Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp): Phần 1 - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

(NB) Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn là mô đun học bao gồm cả lý thuyết và thực hành, do vậy nên bố trí giảng dạy đồng thời cả hai phần nhằm giúp cho sinh viên luyện tập và áp dụng ngay những kiến thức, kỹ năng đã học vào thực tế. Đây còn là mô đun trang bị những kiến thức bổ trợ cho nghiệp vụ quản lý khách sạn của sinh viên. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình.