DÙNG NƯớC CHANH CHữA SỏI
THậN
Uống nhiều nước chanh không chỉ giúp giải khát, bổ sung sinh tố C mà còn
là 1 phương pháp đơn giản để chống lại sự lắng đọng sỏi ở những người bị
sỏi thận
Mùa nóng và nguy cơ sỏi thận
Sự lắng đọng và kết tủa dần dà của sỏi có thể xảy ra qua thời gian dài không
riêng gì mùa nóng. Tuy nhiên, vào mùa nóng, lượng nước mất qua đường
mồ hôi nhiều, cơ thể có khuynh hướng thiếu nước, nước tiểu đậm đặc hơn
nên dễ có khuynh hướng tạo sỏi và những viên sỏi đang tồn tại dễ phát triển.
Sỏi thận là gì?
Sỏi thận là tình trạng một hoặc vài viên sỏi kết tụ nơi thận hoặc đường tiểu
ngăn trở việc bài tiết nước tiểu. Sỏi thận hình thành qua thời gian dài, người
bệnh thường chỉ biết được từ những cơn đau quặn dữ dội ở vùng bụng dưới
và được xác định qua chụp hình Xquang hoặc siêu âm.
Nguyên nhân
Sỏi thận được tạo thành khi hội đủ những yếu tố: (1) lượng nước tiểu ít, (2)
nước tiểu có nồng độ cao một số chất có khuynh hướng lắng đọng như:
oxalat, calci, acid uric, (3) không có đủ những chất có khả năng hòa tan
những chất này để ngăn ngừa sự kết tủa.
Nước chanh chữa sỏi thận
Quan trọng nhất trong số những chất có chức năng hòa tan nhiều loại chất
khoáng có khuynh hướng kết tủa thành sỏi là citrate và quả chanh là nguồn
rau quả tự nhiên có hàm lượng cao nhất hoạt chất này.
Một nghiên cứu tại Trung tâm sỏi thận tổng hợp Trường Đại học California
ở San Diego vừa cho biết: uống nước chanh hàng ngày là một phương pháp
đơn giản để chống lại việc tạo thành những viên sỏi ở thận hoặc đường tiểu.
uống 120ml nước chanh pha với với 2 lít nước mỗi ngày đã giảm tỉ lệ tạo sỏi
từ 1 xuống còn 0,13 viên ở những bệnh nhân đã bị sỏi thận.
Trước đây, một nghiên cứu của các nhà khoa học Trường Đại học Duke
cũng cho thấy uống nước chanh có vai trò ngăn chặn việc tái phát sỏi thận.
Trong thử nghiệm này, 12 bệnh nhân sỏi thận được cho dùng thêm nước
chanh trong chế độ ăn uống hàng ngày trong 4 năm. Kết quả cho thấy những
người này đã giảm đi hiện tượng phát triển sỏi và không ai trong số này phải
dùng thêm thuốc để điều trị sỏi trong suốt thời gian trên.
Ngoài citrate, thường uống nước chanh còn có tác dụng cung cấp lượng
nước đủ để giảm nồng độ của các muối khoáng trong nước tiểu. Do đó, các
chuyên gia khuyến cáo nên uống đủ để có tối thiểu từ 1,5 - 2 lít nước tiểu
mỗi ngày.
Tránh ăn mặn và quá nhiều chất đạm
Ngoài việc uống nước chanh, tránh ăn mặn và không nên ăn quá nhiều chất
đạm là 2 yêu cầu quan trọng đối với người bị sỏi thận. Muối ăn gia tăng
nguy cơ lắng đọng sỏi. Do đó, người bệnh cần lưu ý tránh những thực phẩm
công nghiệp có hàm lượng muối cao và giảm muối trong nêm nếm. Ăn
nhiều đạm vừa buộc thận phải làm việc quá sức vừa làm gia tăng một số chất
cặn bã có khuynh hướng lắng đọng trong nước tiểu. Do đó, người bị sỏi thận
không nên ăn quá 100g cá, thịt mỗi ngày