốt quá trình học tập.
Em cũng xin gửi lời tri ân và biết ơn sâu sắc đến ThS. Nguyễn Tấn Đời người
đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo em trong suốt quá trình làm khoá luận.
Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè, đã luôn tạo điều
kiện, quan tâm, giúp đỡ, động viên em trong suốt quá trình học tập hoàn thành
khoá luận tốt nghiệp.
Sinh viên thực hiện đồ án
Trần Khánh Hưng Hoàng Như Ý
v
MỤC LỤC
Nhim v đồ án tt nghip .......................................................................................... i
Lch trình thc hiện đồ án tt nghip ......................................................................... ii
Lời cam đoan ............................................................................................................. iii
Li cảm ơn ................................................................................................................ iv
Mc lc ........................................................................................................................ v
Lit kê hình v ......................................................................................................... viii
Lit kê bng ................................................................................................................. x
Tóm tt ...................................................................................................................... xi
Chương 1. TỔNG QUAN ......................................................................................... 1
1.1 Đặt vấn đề ......................................................................................................... 1
1.2 Mc tiêu ............................................................................................................ 1
1.3. Ni dung nghiên cu......................................................................................... 1
1.4. Gii hn ............................................................................................................ 2
1.5. B cc .............................................................................................................. 2
Chương 2. CƠ SỞ LÝ THUYT ............................................................................. 4
2.1 Tng quan v h thng phân loi cà chua ......................................................... 4
2.2 Nguyên tc phân loi cà chua ............................................................................ 4
2.2.1 Phân loại theo kích thước ............................................................................ 4
2.2.2 Phân loi theo màu sc ................................................................................ 4
2.2.3 Phân loi theo khi lưng ............................................................................ 4
2.3 Tng quan v PLC và PLC S7-1200 ................................................................. 4
2.3.1 Tng quan v PLC ....................................................................................... 4
2.3.2 Gii thiu v PLC S7- 1200 ........................................................................ 4
2.4 Gii thiu chung v Arduino ........................................................................... 13
2.4.1 Gii thiu chung vào Arduino ................................................................... 13
2.4.2 Gii thiu chung v Arduino Uno R3 ....................................................... 14
2.5 H thống điều khiển điện khí- nén ................................................................... 16
2.5.1 Những đặc đim cơ bản ............................................................................. 16
2.5.2 Cu trúc ca h thng khí nén ................................................................... 17
2.6 Gii thiu v cm biến màu sc TCS3200 ...................................................... 19